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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Î°æÁ¾ Àü¹®À§¿ø 2014.11.04 12:20

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¡ß¡¦¡®SQFI ¿ÃÇØÀÇ Á¦Á¶¾÷ü¡¯¿¡ ¼±Á¤µÈ »ùÇ¥. (ÁÂÃøºÎÅÍ »ùÇ¥ ¿µµ¿°øÀå ÃÖÀÎ½Ç Â÷Àå, ¹ÚÁø¼± ´ëÇ¥, ¿µµ¿°øÀå ÀÌ»ýÀç ÀÌ»ç)

½ÄÇ° ¾ÈÀü ¹× Ç°Áú°æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ¿Â °ø·Î ÀÎÁ¤

 

»ùÇ¥°¡ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°¾ÈÀü(HACCP)¡¤Ç°Áú°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ÀÎÁõÀÎ SQFÀÇ ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú Ç°Áú °æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ¿Â °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Æ, ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖÃÊ·Î ¡®SQFI ¿ÃÇØÀÇ Á¦Á¶¾÷ü¡¯¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.

»ùÇ¥´Â ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ Ç÷θ®´ÙÁÖ ¿Ã·£µµ¿¡¼­ SQFI(Safe Quality Food Institute) ÁÖÃÖ·Î ¿­¸° '2014 SQF±¹Á¦ÄÁÆÛ·±½º'¿¡¼­ ¡®¿ÃÇØÀÇ Á¦Á¶ ¾÷ü»ó¡¯À» ¼ö»óÇß´Ù°í 4ÀÏ ¹àÇû´Ù.

SQF ÀÎÁõÀº ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)ÀÇ HACCP±âÁØ°ú Ç°Áú°æ¿µÀÎÁõ ISO9001±âÁØÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ý»ê°úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ À§»ýÀû, ü°èÀû Á¦Á¶ ¹× Ç°Áú°ü¸® ½Ã½ºÅÛ º¸À¯ µîÀ» ¸ðµÎ Åë°úÇØ¾ß ÇÒ ¸¸Å­ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ú Ç°Áú±âÁØ¿¡ ´ëÇØ ¸Å¿ì ¾ö°ÝÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» °®Ãß°í ÀÖ´Ù.

»ùÇ¥´Â Áö³­ 2011³â Çѱ¹ SGSÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ±¹³» Àå·ù ¾÷°è¿¡¼­´Â ÃÖÃÊ·Î SQF 2000À» ȹµæÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌÈÄ »ùÇ¥´Â ¸Å³â ½Ç½ÃµÇ´Â À¯Áö°ü¸® ½É»ç¿¡¼­ ¿ì¼öµî±Þ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Æ ¹Ì±¹ ½Äǰȸ»ç, ÀϺ» À¯Åëȸ»çµî°ú °Ü·ï 2014³â ¿ÃÇØÀÇ Á¦Á¶ ¾÷ü »óÀ» ¼ö»óÇß´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷ü Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.

»ùÇ¥ ¿µµ¿°øÀå ÀÌ»ýÀç ÀÌ»ç´Â ¡°À̹ø ¼ö»óÀº »ùÇ¥°¡ Àü¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú Ç°Áú ±âÁØÀ» ÁؼöÇÏ°í ÀÖÀ½À» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Í¡±À̶ó¸ç ¡°±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼­ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¿ì¸® Á¦Ç°À¸·Î ¼¼°èÀε鿡°Ô Çѱ¹ÀÇ ¸ÀÀ» ¾Ë¸®°Ú´Ù¡±°í ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.

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