일교차 큰 환절기 면역력 향상에 도움주는 자몽·우엉·치아씨드 등 활용한 음료 주목
초가을 환절기를 맞아 면역력 강화에 도움을 주는 과일·채소에 대한 관심이 증대되고 있는 가운데, 특히 자몽·우엉·치아씨드 등으로 만든 간편 음료들이 주목을 받고 있다.
22일 음료업계에 따르면 비타민C가 풍부한 자몽은 면역력 향상에 좋다는 사실이 알려지면서 수요가 점차 증가하고 있다. 한국무역협회가 발표한 올해 1월~7월 자몽 수입량은 1만 4919t으로 전년 동기대비 약 17% 증가했다.
또한 온라인쇼핑몰 AK몰이 메르스 사태 등으로 면역력에 대한 관심이 높았던 지난 6월 3주간(1일~19일) 매출을 조사한 결과 자몽 매출이 97%나 늘었을 정도다. 더불어 식이섬유가 풍부한 우엉은 다이어트나 면역력 강화 등의 효과로 최근 자몽과 더불어 젊은 여성들 사이에서 새롭게 떠오르고 있다.
이에 바쁜 현대인들이 일상생활에서 쉽고 간편하게 면역력을 챙길 수 있도록, 직접 먹기 번거로운 자몽이나 우엉 등 과일·채소의 영양을 그대로 담아 주스나 차 음료 및 요거트 등의 형태로 출시된 제품들이 큰 인기를 얻고 있다.
면역력 향상에 도움 주는 자몽의 영양을 간편하게 섭취··· 100% 자몽 주스 인기
몸속의 불필요한 지방을 연소시키는 ‘나린진’ 성분이 많아 다이어트 과일로 알려진 자몽은 비타민C와 각종 미네랄, 항산화 물질 등이 풍부해 면역력을 강화하고 감기를 예방하는 데 도움을 줘, 여름뿐 아니라 일교차가 큰 환절기에도 꼭 섭취해야 하는 과일로 자리매김하고 있다.
매일유업의 주스 브랜드 ‘썬업’이 최근 선보인 ‘썬업 자몽’은 여름 다이어트에 이어 환절기 면역력 향상을 위한 제품으로 꾸준히 인기를 얻고 있다. 평소 자몽을 생과로 먹거나 직접 갈아 먹기 힘든 소비자들이 간편하게 주스 형태로 자몽의 영양을 고스란히 섭취할 수 있다는 점에서 수요가 지속적으로 늘고 있기 때문이다.
특히 ‘썬업 자몽’은 다양한 자몽 주스 중에서도 1000시간 이상 풍부한 태양빛을 받고 자라 딱 맛있게 익은 자몽만을 엄선했기 때문에 영양이 풍부한 것은 물론 과일 본연의 신선한 맛과 향을 제대로 느낄 수 있다는 것이 업체 측 설명이다.
또한 시거나 쓰지 않아 자몽 특유의 쓴 맛을 부담스러워했던 소비자들도 편안하게 즐길 수 있는 것이 특징으로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 1L 용량과 휴대성을 강화한 200ML 용량으로 구성돼, 바쁜 학생이나 직장인들이 학교나 사무실 등 언제 어디서나 쉽고 간편하게 마시기에 제격이다.
뿌리채소 ‘우엉’, 슈퍼푸드 ‘치아씨드’도 간편 음료 제품으로 인기...관련 제품 속속 출시
사포닌과 식이섬유 등이 풍부한 우엉은 변비를 예방하고 장운동 활성화를 도와 다이어트 효과가 높을 뿐만 아니라 면역력 향상에도 도움을 줘 최근 큰 인기를 끌고 있다.
업계는 집에서 우엉을 직접 말린 후 차로 우려먹기 쉽지 않다는 점에 맞춰 언제 어디서나 간편하게 마실 수 있는 ‘우엉 차’를 속속 선보이고 있다.
롯데칠성음료는 이달 초 소용량 제품인 ‘잘빠진 하루 초가을 우엉차’ 350ML 페트를 새롭게 선보이며 우엉 차 트렌드를 이끌고 있다.
이 제품은 지난 4월 출시한 500ML 페트보다 용량을 줄여 휴대성과 음용 편의성을 높인 것이 특징. 4월부터 8월까지 5개월간 누적 판매량이 400만개를 돌파한 500ML 제품의 인기에 힘입어 소비자 선택의 폭을 넓히기 위해 소용량 제품을 선보였다.
경상남도 진주 등지에서 재배한 100% 국산 우엉을 겉껍질까지 통째로 우려낸 후 무균 상태로 음료를 담는 아셉틱(Aseptic) 기술을 적용해 우엉 본연의 깊고 구수한 맛을 느낄 수 있다.
남양유업은 지난 6월 100% 국산 우엉을 껍질째 쪄 유익한 성분을 우려낸 '우엉차'를 선보였다. 이 제품은 깨끗한 물이 계속 흐르도록 별도 설계된 세척용 드럼에서 껍질에 묻어있는 흙과 이물질을 완벽히 제거했으며 245종 이상의 잔류농약검사를 통해 합격된 우엉만을 사용한 것이 특징이다.
팔도가 최근 선보인 ‘초롱꽃목 국화과 우엉차’는 제로칼로리 음료로 다이어트와 면역력 강화에 효과가 있는 우엉과 당뇨와 고혈압 예방에 좋은 돼지감자추출액을 함유한 제품이다.
소비자를 대상으로 한 여러 우엉차 제품과의 맛 비교 조사에서도 깔끔한 맛과 구수한 맛에서 가장 좋은 평가를 받았다는 것이 팔도 측 주장이다.
이밖에 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 ‘치아씨드’도 오메가-3, 철분, 식이섬유 등의 영양소가 골고루 함유돼 있어 항산화 작용과 함께 면역력 강화에 좋은 식품으로 각광 받으며 최근 섭취하기 편한 형태로 출시됐다.
스타벅스가 슈퍼푸드 컨셉트로 개발한 ‘치아씨드 요거트’는 면역력 향상에 도움을 주는 치아씨드를 부드러운 요거트와 혼합해 부드러운 식감으로 간편하게 즐길 수 있다.
