◆…출처 : SF이노베이션
현대百 압구정점에 마리 특화 매장 '블루밍 마리 바이 스쿨푸드' 오픈
종합 외식기업 ㈜SF이노베이션(대표 이상윤)의 캐주얼한식 브랜드 스쿨푸드가 현대백화점 압구정점에 테이크아웃 마리 전문 매장인 '블루밍 마리 바이 스쿨푸드'를 오픈한다고 7일 밝혔다.
'블루밍 마리 바이 스쿨푸드'는 지난 2002년 논현동의 작은 김밥가게에서 출발해 김밥, 떡볶이 등 분식의 프리미엄화를 선도해 온 스쿨푸드의 대표 메뉴로 오랜 기간 사랑받아 온 '마리'를 특화해 판매할 예정이다.
스쿨푸드 론칭 이후 16년 동안 브랜드를 대표하는 간판 메뉴로 인기를 얻어 온 '마리'는 '한 입에 쏙 넣어 즐기는 김밥', '소스에 찍어먹는 김밥' 이라는 이색 트렌드를 만들며 스쿨푸드 브랜드 성장과 김밥의 프리미엄화를 주도했다.
'마리'는 스쿨푸드 메뉴 중 가장 많이 판매되는 메뉴로, 지난 해에만 290만 개 이상이 팔렸다.
현대백화점 압구정점 지하 1층 식품관 내에 첫 선을 보이는 '블루밍 마리 바이 스쿨푸드'는 마리 외에도 남녀 노소 누구나 좋아하는 매콤달콤한 맛의 '1.7인분 국물떡볶이 with 야끼만두'와 오도독 씹히는 식감이 일품인 '오도독 매콤 짱아치' 등의 메뉴를 함께 선보인다.
