◆…출처 : 롯데푸드
모짜렐라 치즈로 쫀득한 맛 살린 미니소시지 선보여
롯데푸드(대표 이영호)가 모짜렐라 치즈로 쫀득한 맛을 살린 프리미엄 미니소시지 '키스틱 모짜렐라'를 출시했다.
이 제품은 주로 체다치즈를 사용하는 기존 미니소시지와 달리 모짜렐라 치즈를 넣어 쫀득한 식감과 풍부한 치즈 맛을 느낄 수 있는 제품이라는 것이 롯데푸드 측 설명이다.
게다가 연육 함량을 높여 탄력 있는 식감과 깊은 풍미를 더한 것이 특징으로, 흰 생선살로 만든 연육을 74% 이상 넣어 '가마보코'의 맛을 살렸다는 것. '가마보코'는 우리말로 '어묵'이라고 불리며 생선살을 빚어 만드는 일본 대표 음식이다.
또한 프리미엄 미니소시지라는 컨셉에 맞게 제품 패키지도 차별화해, 종이 포장지로 낱개 소시지를 하나씩 포장한 패키지로 고급감과 함께 휴대 편의성도 높였다고 강조했다.
롯데푸드 관계자는 “키스틱 모짜렐라는 고급 모짜렐라 치즈를 사용하고 연육 함량을 높여 깊은 풍미를 살린 프리미엄 미니소시지”라며 “아이들을 위한 간식은 물론 성인들을 위한 안주로도 적합한 제품”이라고 소개했다.
