스타벅스는 가장 사랑 받는 원두 중 하나인 스타벅스 하우스 블렌드를 이산화탄소(CO2)를 이용한 카페인 제거 공정을 통해 카페인을 제거, 새롭게 디카페인 원두로 선보인다.
하우스 블렌드는 깔끔하고 균형잡힌 맛으로 누구에게나 사랑받는 가장 대중적인 스타벅스 원두로 꼽힌다.
라틴아메리카 원두를 미디엄 로스팅으로 배전해 너트의 고소한 풍미를 느낄 수 있으며 견과류, 사과, 베리와 잘 어울리는 하우스 블렌드를 디카페인으로 선보여, 남녀노소 누구나 카페인 부담 없이 손쉽게 디카페인 커피를 즐길 수 있다.
특히 스타벅스 디카페인 하우스 블렌드는 마이크로 그라인딩으로 원두의 맛과 향을 그대로 재현한 스틱형 인스턴트 원두커피인 스타벅스 비아와 커피를 특수 분쇄해 한잔 분량으로 계량한 1회용 필터백 커피인 스타벅스 오리가미로도 출시되어, 가을 산책이나 여행 시에도 간편하게 휴대해 디카페인 커피를 즐길 수 있다.
한편 스타벅스는 지난달 22일 전국 매장에서 디카페인 커피를 출시한 가운데, 출시일부터 현재까지 판매된 디카페인 에스프레소 음료가 100만잔을 넘어선 것으로 나타났다.
이는 출시 당시 판매 목표량의 약 1.5배의 수치로, 임산부 또는 카페인 섭취를 줄이고자 하는 고객들 사이에서 디카페인 커피가 꾸준하게 입소문을 타고 있는 결과로 파악된다.
스타벅스 카테고리음료팀 박현숙 팀장은 "스타벅스가 전국 매장에서 디카페인 커피를 제공함과 동시에 간편하게 즐길 수 있는 포장 원두와 비아, 오리가미를 출시해 디카페인 커피에 대한 접근성을 더욱 높일 것으로 기대한다"고 밝혔다.
