'혼자서! 간편하게! 저렴하게!...'1인 푸드 메뉴' 다양화 경쟁
식음료업계가 급증하는 1인 가구 및 욜로 트렌드를 겨냥, 피자부터 케이크, 빙수, 스테이크에 이르기까지 다양한 1인용 푸드를 선보이며 시장 쟁탈전에 나서고 있다.
19일 업계에 따르면 최근 1~2인 가구가 증가하는 사회 변화와 함께 '나'를 위한 소비를 중요시하는 트렌드에 맞게, 외식업계를 중심으로 1인 가구를 위한 다양한 메뉴를 선보이고 있다.
다 함께 즐기던 메뉴를 1인 가구 맞춤으로 새롭게 출시하거나, 가성비 높은 1인 세트 메뉴를 다양하게 선보이며 1인 가구들의 니즈를 충족시키려 애를 쏟고 있다.
도미노피자, 혼자서도 즐기는 '피자 랩(Pizza Wrap)' 2종 출시
◆…출처 : 도미노피자
도미노피자는 랩 형태의 피자 샌드위치 '피자 랩(Pizza Wrap)' 2종을 선보였다.
'피자 랩'은 다양한 토핑을 씬 도우로 말아 오븐에 구워낸 랩 형태의 피자 샌드위치로, 혼자서도 간편하고 저렴하게 피자를 즐길 수 있는 것이 특징. '더블치즈 와규'와 '풀드 치킨' 등 2종으로 구성해 출시했다. 가격은 각각 4천800원.
아울러 도미노피자는 피자 랩 출시와 함께 오는 5월 10일까지 온·오프라인으로 피자 랩 주문 시, 피자 랩(2종 중 택 1)과 콘 샐러드, 캔 콜라(245ml)로 구성된 '피자 랩 콤보'를 6천 원에 판매하는 할인 프로모션을 진행한다.
파스쿠찌, 1인 빙수 '그라니따 레드빈 시리즈' 리뉴얼 출시
파스쿠찌는 시그니처 메뉴인 그라니따의 레드빈 시리즈를 리뉴얼 출시했다. 그라니따 '레드빈 시리즈'는 2011년 출시 이후 매년 업그레이드해 선보이는 파스쿠지의 스테디셀러 메뉴로, 이탈리아 정통 디저트인 그라니따에 팥빙수 요소를 더해 개발한 1인 빙수다.
쫄깃한 떡과 쑥을 함께 갈아 향긋한 쑥 내음이 물씬 풍기는 '쑥떡쑥떡 그라니따', 부드럽게 갈린 단팥과 인절미가 최고의 궁합을 자랑하는 '단팥통통 그라니따', 인절미를 가득 담아 고소한 맛을 느낄 수 있는 '찰인절미 그라니따' 등 3종이며,
세 제품 모두 얼음과 함께 떡을 갈아 만들어 작은 크기의 떡이 쫄깃하게 씹히는 색다른 식감이 특징이다.
CJ푸드빌, 뚜레쥬르 1인용 생크림 케이크 출시
◆…출처 : CJ푸드빌 뚜레쥬르
CJ푸드빌 뚜레쥬르에서는 화사한 봄날의 티타임과 어울리는 쁘띠 케이크 2종을 출시했다. 이번에 출시하는 쁘띠 케이크는, 지난해 선보인 뚜레쥬르 20주년 기념 케이크로 출시 3주 만에 2만여 개가 판매되며 베스트셀러가 된 '오! 해피 복숭아 케이크'의 1인용 버전이다.
화이트 시트 사이에 복숭아맛 생크림과 복숭아 과육을 샌드해 향긋한 복숭아 맛을 느낄 수 있는 '쁘띠 복숭아 케이크'와 한라봉 시트에 오렌지 과육과 한라봉맛 생크림을 샌드해 상큼한 시트러스 향이 풍부하게 느껴지는 '쁘띠 한라봉&오렌지 케이크' 2종으로 출시됐다.
이들 제품 모두 봄날의 정서를 느낄 수 있는데다 따뜻해진 날씨에 야외 티타임 할 때 즐기기 좋도록 테이크아웃이 용이한 패키지와 함께 제공된다.
GS25, 편의점 최초 1인 스테이크용 정육 판매
편의점 GS25는 호주 청정우 스테이크용 고기 2종(부채살, 채끝살)을 출시했다.
이번에 선보인 '한 끼 스테이크'는 호주 청정 지역에서 자란 블랙 앵거스 품종의 부채살과 채끝살을 두툼하게 썰어 신선한 상태에서 바로 급속 냉동해 들여온 스테이크용 정육. 1인분 분량의 '한 끼 스테이크'는 해동 후에 집에서 스테이크 육즙을 그대로 즐길 수 있도록 만들어진 것이 특징이다.
