¿Ã S/S ½ÃÁð ºäƼ Æ®·»µå·Î '·¹À̾(Layering)'ÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
20ÀÏ ºäƼ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ·¹À̾Àº ¿ÊÀ» °ãÃÄ ÀÔ¾î µ¶ÀÚÀûÀÎ ½ºÅ¸ÀÏÀ» ±¸ÇöÇÑ´Ù´Â Àǹ̷ΠÆмǰ迡 ÁÖ·Î Åë¿ëµÇ´ø ´Ü¾îÁö¸¸, ÃÖ±Ù ¸î ³â »õ ¿©·¯ ºäƼ ¾ÆÀÌÅÛÀ» °ãÃÄ »ç¿ëÇϸç ÀڽŸ¸ÀÇ ¸ÞÀÌÅ©¾÷À» ¿Ï¼ºÇÑ´Ù´Â Àǹ̷ΠȮÀåµÅ À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿©·¯ ¾ÆÀÌÅÛÀ» ¼¯¾î »ç¿ëÇϰųª ÇÑ °¡Áö Á¦Ç°À» ¿¬¼Ó »ç¿ëÇØ ±¸ÇöÇÏ´Â ·¹À̾Àº ±âÃÊ ½ºÅ²ÄɾîºÎÅÍ »öÁ¶ ¸ÞÀÌÅ©¾÷¿¡ À̸£±â±îÁö ´Ù¾çÇÑ ½Ãµµ°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ Á¦ÇÑ µÈ ¾ÆÀÌÅÛ¸¸À¸·Îµµ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¿¬Ãâ °¡´ÉÇÏ°í, ¼±È£ÇÏ´Â ¾ÆÀÌÅÛÀ» Á¶ÇÕÇØ ÀڽŸ¸ÀÇ ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ³»½Ç ÀÖ´Â ¼Òºñ¸¦ Ãß±¸Çϸ鼵µ °ÇÑ °³¼ºÀ» ¿øÇÏ´Â ÀþÀº 20´ë »çÀÌ¿¡¼ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¾÷°è¿¡¼´Â Æ®·»µå¿¡ µû¶ó ²Ë Âù ¼öºÐ°¨À» Àü´ÞÇÏ´Â ¾ÚÇúÎÅÍ Ä¿¹ö¿Í Äí¼Ç ÇÔ²² ´ã±ä Á¦Ç°±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀ» ¼±º¸À̸ç ÀÌ °°Àº Æ®·»µå¿¡ µ¿ÂüÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾ÚÇà Çϳª·Î ±âÃÊ ½ºÅ²ÄÉ¾î ¿À³ª¼º... '¸ÞµðÈú ¸¶½ºÅ· ·¹À̾ ¾ÚÇÃ' 3Á¾
¸¶½ºÅ©ÆÑ ºê·£µå ¸ÞµðÈúÀº Áö³ 3¿ù '¸ÞµðÈú ¸¶½ºÅ· ·¹À̾ ¾ÚÇÃ' 3Á¾À¸·Î ¾ÚÇà ½ÃÀå¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. º°µµ ½ºÅ², Å©¸² ¾øÀÌ ¾ÚÇà Çϳª¸¸À¸·Îµµ ±âÃÊ ½ºÅ²Äɾ °¡´ÉÇÑ Á¦Ç°À¸·Î 20´ë ÃÊ¹Ý ¼ÒºñÀÚ±îÁö ¾ÚÇà »ç¿ë ¿¬·ÉÃþ È®´ë¸¦ ¸ñÇ¥ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÅÁ¦Ç°Àº ¾ãÀº ¿ÊÀ» ¿©·¯ °ã µ¡ÀÔ¾î º¸¿Â È¿°ú¸¦ ³ôÀÌ´Â ¿ø¸®¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿© ¾ÚÇÿ¡ ·¹À̾ °³³äÀ» Àû¿ëÇß´Ù.
¿¬¼ÓÀûÀ¸·Î µ¡¹Ù¸¦¼ö·Ï Á¦Ç°¿¡ ´ã±ä °í³óÃà ÀúºÐÀÚ ¼ººÐÀÌ ÇǺΠ±í¼÷ÀÌ ½º¸çµç´Ù. Åä³Ê·Î ÇǺΠ°áÀ» Á¤µ·ÇÑ ÈÄ ¾ÚÇà ¿ë¾×À» 2~3¹æ¿ï¾¿ ¶³¾î¶ß·Á ¸¶»çÁöÇϵí Èí¼ö½ÃÅ°´Â ¼¼ ¹øÀÇ ·¹À̾À¸·Î °¢ ´Ü°èº° ´Ù¸¥ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷ü Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÇÑ ÆÑ¿¡ ÃÑ 3°³ÀÇ ¾ÚÇÃÀÌ ´ã°Ü ÀÖÀ¸¸ç 1°³ÀÇ ¾ÚÇÃÀº 1ÁÖÀÏ »ç¿ë ±âÁØ ¿ë·®ÀÌ´Ù. ¸ÞµðÈúÀº ÇǺÎÀÇ ½ÅÁø´ë»ç Áֱ⿡ ¸ÂÃç 3ÁÖ°£ ¾ÚÇÃÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ½ºÆä¼È Äɾî¿Í 1ÁÖ°£ÀÇ ¸®ÇÁ·¹½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï 28ÀÏ ÁÖ±â·Î Á¦Ç°À» ±¸¼ºÇß´Ù.
°ã¼öºÐ ½ºÅ²Äɾî, À̴ϽºÇÁ¸® '¾ÆƼÃÊÅ© ·¹À̾ ¶óÀÎ'
À̴ϽºÇÁ¸®ÀÇ '¾ÆƼÃÊÅ© ·¹À̾ ¶óÀÎ'Àº ÀÚ½ÅÀÇ ÇǺο¡ ¸Â°Ô ·¹À̾ Ƚ¼ö¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â '°ã¼öºÐ ·¹À̾ ·¹½ÃÇÇ'¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î È°¿ë °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¼öºÐ°ú Ç×»êÈ·ÂÀ» °¡Áø ½´ÆÛǪµå ¾ÆƼÃÊÅ© ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ ¼öºÐÀ» ÃÎÃÎÈ÷ ½×°í ¼Ó´ç±è ¾ø´Â Æí¾ÈÇÑ ÇǺηΠ°¡²ãÁشٴ °ÍÀÌ ¾÷ü Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.
¾ÆƼÃÊÅ© ÃßÃâ¹°, È÷¾Ë·ç·Ð»ê µîÀÇ º¸½À ¼ººÐÀ» Àß°Ô ÂÉ°³´Â 'ÃÊÇÎ(chopping) °ø¹ý'À» Àû¿ëÇØ ÇǺΠ¼Ó±îÁö ¼öºÐÀÇ ºü¸¥ Èí¼ö¸¦ µµ¿ÍÁØ´Ù. Àüü ¶óÀÎÀº ¾ÆƼÃÊÅ© ·¹À̾ ½ºÅ², ¾ÆÀÌÃÊÅ© ·¹À̾ Å©¸², ¾ÆƼÃÊÅ© ·¹À̾ ÇǴϽ̹㠵îÀ¸·Î ±¸¼º µÅ ÀÖ´Ù.
ÇǺÎÀÇ »ç¸·È¸¦ ¸·¾Æ¶ó...Çì¶ó '¼¿ ¿¡¼¾½º'
Çì¶óÀÇ '¼¿ ¿¡¼¾½º'´Â ²öÀûÀÓÀÌ Àû°í ÃËÃËÇÏ¿© ¿©·¯ ¹ø µ¡¹Ù¸£´Â ·¹À̾ ¿¡¼¾½º·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
Çì¶ó '¼¿ ¿¡¼¾½º'´Â ÇǺΠ¼Ó ¹°°ú ´àÀº '¼¿-¹ÙÀÌ¿À Ç÷çÀÌµå ¼ººÐ'À» 90.65ÆÛ¼¾Æ® ÇÔÀ¯ÇÑ ¿öÅÍ ¿¡¼¾½º·Î, »ýü¼ö¸¦ ¸ð»çÇÑ '¼¿-¹ÙÀÌ¿À Ç÷çÀÌµå ½ÌÅ©' ±â¼úÀ» Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëÇØ »ý±â ÀÖ´Â ¼öºÐ ·¹À̾ È¿°ú¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷ü Ãø ¼³¸í.
À̸¦ ÅëÇØ 'ÇǺΠ»ç¸·È'·Î ºÒ¸®´Â ±Ø½ÉÇÑ ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔ°ú ´ç±èÀ» ¹æÁöÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÄÁ½Ç¸µ º£À̽º¿Í Ä¿¹ö Äí¼ÇÀÇ Á¶ÇÕ, ¶ó³×Áî '·¹À̾ Ä¿¹ö Äí¼Ç'
ÀϹÝÀûÀ¸·Î »öÁ¶ ÈÀåÇ°À» ·¹À̾Çϸé Ä¿¹ö·Â°ú Áö¼Ó·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ¶ó³×Áî°¡ ¼±º¸ÀÎ '·¹À̾ Ä¿¹ö Äí¼Ç'Àº ÄÁ½Ç¸µ º£À̽º¿Í Äí¼ÇÀÌ ÇÔ²² ´ã°Ü È»çÇÑ ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ¿¬ÃâÀ» µ½´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÄÁ½Ç·¯ ±â´ÉÀÇ º£À̽º¿Í Äí¼ÇÀ» ·¹À̾ ÇÏ¸é¼ ¿Ïº®ÇÑ Ä¿¹ö·Â°ú ÀÚ¿¬½º·¯¿î »ý±â Ç¥ÇöÀÌ ¸ðµÎ °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̶ó´Â °ÍÀÌ ¾÷ü Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÀÌÁß ÄÁ½Ç¸µ º£À̽º´Â ÀâƼ ¹× ¸ð°øÀ» Ä¿¹öÇÏ¿© ¹«°áÁ¡ ÇǺΠ¹ÙÅÁÀ» ¿¬ÃâÇÏ°í, ·¹À̾ Äí¼ÇÀº ¸¼°í »ý±â ³ÑÄ¡´Â Àå¹Ìºû ÇǺΠ¿Ï¼º ¿òÀ» ÁÖ¸ç, ƯÈ÷ ·¹À̾ Äí¼ÇÀº ¼öºÐ ÇÔ·®À» ÃÖ´ëÈÇÑ ¿öÅÍ Ä¸ÃÄ ½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇØ ÆÛÇÁ¸¦ µÎµå¸± ¶§¸¶´Ù ¼öºÐÀÌ ÇǺο¡ Àü´ÞµÈ´Ù´Â °Í.
¶ÇÇÑ ÆÛÇÁ´Â 2°¡Áö Á¦Çü¿¡ ¸ðµÎ °É¸ÂÀº ·¹À̾ ÆÛÇÁ·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç º§ºª ÆÛÇÁ¿Í ¿¡¾î ÆÛÇÁ°¡ Á¶ÇյŠÃËÃËÇÑ ¼öºÐ ±¤ ÇÇºÎ¿Í ¼¼¹Ì ¸ÅÆ®ÇÑ ÇǺθ¦ ¸ðµÎ Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù. '¶ó³×Áî ·¹À̾ Ä¿¹ö Äí¼Ç'Àº ÇǺΠÅæ¿¡ µû¶ó 4°¡Áö È£¼ö·Î Ãâ½ÃµÆ´Ù.