◆…하루야채 제품 라인업 연출 이미지...한국야쿠르트 제공
안전한 먹거리를 찾는 소비자 증가로 원물 식품에 대한 관심 증대
원물을 활용한 브랜드 강화...하루야채 마스크팩, 하루과일로 특별 변신
향과 맛을 첨가한 식음료보다 원물 그대로의 맛을 담아낸 제품이 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있는 가운데 한국야쿠르트에서 선보이고 있는 '하루야채'의 변신이 주목을 끌고 있다.
24일 업계에 따르면 최근 안전한 먹거리를 찾는 깐깐한 소비자가 늘면서 건강을 고려한 원물 식품이 주목받고 있다. 또한 1인 가구 증가에 따라 혼밥, 혼술이 새로운 식생활의 트렌드로 자리 잡으며 채소, 과일 섭취 등을 통해 균형 잡힌 영양 관리의 필요성이 높아지고 있다.
이런 가운데 국내 냉장 과채주스 시장을 개척한 대표적 원물 음료로 평가받고 있는 한국야쿠르트의 하루야채의 다양한 변신이 눈길을 끌고 있다.
한국야쿠르트의 하루야채는 지난 2005년 7월 일일 야채 권장량 350g을 매일 섭취한다는 제품 콘셉트로 출시돼, 간편한 섭취로 현대인들의 불균형한 체질개선을 도와줄 수 있다는 점이 성공요인으로 작용하며 출시 이후 13년간 시장을 선도해왔다.
먼저 '하루야채 오리지널'과 '하루야채 퍼플'은 100% 유기농 야채를 사용한 제품으로, 다양한 야채를 활용, 하루 한 병으로 1일 야채권장량 350g을 충족할 수 있다. 또 '하루야채 뿌리채소'는 18가지 뿌리채소와 야채를 사용해 보다 부드러운 맛으로 뿌리채소를 섭취하도록 했다는 것이 회사 측 전언이다.
여기에다 테트라팩 용기에 특허받은 공법도 새롭게 사용했다. 한 번에 뚜껑을 열수 있는 오프닝캡(One Step Openning Cap)을 적용한 것. 이를 통해 기존 뚜껑 개봉의 불편함을 없애고 소비자의 편의를 높였다는 것.
이 같은 특장점을 앞세워 하루야채 브랜드는 지난 2005년 7월 출시 이후 현재까지 7억병 이상 판매되며 국내를 대표하는 야채주스로 자리매김했다는 설명이다.
이에 그치지 않고 한국야쿠르트는 하루야채 브랜드 강화에도 본격적으로 나서고 있다.
2017년 2월에 출시한 '하루야채 마스크팩'은 하루야채 특유의 원물을 활용한 푸드메틱 제품이다. 기존 주스 제품에 쓰이던 오이, 사과, 포도 등 채소·과일의 추출물을 넣고 주스 용기 모양도 그대로 패키지 이미지로 활용했다.
이어 5월에는 컵 과일 제형의 '하루과일'을 선보이며 매일 과일을 섭취하기 어려운 현대인들이 간편하고 건강하게 과일을 접할 수 있도록 했다.
이 제품은 깐깐하게 고른 국내산 사과, 방울토마토 등 신선한 과일을 컵 제형에 담아 편리하게 섭취할 수 있도록 했다. 여기에 소비자가 신선함을 확인할 수 있도록 제조일자를 표시하고, 제조 후 단 7일만 유통한다.
하루과일은 연중 매일 만날 수 있는 '사과&방울토마토'와 제철과일로 구성된 제품 2종으로 구성해 출시됐다.
김동주 한국야쿠르트 마케팅 이사는 "하루야채는 차별화된 원재료를 사용해 엄격하게 생산하고 있다"며 '마스크팩'과 '하루과일' 등 새로운 하루야채 제품이 좋은 반응을 얻고 있는 만큼 하루야채 브랜드가 오랜기간 소비자의 사랑을 받을 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
