Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

Áê¾¾, ¿Ã ¿©¸§ ¾ß½ÉÀÛ '¼ö¹Ú»ì»ç(SALSA) 6Á¾' Ãâ½Ã

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Î°æÁ¾ Àü¹®À§¿ø 2018.04.30 10:02

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

¼ö¹Ú»ì»ç 6Á¾ Ãâ½Ã Æ÷½ºÅÍ

¡ß¡¦Ãâó : Áê¾¾

¡°¹Ì¼¼¸ÕÁö ¹èÃâÈ¿°ú¿Í ´ÙÀ̾îÆ® È¿°úµµ ÀÖ´Â ¼ö¹ÚÀ» È°¿ëÇÑ Àü·«Á¦Ç°¡±

»ý°úÀÏÁÖ½º ºê·£µå Áê¾¾(JUICY, ´ëÇ¥ À±¼®Á¦)°¡ ¿Ã ¿©¸§À» °Ü³É, ¼ö¹ÚÀ» È°¿ëÇÑ ¼ö¹ÚÁÖ½º '¼ö¹Ú»ì»ç(SALSA) 6Á¾' ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.

'¼ö¹Ú»ì»ç(SALSA)'¶õ ¶óƾ¾Æ¸Þ¸®Ä« '»ì»çÀ½¾Ç ƯÀ¯ÀÇ Èï°Ü¿ò'°ú '»ì»çÀ½½ÄÀÇ ¾î¿ì·¯Áü'À̶ó´Â µÎ °¡Áö Ư¡À» ¼ö¹ÚÁÖ½º¿¡ ´ã¾Ò´Ù´Â ¶æÀ¸·Î, ¿Ã ¿©¸§ ´Ù¾çÇÑ ¼ö¹ÚÁÖ½º¸¦ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÑ´Ù´Â Àǹ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

'¼ö¹Ú ¿À¸®Áö³ÎÁ꽺', '¼ö¹Ú»ì»ç Å¥ºê', '¼ö¹Ú»ì»ç ¹Í½º', '¼ö¹Ú µþ±âÁ꽺', '¼ö¹Ú ÆÄÀξÖÇÃÁ꽺', '¼ö¹Ú ¹Í½ºº£¸®Á꽺' ÃÑ 6Á¾·ù·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø ½Å¸Þ´º Á¦Ç°Áß, '¼ö¹Ú»ì»ç Å¥ºê'¿Í '¼ö¹Ú»ì»ç ¹Í½º'´Â ¼ö¹ÚÁÖ½º À§¿¡ ¸ÅÀå¿¡¼­ ¼ÕÁúÇÑ »ý°úÀÏÀ» Åõ¸íÄÅ À§ º°µµÀÇ Åõ¸í Çöó½ºÆ½ Æ®·¹ÀÌ¿¡ ¿Ã·Á ¸Ô´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀÌ´Â °úÀÏÁÖ½º¿Í ÇÔ²² °úÀÏ °úÀ° ÀÚüÀÇ ¸Àµµ °âÇÏ¿© Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î ÇüÅÂÀÇ À½·á¶ó°í Áê¾¾ÃøÀº ¹àÇû´Ù.

ÇÑÆí ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥°úÀÏÀÎ ¼ö¹ÚÀº °Ç°­¿¡µµ ¸Å¿ì À̷οî Á¦Ç°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¿ì¼± ¼ö¹ÚÀÇ ¼öºÐÇÔ·®Àº 90%¿¡ ´ÞÇØ °¥ÁõÇؼҿ¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±×·¯¸é¼­µµ Ä®·Î¸®´Â ³·¾Æ 200±×·¥´ç 50Ä®·Î¸® Á¤µµ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´ÜÀ¸·Îµµ ÃÖÀûÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ ¼ö¹Ú °úÀ°°ú ¾¾¿¡´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê °è¿­ÀÎ ½ÃÆ®·ê¸° ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í ¼¼Æ÷¿¡ °úÇÏ°Ô ½×¿© Àִ ü¾×À» È¿°úÀûÀ¸·Î ¹èÃâ½ÃÅ°¸ç, µ¶¼Ò¿Í Á߱ݼÓÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°´Âµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿äÁò °°Àº ½Ã±â¿¡´Â ü³»¿¡ ½×ÀÎ ¹Ì¼¼¸ÕÁö¸¦ ¹èÃâÇÏ´Â µ¥¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

±×¸®°í, ¼ö¹Ú°ú Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº»ö °úÀ°¿¡ ƯÈ÷ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â '¸®ÄÚÆæ'À̶ó´Â ¹°ÁúÀº ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ë ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é °­·ÂÇÑ Ç׾Ϲ°Áú·Î Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» Çϸç ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, ½ÉÀ庴, ³ëÈ­¹æÁö¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. 

³óÃÌÁøÈïû ¿ø¿¹¿¬±¸¼Ò ¹× ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¼ö¹Ú¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¸®ÄÚÆæÀº Å丶Åä¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¸®ÄÚÆ溸´Ù 1.5¹è³ª ¸¹À¸¸ç, ¼¼Æ÷ÀÇ ÀþÀ½À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â '½´ÆÛǪµå' ±ÞÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù°í Áê¾¾ÃøÀº ¹àÇû´Ù.

ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¼ö¹Ú¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹ÎµéÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ÁöÄÑÁÖ°í ³ëÈ­¸¦ ´ÊÃçÁÖ´Â µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ÃÖ±Ù ¿µ¾çÇÐÀÚµéÀº ¼ö¹ÚÀ» ¾Æ»çÀ̺£¸®¿Í °°Àº »õ·Î¿î '½´ÆÛǪµå'·Î ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.

Áê¾¾ ¼ºÁßÇå ¸¶ÄÉÆà ºÎÀåÀº ¡°°Ü¿ïµþ±â, º½ ûÆ÷µµ¿¡ ÀÌ¾î ¿©¸§¿¡ Á¦Ã¶ÀÎ ¼ö¹ÚÀ» ¾î¶»°Ô ÇÏ¸é °í°´´ÔµéÀÌ ´õ ¸ÀÀÖ°í Àç¹ÌÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ»Áö °í¹ÎÇϸç Ãâ½ÃÇß´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø ¼ö¹Ú»ì»ç 6Á¾À» ÅëÇØ '¸À°ú °Ç°­' µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ¸ðµÎ ÀâÀ¸½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, Áê¾¾ÃøÀº À̹ø ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ¸Â¾Æ ÀνºÅ¸±×·¥ °í°´À̺¥Æ® ¹× Áê¾¾ÀÇ °ø½Ä ¸â¹ö½Ê½Ã½ºÅÛÀÎ Áê¾¾¸â¹ö½º¿Í ¿¬°èµÈ ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.