◆…한국 맥도날드는 지난8일 협력업체 관계자들과 간담회를 열고 엄격한 식품안전 및 품질관리를 다짐했다고 15일 밝혔다 (사진=한국 맥도날드 제공)
맥도날드 관계자는 동반성장 강화를 위하여 식자재 공급업체 등을 자회사로 두지 않고 독립된 협력사를 통해 공급 받아 국내 협력사들의 사업 확장과 고용창출을 꾀하고 있다고 설명했다.
이 회사는 앞으로도 협력업체와 파트너십을 강화해 식자재 공급업체, 유통업체, 생산가를 아우르는 선순환 지역경제 발전에 나설 계획이다.
맥도날드는 이를 위해 식자재 공급업체에 대해선 맥도날드 고유 우수농장관리프로그램인 GAP 따라 토양의 영양이 풍부한지, 물은 깨끗한지, 주변의 오염요소는 없는지 관리하고 사업장을 개선시킬 수 있도록 지원하게 된다.
자재 공급업체에는 맥도날드의 품질관리시스템인 SQMS를 준수하게 하고 HACCP, ISO9001, FSSC2000등 국내외 식품안전 및 품질관리인증시스템을 거쳐 품질향상을 도울 계획이다.
