µ¿¿øF&B°¡ ¾Ö°ß ¾Ö¹¦ÀÇ ±â·Âȸº¹À» À§ÇÑ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ÁÁÀº ½À½ÄÆÄ¿ìÄ¡ '´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç ¿µ¾ç½ºÇÁ' 4Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç ¿µ¾ç½ºÇÁ 4Á¾Àº °¢°¢ ¾Ö°ß, ¾Ö¹¦ÀÇ ¿µ¾çº¸Ãæ°ú º¸¾ç½Ä´ÜÀ» À§ÇÑ ÂüÄ¡, ¿¬¾î, ´ß°í±â, ȲŸ¦ ÁÖÀç·á·Î ´ã¾ÒÀ¸¸ç ±â´É¼º ¿µ¾ç¼ººÐÀΠŸ¿ì¸°, ÀÌ´¸°, ±Û·çÄÚ»ç¹Î µîÀ» ´ã¾Æ ¿µ¾ç¹ë·±½º¸¦ ³ô¿´´Ù. ¶ÇÇÑ 4Á¾ ¸ðµÎ È«»ï Àü¹® ºê·£µåÀÎ 'µ¿¿ø õÁöÀÎ È«»ï'ÀÇ È«»ï ³óÃà¾×À» ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. È«»ïÀº ³ëȾïÁ¦, Ç÷¾×¼øȯ °³¼±, ½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î ¹Ý·Áµ¿¹°ÀÇ °Ç° º¸¾ç½ÄÀÌ´Ù.
¾Ö¹¦¿ë Á¦Ç°ÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ ÂüÄ¡¿Í ¿¬¾î´Â °¢°¢ °í¾çÀÌ¿¡°Ô ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ÒµéÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÂüÄ¡´Â Ÿ¿ì¸°, ¾Æ¸£±â´Ñ µî ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ÇÔ²² °¢Á¾ ºñŸ¹Î, ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿¬¾î´Â Áö¹æÀÌ ÀûÀºµ¥´Ù ºñŸ¹Î A,B,C,E ¹× Ç×»êȼººÐÀÎ ¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾ, DHA µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¾Ö°ß¿ë Á¦Ç°¿¡ µé¾î°¡´Â ´ß°í±â´Â ÀúÁö¹æ °í´Ü¹é¿¡ dzºÎÇÑ ¿µ¾ç°ú ±âÈ£¼ºÀ» °®°í ÀÖÀ¸¸ç ȲÅ´ ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ºñŸ¹ÎÀ» ºñ·ÔÇØ ¸ÞƼ¿À´ÑÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î º¸¾ç½ÄÀÇ Àç·á·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
'´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç ¿µ¾ç½ºÇÁ' 4Á¾Àº °³ºÀ ÈÄ, ÀÜ·® ¾øÀÌ ÇÑ ¹ø¿¡ ±Þ¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 50g~60g ¼Ò´Ü·®ÀÌ¸ç ½ºÇÁ ÇüÅ·Π´ã°Ü ÀÖ¾î ¹Ý·Áµ¿¹°ÀÌ ¸Ô±â ÆíÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ý·Á¹¦µéÀº ÀÔ¸ÀÀÌ ¾øÀ» ¶§ °£½ÄÀ¸·Î ¹Ý·Á°ßµéÀº »êÃ¥À̳ª ¿îµ¿ ÈÄ¿¡ ±Þ¿©Çϸé ÁÁ°í ¼º¹¦³ª ³ë·É°ß µîÀÇ ±â·Âȸº¹¿ëÀ¸·Î ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
'´ºÆ®¸®Ç÷£ ¸ðÀ̽ºÆ®·ç ¿µ¾ç½ºÇÁ' 4Á¾ °¡°ÝÀº ¾Ö¹¦¿ë 2Á¾ÀÌ °¢°¢ 50g ÇÑ ÆÑ¿¡ 1õ500¿ø ÀÌ¸ç ¾Ö°ß¿ë 2Á¾ÀÌ °¢°¢ 60g ÇÑ ÆÑ¿¡ 1õ500¿ø ÀÌ´Ù. µ¿¿ø¸ôÀ» ºñ·ÔÇÑ ½ÃÁß ¿Â¶óÀθô°ú ´ëÇüÇÒÀÎÁ¡, ÆêÀü¹®Á¡ µî¿¡¼ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.