식음료 및 외식 관련 스타트업들과 지속가능성 논의, 교류의 장
◆…맥도날드의 이번 이벤트에는 국내의 다양한 F&B 스타트업들이 한 자리에 모여 식음료 분야에 대한 비전을 공유했다. 사진=맥도날드 제공
맥도날드는 28일 글로벌 스타트업 액셀러레이터 '위워크 랩스 (WeWork Labs)'와 함께 식음료 및 외식 관련 국내 스타트업들을 위한 'F&B Sustainability Meetup' 이벤트를 위워크 종로타워에서 개최했다고 최근 밝혔다.
맥도날드와 글로벌 플랫폼 위워크(WeWork) 산하의 스타트업 액셀러레이터인 위워크 랩스가 공동주최한 이번 이벤트에는 국내의 다양한 F&B 스타트업들이 한 자리에 모여 식음료 분야에 대한지속가능성을 주제로 아이디어를 교류했다.
맥도날드는 책임 있는 글로벌 기업으로서 전 세계적으로 발생하는 사회, 환경적 문제 해결에 기여하고자 더 나은 미래를 위한 '스케일 포 굿(Scale for Good) 캠페인'을 통해 지속가능한 성장을 추구하고 있다. 이런 취지로 국내 식음료 및 외식, 푸드테크 분야의 주요 스타트업들과 함께 지속가능한 비즈니스에 대해 아이디어를 나누고 협업 기회를 찾고자 행사를 개최 했다.
이날 행사에는 한국맥도날드 조주연 사장과 위워크 코리아 제너럴 매니저인 매튜 샴파인(한국이름 차민근), 위워크 랩스 코리아 문경록 총괄을 비롯한 양사의 임직원, 그리고 위워크 랩스에 입주해 있는 식음료 및 외식 관련 스타트업 기업 관계자 등 150여명이 참석했으며 8곳의 스타트업들이 자신들의 비즈니스를 소개하고 지속가능성을 주제로 토론을 나누는 등 활발한 교류의 장이 펼쳐졌다.
샐러드 배송 서비스를 제공하는 '프레시 코드', 할랄 푸드를 판매하는 '플러스 알파 트레이딩', 스리랑카, 말라위 등의 특산물 산지 연계 서비스를 제공하는 '앤트 코모디티', 덴마크 푸드를 판매하는 '에디션 덴마크', 알러지 알람 서비스를 제공하는 '알러지 알려줘' 등 5개사에서 자신들의 비즈니스와 아이디어를 소개하는 시간을 가졌다.
이어서 친환경 커피원두를 제공하는 '하이어 챈스', 유명 맛집 음식 배송 서비스를 제공하는 '셔틀', 마트 등에서 당일 판매되지 않은 이유로 버려지는 음식들을 할인 판매하는 '다모고' 등 3개사에서 지속가능성을 주제로 토론을 나눴다.
한국맥도날드 조주연 사장은 “맥도날드는 60년간 글로벌을 무대로 활동해온 외식 분야의 선도기업으로서 사회와 환경에 공헌할 수 있는 방법을 고민하고 지속가능한 성장을 위해 다양한 기회를 모색하고 있다”며 “다양한 분야에서 혁신을 이끌어 나가고 계시는 분들을 만나 교류하고 서로의 고민과 아이디어를 나누다 보면 더욱 좋은 협업의 기회도 마련할 수 있을 것으로 생각한다”고 밝혔다.
맥도날드는 지난 2018년부터 글로벌 사회책임 캠페인인 '스케일 포 굿'을 론칭하고 기후변화 대응, 친환경 패키징, 지속가능한 공급, 가족 고객을 위한 기여, 청년 고용 기회 확대 등을 과제로 삼아 다양한 사회공헌 및 기여 프로그램을 진행하고 있다.
한국맥도날드 역시 스케일 포 굿 캠페인의 일환으로 배달주문 서비스인 맥딜리버리에 전기바이크 도입, 국내삼림협의회 인증 친환경 패키징 도입, 열대우림동맹 인증 커피원두 사용, 어린이 메뉴인 해피밀에 책 제공, 직원들을 위한 일학습병행제 등을 시행하고 있다.
