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¿À¸®¿Â, ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØ ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ '¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö¡¯ Ãâ½Ã...Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ µµ¾àÀÇ '½Ã±Ýâ©' µÉ µí

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2019.11.27 13:38

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

³»´Þ 1ÀÏ ¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö 530mL, 2L Ãâ½Ã
Ä®½·, ¸¶±×³×š§, Ä®·ý µî ¹Ì³×¶öÀ» ÀÎü ¹ë·±½º¿¡ ¸Â°Ô ºí·»µù
¸ö¿¡ ÁÁÀº pH 8.1~8.9 ¾à¾ËÄ®¸®¼ö
³»³â »ó¹Ý±â Áß±¹À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ ½ÃÀå º»°Ý ÁøÃâ
Á¤±â¹è¼Û ½ÅûÇÏ´Â °í°´, 530mL 60º´ üÇèÆÑ ÁõÁ¤

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¡ß¡¦¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö Ãâ½Ã ±âÀÚ°£´ãȸ¿¡¼­ ¸ðµ¨ÀÌ ¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.      »çÁø=¿À¸®¿Â Á¦°ø

¿À¸®¿ÂÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ '¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö'¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°í ±Û·Î¹ú ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ ½ÃÀå¿¡ º»°Ý ÁøÃâÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¿À¸®¿ÂÀº Áö³­ 26ÀÏ ¸¶ÄÏ¿À µµ°îÁ¡¿¡¼­ ¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö Ãâ½Ã ±âÀÚ°£´ãȸ¸¦ ¿­¾î 530mL, 2L ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÇâÈÄ »ç¾÷ °èȹÀ» ¼³¸íÇß´Ù. 

¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö´Â ±Û·Î¹ú Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷À¸·Î Á¦ 2µµ¾àÀ» ¼±¾ðÇÑ ¿À¸®¿ÂÀÌ ¾ß½É Â÷°Ô ³»³õÀº ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ ºê·£µå´Ù. ¹Ì³×¶ö ºÎÁ·À» °Þ°í ÀÖ´Â Çö´ëÀε鿡°Ô dzºÎÇÑ ¹Ì³×¶öÀ» Á¦°øÇÏ°í ¼¼°èÀû ¸í¼ö¿Í °æÀïÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®À» ½Åü ¹ë·±½º¿¡ ¸ÂÃç ´ëÆø ³ô¿´´Ù.

¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ '¿ë¾Ï¼ö'¸¦ ¿ø¼ö·Î »ç¿ë

¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö´Â 40¸¸ ³â µ¿¾È Á¦ÁÖµµ Çö¹«¾Ï¿¡¼­ ÀÚ¿¬ ¿©°úµÇ¾î ±ú²ýÇÏ°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº Ä®½·, ¸¶±×³×½· µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ '¿ë¾Ï¼ö'¸¦ ¿ø¼ö·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.

¿ë¾Ï¼ö´Â È­»ê¾Ï¹Ý¿¡ ÀÇÇØ ¿ÜºÎ¿À¿°¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ Ã»Á¤¼öÀÚ¿øÀ¸·Î, ¼¿·¹´½, ¹Ù³ªµã, °Ô¸£¸¶´½ µî Èñ±Í ¹Ì³×¶öµµ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. Á¦ÁÖµµ ³» ¸ÅÀå·®Àº ¾à 71¾ï Åæ¿¡ ´ÞÇÏ¸ç ¸ÅÀÏ 1¸¸ Å澿 »ç¿ëÇصµ ¾à 2000³âÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î 'õ¿¬¹«ÇÑÀÚ¿ø'À¸·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù.

ÁÖ¿ä ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀ¸·Î´Â »À °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Ä®½· 62mg/L, ³ªÆ®·ý ¹èÃâ·Î ü³» ¼öºÐ°ú ÀüÇØÁú ±ÕÇü¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Ä®·ý 22mg/L, ½Å°æ°ú ±ÙÀ° ±â´É À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¸¶±×³×½· 9mg/L µîÀ» ´ã¾Ò´Ù.

±¹³» ½ÃÆÇ ÁßÀÎ ÀÏ¹Ý »ý¼ö ´ëºñ Ä®½·Àº 13¹è, Ä®·ý 7¹è, ¸¶±×³×½·Àº 2¹è°¡ ¸¹À¸¸ç ¼­±¸È­µÈ ½Ä½À°üÀ¸·Î ÀÎÇØ ¸öÀÇ »ê¼ºÈ­¸¦ °Þ°í ÀÖ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ pH 8.1~8.9·Î ¾à¾ËÄ®¸®È­Çß´Ù. 

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¡ß¡¦¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö Ãâ½Ã ±âÀÚ°£´ãȸ¿¡¼­ ¿À¸®¿Â ÇãÀÎö ºÎȸÀåÀÌ ¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö ºê·£µå¿Í Á¦Ç°À» ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù.      »çÁø=¿À¸®¿Â Á¦°ø

¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ±â¼úÁø°ú ¿¬±¸ÁøµéÀÌ °³¹ß¿¡ Âü¿©

±Û·Î¹ú À½·á¼³ºñ Á¦Á¶»çÀÎ µ¶ÀÏ Å©·Î³×½º(KRONES), ĸ(Cap)°ú º´ ¼³ºñ Á¦Á¶»çÀÎ ½ºÀ§½º ³×½ºÅ»(NESTAL)¿¡¼­ ÃÖ÷´Ü ¼³ºñ¿Í ½Å±â¼úÀ» µµÀÔÇß´Ù.

¹Ì³×¶ö ºí·»µù ¹× ¹° ¸À°ú °ü·ÃÇؼ­´Â ¹Ì³×¶ö ÃßÃâ±â¼ú ±ÇÀ§ÀÚÀÎ ÀϺ»ÀÇ ¿ìÄÜ ¹Ú»ç, ±¹°¡´ëÇ¥ ¿öÅͼҹɸ®¿¡ °íÀçÀ± ±³¼ö µî ÃÖ°íÀÇ ¿¬±¸ÁøµéÀÌ Âü¿©ÇØ Á¦Ç°·ÂÀ» ³ô¿´´Ù.

º´ µðÀÚÀÎÀº ÆĽ¼½º µðÀÚÀνºÄð Á¦Ç°µðÀÚÀΰú ±³¼ö¸¦ ¿ªÀÓÇÏ°í ·¹µå´å, iF µî ¼¼°è 4´ë µðÀÚÀÎ ¾î¿öµå¸¦ ¼®±ÇÇÑ Ä«À̽ºÆ® ¹è»ó¹Î ±³¼ö°¡ ¸Ã¾Ò´Ù. Á¦ÁÖµµÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿î ÀÚ¿¬À» ¸ðƼºê·Î ¼¼·Î¼±°ú °¡·Î¼±À» È°¿ë, °¢°¢ ÁÖ»óÀý¸®¿Í ¹Ù´ÙÀÇ ¼öÆò¼±À» Çü»óÈ­ÇØ ½ÉÇÃÇϸ鼭µµ °¨°¢ÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù. º´ ¶óº§¿¡µµ ¿ì¶Ò ¼ÚÀº ÇѶó»ê°ú ¹ãÇϴÿ¡ ºû³ª´Â ¿À¸®¿Â º°ÀÚ¸®¸¦ ´ã¾Æ Á¦ÁÖÀÇ ³·°ú ¹ãÀ» ±×·Á³Â´Ù. 

¿À¸®¿ÂÀº Á¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ¸Â¾Æ ÆÄ°ÝÀûÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ³»´Þ 1ÀϺÎÅÍ ¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö °¡Á¤¹è¼Û ¾ÖÇø®ÄÉÀ̼ÇÀ̳ª ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ Á¤±â¹è¼ÛÀ» ½ÅûÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô 530mL 60º´ üÇèÆÑÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ä£±¸ 3¸í¿¡°Ô °¡Á¤¹è¼Û ¾ÛÀ» ÃßõÇÏ°í Á¤±â¹è¼Û ÁÖ¹® ½Ã 4ȸÂ÷, 8ȸÂ÷, 12ȸÂ÷ µî ¹è¼Û 4ȸÂ÷¸¶´Ù ¹«·á ÁõÁ¤ ÇýÅõµ Á¦°øÇÑ´Ù. ÇÒÀÎÀ²·Î´Â 25% ´ÞÇϸç 2L Á¦Ç°Àº 12¿ù Áß ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» °³½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.  

Áß±¹, º£Æ®³² µî ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ÁøÃâ

¿À¸®¿ÂÀº Çѱ¹»Ó ¾Æ´Ï¶ó Áß±¹, º£Æ®³² µî ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡µµ º»°Ý ÁøÃâÇÑ´Ù. ³»³â »ó¹Ý±â ÁßÀ¸·Î ¿À¸®¿ÂÀÌ º¸À¯ÇÑ Áß±¹ ¿µ¾÷¸Á°ú ¸¶ÄÉÆà ³ëÇÏ¿ì µîÀ» Àû±Ø È°¿ëÇØ Áß±¹ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¿À¸®¿ÂÀº ÀÌ¹Ì Áö³­ 10¿ù, Á¦Ç° Ãâ½Ã ÀüºÎÅÍ ¾Æ¸§´Ù¿î µðÀÚÀÎ, ¹Ì³×¶ö¿öÅͷμ­ÀÇ °­Á¡ µî Á¦Ç°·ÂÀ» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Æ Áß±¹ 2´ë Ä¿ÇÇ Ã¼ÀÎÀÎ '·çÀÌ½Ì Ä¿ÇÇ'¿¡ ¼öÃâ °è¾àÀ» ü°áÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

Áß±¹ ½ÃÀå ÁøÃâ ÀÌÈÄ¿¡´Â ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â º£Æ®³² ½ÃÀåÀ¸·Î ¿µ¿ªÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç¿¡ µû¸£¸é 2017³â Áß±¹ »ý¼ö ½ÃÀåÀº 195¾ï ´Þ·¯¿¡ ´ÞÇϸç 2020³â±îÁö 252¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð·Î ¼ºÀåÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. º£Æ®³²Àº 2017³â 1¾ï 2700¸¸ ´Þ·¯¿¡¼­ 2020³â 1¾ï 7800¸¸ ´Þ·¯·Î ¼ºÀåÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù. 

¼ö¿øÁö Á¦ÁÖµµ¿¡ ÀÌÀÍ È¯¿ø ¹× Áö¿ª°øÇåÈ°µ¿

¿À¸®¿ÂÀº Á¦ÁÖµµ °æÁ¦ ¹ßÀü°ú ûÁ¤ ÀÚ¿¬ º¸Á¸À» À§ÇÑ Áö¿ª°øÇåÈ°µ¿¿¡µµ ¾ÕÀå¼±´Ù. ÀÌ¹Ì ¿À¸®¿ÂÀç´Ü°ú ¼ÕÀâ°í Áö³­ÇغÎÅÍ ±¸ÁÂÀ¾, ¼º»êÀ¾ µî Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö°¡ ¼ÓÇÑ Áö¿ª»çȸ°øÇå È°µ¿, Çмú ¹× ¿¬±¸, ÃʵîÇб³ ±³À°»ç¾÷ Áö¿ø µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ Á¦ÁÖµµ¹ÎÀ» À§ÇÑ Áö¿ø »ç¾÷À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ '±¸Á»ç¶û Èñ¸Áµå¸²»ç¾÷'¿¡ 3³â°£ 3¾ï ¿øÀ», '¼º»êÈñ¸Áµ¿Çà' »ç¾÷ 3³â°£ 3¾ï ¿ø ÈÄ¿øÀ» È®Á¤Çß´Ù.  '¿À¸®¿ÂÁ¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö' ¹ýÀÎÀº ÀÌÀÍÀÇ 20%¸¦ Á¦ÁÖµµ¿¡ ȯ¿øÇØ Á¦ÁÖµµ ±ÕÇü¹ßÀü°ú ³ëÀκ¹Áö, ¿ë¾ÏÇؼö»ê¾÷´ÜÁö°¡ À§Ä¡ÇÑ ±¸ÁÂÀ¾ Áö¿ªÀÇ ÁֹιßÀüÀ» À§ÇØ »ç¿ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ Á¦ÁÖµµ¹ÎÀ» ¿ì¼± ä¿ëÇØ Á¦ÁÖµµ ³» ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡µµ ¾ÕÀå¼±´Ù.

¿À¸®¿Â °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹Ì³×¶ö¿öÅÍ '¿À¸®¿Â Á¦ÁÖ¿ë¾Ï¼ö'´Â ¿À¸®¿ÂÀÌ Á¦°ú¸¦ ³Ñ¾î ±Û·Î¹ú Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷À¸·Î Á¦2µµ¾àÇÏ´Â ½Å¼ºÀ嵿·ÂÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°±¹³» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô '¹Ì³×¶ö¿öÅÍ'ÀÇ Á߿伺°ú °¡Ä¡¸¦ »õ·Ó°Ô ÀçÁ¤¸³ÇÏ°í ûÁ¤ Á¦ÁÖÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ½ÃÀå °ø·«¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ª¼­°Ú´Ù¡±°í Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù.

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