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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2020.03.02 09:20

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¡ß¿µ±¹ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯±â³ó ½ÄÇ° ºê·£µå '¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡                              »çÁø=½Å¼¼°ÔǪµå Á¦°ø

½Å¼¼°èǪµå°¡ ¿µ±¹ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯±â³ó ½ÄÇ° ºê·£µå '¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡(Waitrose DUCHY)'ÀÇ ¼öÀÔ ÆǸÅÇÑ´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.

½Å¼¼°èǪµå´Â ÃÖ±Ù ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ±ÞÁõÇϸ鼭 À¯±â³ó ½ÄÇ° ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â °Í¿¡ ÁÖ¸ñÇß´Ù.

Çѱ¹³óÃÌ°æÁ¦¿¬±¸¿ø¿¡ µû¸£¸é ±¹³» ģȯ°æ À¯±â³ó ³ó»ê¹° ¹× ½ÄÇ° ½ÃÀåÀº 2019³â 1Á¶ 8354¾ï¿øÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ¸ç ÀÌ´Â 2017³â¿¡ ºñÇØ ¾à 35% Áõ°¡ÇÑ ¼öÄ¡ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 2025³â¿¡´Â 2Á¶1360¾ï¿ø¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇß´Ù. ½Å¼¼°èǪµå´Â ±¹³» À¯±â³ó ½ÄÇ°½ÃÀåÀÌ ´õ¿í ¼ºÀåÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ¿µ±¹ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½´ÆÛ¸¶ÄÏ '¿þÀÌÆ®·ÎÁî'ÀÇ À¯±â³ó ¶óÀÎÀÎ '¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡'ÀÇ ¼öÀÔ ÆǸŸ¦ ÅëÇØ ±¹³» ¼ÒºñÀÚ °ø·«¿¡ ³ª¼± °ÍÀÌ´Ù.

'¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡'´Â ¿µ±¹ Âû½º ¿Õ¼¼ÀÚ°¡ 1990³â ¼³¸³ÇØ 2010³â ¿þÀÌÆ®·ÎÁî°¡ ÀμöÇÑ ºê·£µå´Ù. È­Çкñ·á³ª Ç×»ýÁ¦, ³ó¾à µîÀ» ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ģȯ°æ ¹æ½ÄÀ¸·Î Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

ÁÖ¿ä Á¦Ç°Àº ¿µ±¹ÀÇ ´ëÇ¥Àû À¯±â³ó ÀÎÁõ ±â°üÀÎ '¿µ±¹ Åä¾çÇùȸ(Soil Association)'ÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ´õ¿í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇöÀç Àü ¼¼°è 30°³±¹¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸¸ç ¿¬°£ ¸ÅÃâ±Ô¸ð´Â 4000¾ï¿ø ¼öÁØÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯±â³ó ºê·£µå´Ù.

À̹ø¿¡ ½Å¼¼°èǪµå°¡ ¼öÀÔÆǸÅÇÏ´Â '¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡' Á¦Ç°Àº À¯±â³ó ¼Ò½º, ÆĽºÅ¸ ¸é, Àë µî 7Á¾ÀÌ´Ù. ÆĽºÅ¸ ¸éÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ 100% À¯±â³ó µà·³¹ÐÀ» »ç¿ëÇØ Â̱êÇÏ°í ¼Ò½º¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù.

ÂýÅ丶Åä¿Í Ç÷³Å丶Åä ¼Ò½º´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­ Àç¹èÇÑ À¯±â³ó Å丶Åä·Î ¸¸µé¾î ÆĽºÅ¸, ½ºÆ©, ÇÇÀÚ, ººÀ½¹ä µî¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ »ø·¯µå¿ë À¯±â³ó ·¹µå °­³¶ÄáÀÎ Å°µå´Ïºó½º, ¼­¾ç½Ä ½Ä»ç³ª ºÎ´ëÂî°³¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â º£ÀÌÅ©µå ºó½º, ±ò²ûÇÑ ´Ü¸À°ú °úÀ°ÀÇ ½Ä°¨ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â µþ±âÀë µîµµ °Ç°­ ¸Ô°Å¸®·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.

'¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡' Á¦Ç°Àº À̸¶Æ® ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ¸ÅÀå 31°÷, ½Å¼¼°è ¿Â¶óÀθô SSG´åÄÄ µî¿¡¼­ ÆǸŵǸç, °¡°ÝÀº '¿þÀÌÆ®·ÎÁî ´õÄ¡ À¯±â´É ½ºÆÄ°ÔƼ(500g)'´Â 3280¿ø, 'À¯±â³ó ÂýÅ丶Åä(400g)'Àº 3480¿ø, 'À¯±â³ó µþ±â ÇÁ¸®Àúºê(340g)'Àº 1¸¸980¿øÀÌ´Ù.

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