ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½º ºñºñÅ¥(ȸÀå À±È«±Ù)°¡ ÀÚü ÁÖ¹® Àü¿ë ¸â¹ö½ÊÀÎ '딹 ¸â¹ö½Ê' °¡ÀÔÀÚ°¡ 30¸¸¸íÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â '딹 ¸â¹ö½Ê' µµÀÔ 1³â¿© ¸¸¿¡ ÀÌ·é ¼º°ú´Ù. BBQ´Â °í°´ Á᫐ Á¤Ã¥ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Áö³ÇØ 4¿ù ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ¸â¹ö½Ê Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇß´Ù. BBQ ÀÚ»ç ¸ð¹ÙÀÏ ¾Û°ú ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ '딹 ¸â¹ö½Ê'À» ÀÌ¿ëÇØ ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì, °áÁ¦ ±Ý¾×ÀÇ 5%°¡ Æ÷ÀÎÆ®·Î ÀÚµ¿ Àû¸³µÇ¸ç Àû¸³µÈ Æ÷ÀÎÆ®´Â µÎ ¹ø° ±¸¸ÅºÎÅÍ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
BBQ´Â '딹 ¸â¹ö½Ê' °¡ÀÔÀÚ°¡ ºü¸£°Ô Áõ°¡ÇÑ ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÚü ¾Û ¸®´º¾ó, ´Ù¾çÇÑ ÇÒÀÎ À̺¥Æ®, Â÷º°ÈµÈ Æ÷ÀÎÆ® ÇýÅà µîÀ» ²Å¾Ò´Ù. BBQ´Â Áö³ ´Þ ÀÚü ¾Û ¸®´º¾óÀ» ÅëÇØ »ç¿ëÀÚ ÁÖ¹® ÆíÀǼºÀ» ÇÑÃþ °ÈÇÏ°í À̸¦ ±â³äÇÏ´Â 50% ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Ç µîÀ» ÁøÇàÇØ ´õ ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀÚ»çÀÇ ¸â¹ö½Ê ¼ºñ½º¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
Äڷγª·Î ÀÎÇÑ ¾ðÅÃÆ® ¼ÒºñÀÇ È®»ê°ú ÇÔ²² ¹è´Þ ¹× Æ÷Àå¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ ¿äÀεµ ÀÖ´Ù. BBQ ³»ºÎ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Áö³ 7¿ùÀÇ ÀÚü ¾Û ¹× ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇÑ ÁÖ¹® °Ç¼ö°¡ Àü³â µ¿±â ´ëºñ 158% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç ¸ÅÃâ ºñÁßÀº 2¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çß´Ù. BBQ´Â ÀÏ»óÈµÈ ¾ðÅÃÆ® ¼Òºñ¿¡ ¹ß¸ÂÃç ÀÚü ¾Û ¹× 딹 ¸â¹ö½ÊÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ÈÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
BBQ °ü°èÀÚ´Â ¡°딹 ¸â¹ö½ÊÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´õ ¸¹Àº ÇýÅÃÀ» Á¦°ø¹Þ°í, Æйи®(°¡¸ÍÁ¡)¿¡°Ô´Â ¼ö¼ö·á ºÎ´ãÀ» ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕÀ¸·Î ´õ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.