껍질,비지까지 통째로, 영양소 보존
착향료,안정제,유화제 등 화학첨가물 無
콜레스테롤 0mg, 트랜스지방 0g, HACCP 인증
◆…서울F&B 프리미엄급 두유 3종 사진=서울F&B제공
식문화 웰빙기업 서울F&B(대표 오덕근)는 15년 두유 노하우를 담은 프리미엄급 두유 3종를 추석에 맞춰 출시했다고 29일 밝혔다.
신제품은 '온통두유 서리태 99.8', '온통두유 서리태고칼슘', '온통두유 서리태 프리바이오틱스' 등 3종이다. 오랜 R&D 과정을 거쳐 선뵌 이 제품의 이름은 국산콩이 가득하다는 의미의 '온통두유'이다. 실제로 '검은콩의 왕'이라 불리는 국산 서리태를 100% 사용했다.
서리태는 필수 5대 영양소, 필수 아미노산, 9종 필수, 지방산을 고루갖 춘 영양 곡물로서 비타민, 미네랄, 안토시아닌, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 '검은콩의 왕'이라는 명칭이 붙었다.
'건강 최우선' 철학을 가지고 있는 서울F&B는 '온통두유'를 제조할 때 콩을 통째로 갈아내는 '통두유 제조공법'을 개발해 사용하고 있다. 콩의 껍질은 물론 비지까지 통째로 갈아 다양하고 풍부한 서리태 영양소 파괴를 최소화했다.
착향료, 소포제, 안정제, 유화제 등 화학첨가물을 넣지 않았다. 3종 모두 콜레스테롤 0mg, 트랜스지방 0g, HACCP 인증을 받은 시설과 설비를 바탕으로 철저한 품질관리를 통해 생산된다.
서울F&B 오덕근 대표는 “이번에 서울F&B에서 출시한 온통두유가 가족 건강관리의 대안이 되길 기대한다”며 “앞으로도 가정과 이웃의 건강을 보다 꼼꼼하게 챙기기 위해 노력할 것이다”라고 말했다.
온통두유 3종은 서울F&B에서 직접 운영하는 네이버 스마트스토어인 서울스토어 365에서 만나볼 수 있다.
