Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º, Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®¿¡ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮¡¤½º¸¶Æ® HACCP ±¸Ãà

Á¶¼¼ÀϺ¸ | Ȳ»ó¼® Àü¹®À§¿ø 2021.01.12 09:36

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

õ¾È¡¤³í»ê¡¤ÆòÅà °øÀå¿¡ ÆÑÅ丮¿ø MES¿Í ÆÑÅ丮¿ø HACCP µ¿½Ã ±¸Ãà
Àü °øÁ¤ µðÁöÅÐûù, CCP ÀÚµ¿ ±â·Ï°ü¸® ¹× µ¥ÀÌÅÍ À§¡¤º¯Á¶ ¹æÁö Àû¿ë
3°³ °øÀå µ¥ÀÌÅÍ ÅëÇÕ °ü¸® °¡´É, Ç°Áú Çâ»ó ¹× »ç°í ¿¹¹æ µî

Á¶¼¼ÀϺ¸

¡ß¡¦Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® õ¾È°øÀå Àü°æ. »çÁø=CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º Á¦°ø

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º(´ëÇ¥ÀÌ»ç Â÷ÀÎÇõ)°¡ Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®(´ëÇ¥ ±èº´Áø) Á¦Á¶°øÀå¿¡ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮¿Í ½º¸¶Æ® HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)À» ±¸ÃàÇÑ´Ù°í 12ÀÏ ¹àÇû´Ù.

Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®´Â õ¾È, ³í»ê, ÆòÅðøÀå µî 3°³ °øÀå¿¡¼­ À¯»ê±Õ ¹ßÈ¿À¯, °Ç°­±â´É½ÄÇ° µîÀ» »ý»êÇÏ¿© Àü±¹ 510¿©°³ ÆǸŸÁÀ¸·Î Á¦Ç°À» ÆǸÅÇÏ´Â ½ÄÀ½·á ±â¾÷ÀÌ´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶ ºñÁî´Ï½º¿¡ ´ëÇÑ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÚü °³¹ßÇÑ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ¼Ö·ç¼Ç 'ÆÑÅ丮¿ø'ÀÇ MES(Á¦Á¶½ÇÇà½Ã½ºÅÛ)¿Í 'ÆÑÅ丮¿ø HACCP'À» ÅëÇÕÇÏ¿© ÀÌ´ÞºÎÅÍ 6°³¿ù°£ Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® 3°³ °øÀå¿¡ °øÁ¤ ÀÚµ¿È­ ¹× ½º¸¶Æ®HACCP, GMP(°Ç°­±â´É½ÄÇ°¿ì¼öÁ¦Á¶±âÁØ)¸¦ µ¿½Ã ±¸ÇöÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ® Á¦Á¶°øÀåÀÇ ÀÚÀç°ü¸®ºÎÅÍ »ý»ê, Ç°Áú, ¼³ºñ µî Àü °øÁ¤À» µðÁöÅÐÈ­Çϸç CCP(Áß¿ä°ü¸®Á¡)ÀÇ ÀÚµ¿ ±â·Ï°ü¸® ¹× ÀÏÁö Àü»êÈ­, ÇÑ°è ±âÁØ ÀÌÅ» ¾Ë¸², ±â·ÏÀÇ À§¡¤º¯Á¶ ¹æÁö ±â´ÉÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.

Àü °øÁ¤ µ¥ÀÌÅÍ´Â ¼¾¼­¿Í IoT·Î ÀÚµ¿ ¼öÁýµÇ¸ç ÀÚÀç°ü¸® ¹ÙÄÚµå ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¿øÀÚÀç ÀÔ°íºÎÅÍ Á¦Ç° Ãâ°í±îÁö ½Ç½Ã°£ Àç°í°ü¸®¿Í Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÈ ¿ø·áÀÇ ÀÌ·Â ÃßÀûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.

¶ÇÇÑ ½º¸¶Æ®HACCP ÀÎÁõÀÇ ÇʼöÁ¶°ÇÀÎ CCP ÇÑ°è ±âÁØ ÀÌÅ» ¾Ë¸² ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ¿© À§±Þ»óȲ¿¡ ºü¸£°Ô ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í CCP ±â·Ï°ü¸®ÀÇ À§¡¤º¯Á¶¸¦ ¸·°í µ¥ÀÌÅÍ ¼öÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì ·Î±×¸¦ ³²°Ü µ¥ÀÌÅÍÀÇ Åõ¸í¼ºÀ» º¸ÁõÇÑ´Ù.

Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®´Â ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ¹× ½º¸¶Æ® HACCP ±¸ÃàÀ¸·Î 3°³ °øÀåÀÇ µ¥ÀÌÅ͸¦ ÅëÇÕ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ç°Áú Çâ»ó ¹× »ç°í ¿¹¹æ, °ü¸® ºñ¿ë °¨¼Ò, ÀÇ»ç°áÁ¤ ½Ã°£ ´ÜÃà, »ý»ê¼º Çâ»ó µîÀÇ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º´Â ÇâÈÄ ¼Ö·ç¼Ç ³»¿¡ ¾ç¹æÇâ ÀÎÅÍÆäÀ̽º ¸ðµâÀ» žÀçÇÏ°í ½Ç½Ã°£ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ Àû¿ëÇÏ¿© ºòµ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼® ±â¹ÝÀ» ´ÙÁö°í AI, ºòµ¥ÀÌÅÍ µî DT ½Å±â¼úÀ» Àû¿ëÇÏ´Â ¼Ö·ç¼Ç °íµµÈ­µµ ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

CJ¿Ã¸®ºê³×Æ®¿÷½º¿¡¼­ ´ë¿Ü ½Å»ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ´Â ±èÈñ¼º ´ã´çÀº ¡°½ÄÇ°Á¦Á¶ ºñÁî´Ï½º¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ÀÌÇØ¿Í ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ±¸Ãà °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀ½·á Á¦Á¶±â¾÷ÀÇ ½º¸¶Æ® Ç°Áú ¾ÈÀü ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇسª°¡°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÇâÈÄ ½ÄÇ°»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀǾàÇ°, È­ÀåÇ° µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ Á¦Á¶±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î»Ó ¾Æ´Ï¶ó Çϵå¿þ¾î°¡ ÅëÇÕµÈ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ°¡ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç° »ý»ê¿¡ ±â¿©ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.