À̵ð¾ßÄ¿ÇǸ¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ °ø¹ýÀ¸·Î Ä¿ÇÇ °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì »ì·Á
Àü±¹ ¸ÅÀå, G¸¶ÄÏ, ÀÎÅÍÆÄÅ© µî ¿Â¶óÀÎ À¯Åë ä³Î¿¡¼ ÆǸÅ
»õ·Î¿öÁø Ä¿Çǹͽº´Â '½ºÆä¼È ¸ðÄ« ºí·»µå' ¿Í '½ºÆä¼È °ñµåºí·»µå ¸®Ä¡Å©·¹¸¶' 2Á¾À¸·Î À̵ð¾ß¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ ±â¼úÀ» Àû¿ëÇØ Ç°ÁúÀ» ÇÑ ´Ü°è ´õ ³ô¿´´Ù.
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ´Â À̹ø ¸®´º¾óÀ» ÅëÇØ Ä¿Çǹͽº 2Á¾¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¿ø·á ŸÀÔÀ» FD(Freeze dried coffee) ŸÀÔÀ¸·Î º¯°æÇß´Ù. FD ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ´Â Ä¿ÇÇ ³óÃà¾×À» ±Þ¼ÓÀ¸·Î ³Ã°¢½ÃŲ °ÍÀ¸·Î Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ±×´ë·Î º¸Á¸ÇÏ¿© dz¹Ì°¡ ¶Ù¾î³ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ÆÐÅ°Áö¿¡´Â ÆĶõ»ö°ú ³ë¶õ»öÀÇ ¼±¸íÇÑ Ä÷¯°¨À¸·Î ±¸¼ºÇØ ½Ã°¢ÀûÀÎ ÁÖ¸ñµµ¸¦ ³ô¿´´Ù.
'½ºÆä¼È ¸ðÄ« ºí·»µå'´Â À̵ð¾ßÄ¿ÇǸ¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ °ø¹ýÀ¸·Î ±í°í ÁøÇÑ Ä¿ÇÇ Ç³¹Ì¸¦ °Á¶ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¼¶¼¼ÇÑ ¿Âµµ¿Í ¾Ð·Â °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¿øµÎÀÇ ÁøÇÑ ¸ÀÀ» »ì·ÈÀ¸¸ç RAC°øÁ¤ (Rich Aroma Coating) »ç¿ëÀ¸·Î Ä¿ÇÇ ÃßÃâ°úÁ¤¿¡¼ Çâ¹ÌÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈ Çß´Ù.
'½ºÆä¼È °ñµåºí·»µå ¸®Ä¡Å©·¹¸¶'¿¡´Â ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯°¡ ÇÔÀ¯µÈ Å©¸®¸Ó¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¶ó¶¼¿Í °°Àº ºÎµå·¯¿ò°ú ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÀÚÀϷνº ¼³ÅÁÀ» »ç¿ëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ º¸´Ù °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
°¡°ÝÀº ½ºÆä¼È ¸ðÄ«ºí·»µå 30°³ÀÔ 4900¿ø, 100°³ÀÔ 1¸¸4300¿øÀÌ¸ç ½ºÆä¼È °ñµåºí·»µå ¸®Ä¡Å©·¹¸¶ 30°³ÀÔ 4700¿ø, 100°³ÀÔ 1¸¸3400¿øÀÌ´Ù.