◆…CJ푸드빌 제일제면소, 봄 신메뉴
이번 봄 콘셉트는 '제일제면소로 떠나는 향긋한 봄나들이'다. 봄 기운을 담은 봄나물을 활용해 다양한 국수 메뉴와 별미요리를 선보인다.
'달래 쇠고기 칼국수'는 오래 끓여 깊은 맛이 나는 고기 육수에 칼국수를 넣고 쇠고기와 향긋한 달래를 풍성하게 얹었다. 봄 달래의 아삭한 식감과 쫄깃한 칼국수 면이 만나 조화를 이룬다.
'고기 듬뿍 봄나물 비빔면'은 마늘쫑과 함께 볶은 돼지고기와 달래, 부추를 듬뿍 올렸다. 제일제면소 면 장인의 비법양념과 비벼 먹으면 입맛을 돋워준다.
'봄새싹 육회 골동면'은 신선한 육회에 새싹채소, 달래, 참나물 등 봄 채소를 비롯해 양배추, 오이를 넣어 씹는 식감을 더했다. 다양한 나물과 채소를 매콤한 소스와 함께 즐기는 이색 비빔국수다.
일부 매장에서는 막걸리 등 주류와 곁들이기 좋은 별미 요리도 출시한다. '달래 새우 강정'은 제일제면소의 인기 메뉴인 강정 시리즈의 새로운 메뉴로 통통한 새우, 쫄깃한 떡을 바삭하게 튀겨 향긋한 달래와 함께 제공된다.
'달래 바지락 볶음면'은 싱싱한 바지락과 쫄깃한 칼국수면을 같이 볶고 달래를 올렸다. 바지락을 풍성하게 담아내 바다향과 봄내음을 함께 느낄 수 있는 술안주로 제격인 별미 요리다.
신메뉴('달래 바지락 볶음면' 제외)는 방문 포장 및 배달의 민족, 배민라이더스, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달 앱을 통해 어디서든지 배달 받을 수 있다. 모바일 네이버 주문을 통해서 손쉽게 미리 주문하고 매장에서 픽업 가능하다. 신메뉴 출시는 매장에 따라 상이하며 자세한 내용은 제일제면소 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
