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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2021.09.02 11:36

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¡ß…CJǪµåºô Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® 'º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾î Å丶ȣũ ¼¼Æ®'               »çÁø=CJǪµåºô Á¦°ø
 
CJǪµåºô(´ëÇ¥ ±èÂùÈ£)ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â º÷½º(VIPS)°¡ ´Ù¾çÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ© ºÎÀ§·Î ±¸¼ºÇÑ Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® 2Á¾À» Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÌ´Þ 14ÀϱîÁö Àü ¸ÅÀå¿¡¼­ »çÀü ¿¹¾àÀ» ¹Þ´Â´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.


º÷½º°¡ Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®·Î ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ë À°·ù¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀº ºê·£µå Ãâ¹ü ÀÌÈÄ Ã³À½ÀÌ´Ù. ¿ÃÇصµ ‘ºñ´ë¸é Ãß¼®’ÀÌ ¿¹»óµÊ¿¡ µû¶ó ¸íÀý ¼±¹° ¼ö¿ä°¡ ´Ã°í °í±ÞÈ­ °æÇâÀÌ ÇÑÃþ ¶Ñ·ÇÇØÁú °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼Òºñ º¯È­¿¡ ¸ÂÃç ´ëÇ¥Àû °í±Þ À½½Ä Àç·áÀÎ ¼Ò°í±â¸¦ Áý¿¡¼­ ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̹ø »óÇ°À» ±âȹÇß´Ù.

‘º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾î Å丶ȣũ ¼¼Æ®’´Â Àεð¾ðµéÀÌ »ç¿ëÇÏ´ø µµ³¢ ¸ð¾ç°ú ´à¾Æ Å丶ȣũ(Tomahawk)¶ó´Â ¸íĪÀÌ ºÙÀº Ư¼ö ºÎÀ§°¡ Æ÷ÇԵƴÙ. Å丶ȣũ´Â ±æ´Ù¶õ »À¿¡ µî½É°ú ¾È½ÉÀÌ ºÙ¾îÀÖ´Â º»ÀÎ(Bone-in) ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î À¯¸íÇϸç 750g °¡·®ÀÇ ¾ÐµµÀû Áß·®À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. µî½É°ú ¾È½É 2°³ ºÎÀ§¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ¾î °í±â ¸¶´Ï¾ÆµéÀÇ È£ÀÀÀÌ ³ô´Ù. Å丶ȣũ ¿Ü 䳡»ì, µî½É, ºÎä»ì, »ìÄ¡»ì µî ÃÑ 5Á¾À» Æ÷ÀåÇß´Ù. ÆǸŰ¡´Â Á¤»ó °¡°Ý¿¡¼­ 10% ÀÌ»ó ÇÒÀÎÇÑ 15¸¸9900¿øÀÌ´Ù.

ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¿©·¯ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°µµ ÁغñÇß´Ù. ‘º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾î ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼¼Æ®’´Â º÷½º °í°´µéÀÌ °¡Àå ¼±È£Çϴ ä³¡»ì, µî½É, ºÎä»ì 3Á¾À¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù. ÆǸŰ¡´Â 8¸¸9900¿øÀ¸·Î Á¤»ó°¡ ´ëºñ 9% °¡·® Àú·ÅÇÏ´Ù.

¿øÀ° ¿Ü¿¡µµ º÷½º ³ëÇϿ츦 ´ãÀº ‘½ÃÅ©¸´ ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼Ò½º’¿Í ‘½ºÅ×ÀÌÅ© ½ÃÁî´×’À» Á¦°øÇÑ´Ù. Á¶¸®¹ýÀÌ ÀûÈù ·¹½ÃÇÇ Ä«µå¸¦ ³Ö¾î ½ºÅ×ÀÌÅ© Ãʺ¸ÀÚµµ ¾îµð¼­µç º÷½º ½ºÅ×ÀÌÅ© ¸ÀÀ» ±×´ë·Î ÀçÇöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.

»çÀü ¿¹¾à Á¢¼ö´Â Àü±¹ º÷½º ¸ÅÀå¿¡¼­ ÁøÇàÇÑ´Ù. º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾î Å丶ȣũ ¼¼Æ® »çÀü ¿¹¾à ½Ã CJǪµåºô ¿Ü½Ä ºê·£µå¿¡¼­ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ ‘¿Ü½Ä ±âÇÁƮīµå’ 3¸¸¿ø±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾î ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼¼Æ®¸¦ »çÀü ¿¹¾àÇÏ¸é ‘¿Ü½Ä ±âÇÁƮīµå’ 1¸¸¿ø±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.

¿Â¶óÀο¡¼­µµ »çÀü ¿¹¾àÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. CJǪµåºô ³×À̹ö ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î¿¡¼­ 9¿ù 10ÀϱîÁö Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® »çÀü ¿¹¾à ½ÅûÀ» ¹Þ´Â´Ù. °áÁ¦ »óÇ°¿¡ µû¶ó ³×À̹öÆäÀÌ Æ÷ÀÎÆ® 3¸¸¿ø ȤÀº 1¸¸¿øÀ» Áö±ÞÇÑ´Ù. ¿Ü½Ä ±âÇÁƮīµå ÁõÁ¤ ¹× ³×À̹öÆäÀÌ Æ÷ÀÎÆ® Áö±Þ ÇýÅÃÀº ¼¼Æ® 1°³ ±¸¸Å¸¶´Ù Àû¿ëµÈ´Ù.

CJǪµåºô °ü°èÀÚ´Â “º÷½º ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸ÅÀå ¹Û¿¡¼­µµ Á¢ÇÏ°í ½Í´Ù´Â ¿À·£ °í°´ ¿äûÀ» ¹Ý¿µÇÏ°í ºñ´ë¸é ¿Ü½Ä ¹®È­ È®»ê¿¡ µû¶ó ½ºÅ×ÀÌÅ© Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ óÀ½À¸·Î ¼±º¸¿´´Ù”¸ç “Ãß¼® ¿¬ÈÞ µ¿¾È º÷½º ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÅ×ÀÌÅ©°¡ ¼­·ÎÀÇ ¸¶À½À» À̾îÁÖ´Â °¡±³ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
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