Á¶¸², Âî°³, ½Ó¹ä µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ë
‘»çÁ¶ÂüÄ¡’¿Í ‘»çÁ¶ °íµî¾î’, ‘»çÁ¶ ²ÇÄ¡’ µî ´Ù¾çÇÑ ¼ö»êĵ Á¦Ç°À» ¼±º¸¿©¿Â Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ »çÁ¶´ë¸²Àº ¿µ¾ç°¡ dzºÎÇÑ Á¤¾î¸®¸¦ È°¿ëÇØ »õ·Î¿î ¼ö»êĵ Á¦Ç°À» ¼±º¸Àδٰí 22ÀÏ ¹àÇû´Ù .
Á¤¾î¸®´Â ‘¹Ù´ÙÀÇ ½Ò’À̶ó ºÒ¸± ¸¸Å ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í ¿À¸Þ°¡ 3¿Í ¿©·¯ ¹Ì³×¶ö, Ä®½· µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ ´ëÇ¥ÀûÀÎ µîǪ¸¥ »ý¼±ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ, ³ú±â´É ÃËÁø ¹× °¢Á¾ Áúº´À» ¿¹¹æÇϴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â EPA´Â µîǪ¸¥ »ý¼± Áß Á¤¾î¸®¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ µÅ ÀÖ´Ù.
»çÁ¶´ë¸²ÀÇ ¼ö»êĵ Á¦Á¶ ±â¼ú°ú ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÏ´Â Á¦Ç°Àº ‘»çÁ¶ Á¤¾î¸® 300g’ÀÌ´Ù.
‘»çÁ¶ Á¤¾î¸®’´Â ÀÚ¿¬»ê Á¤¾î¸®¸¸À» »ç¿ëÇØ °í¼ÒÇÑ ¸À°ú ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ²ÇÄ¡, °íµî¾î¿Í °°ÀÌ Âî°³, Á¶¸² µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ë °¡´ÉÇØ ¾ÆÀÌµé ¶Ç´Â ¾î¸£½ÅµéÀÇ ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº ¹ÝÂù ¹× °¢Á¾ ¿ä¸®¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
»çÁ¶´ë¸® °ü°èÀÚ´Â "±èÄ¡Âî°³¿¡ Á¤¾î¸®¸¦ ³Ö¾î ¸¸µå´Â ‘Á¤¾î¸® ±èÄ¡Âî°³’´Â Á¤¾î¸®¸¦ óÀ½ Á¢ÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鵵 ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¤¾î¸® ¿ä¸®·Î¼ Á¶¸®¹ýµµ °£´ÜÇØ °¡Á¤¿¡¼µµ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç »çÁ¶ Á¤¾î¸®¿Í ¹¬ÀºÁö, µÎºÎ, ¾çÆÄ, ´ëÆÄ, °íÃ߸¦ ÁغñÇØ ¹¬ÀºÁö¸¦ ºº¾ÆÁØ ÈÄ Á¤¾î¸®¿Í ¹°À» ´ã¾Æ ²ú¿©ÁÖ°í ´ÙÁø ¸¶´Ã, °íÃß°¡·ç·Î ¾ç³ä ÈÄ ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ¾çÆÄ, ´ëÆĸ¦ ³Ö¾îÁÖ¸é Á¤¾î¸® ±èÄ¡Âî°³°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù"°í ·¹½ÃÇǸ¦ ¼³¸íÇß´Ù.
±â·Ï¿¡ µû¸£¸é Á¤¾î¸®´Â 20¼¼±â µé¾î ´ë·®À¸·Î ¾îȹµÇ±â ½ÃÀÛÇߴµ¥ 1920³â´ë ÇÔ°æµµ ¿¬¾È¿¡¼´Â Á¤¾î¸®°¡ ´ëdz³âÀ» ¸Â¾Ò´Ù°í ÀüÇØÁö°í Á¤¾î¸®¸¦ È°¿ëÇØ ¾îÀ¯¸¦ ¸¸µé±âµµ Çß´Ù.
1930³â´ë ÈĹݱ⿡ µé¾î¼´Â Á¤¾î¸® ¾îȹ·®ÀÌ Å« ÆøÀ¸·Î »ó½ÂÇßÀ¸³ª 1940³â´ë ÀÌÈÄ ´Ù½Ã Á¤¾î¸® ¾îȹ·®ÀÌ ±Þ°¨Çϸç Á¤¾î¸® ¾îÀ¯ »ç¾÷µµ »ç¾ç±æ·Î Á¢¾îµé¾ú°í ÀÌÈÄ 1970³âºÎÅÍ 1980³â±îÁö ³²ÇØ¾È µî¿¡¼ ¾îȹ·®ÀÌ Áõ°¡ÇßÁö¸¸ 2000³âµµ ÀÌÈÄ ´Ù½Ã ¾îȹ·®ÀÌ ±Þ°¨ÇÏ¸ç ±× ÀÚ¸®¸¦ ²ÇÄ¡, °íµî¾î µîÀÌ ´ëüÇÏ°Ô µÆ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ²ÇÄ¡, °íµî¾î¿¡ ¹Ð·Á ¿Ü¸é ¹Þ¾Æ¿À´ø °Í°ú ´Þ¸® ¿Ü±¹¿¡¼´Â ÁÖ½ÄÀ¸·Î »ç¿ëµÉ ¸¸Å ÀαⰡ ³ôÀº ¼ö»ê¹°ÀÌ´Ù. Æ÷¸£Åõ°¥¿¡¼´Â Á¤¾î¸®°¡ ±¹¹Î ½ÄÀç·á·Î ºÒ¸± ¸¸Å ´Ù¾çÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ´Âµ¥ ¸®½ºº»¿¡¼´Â ¸Å³â 6¿ù ¿©¸§ÀÇ Ç³¾î¸¦ ±â¿øÇϴ dz¾îÃàÁ¦ÀÎ ‘¼º ¾ÈÅä´Ï¿À ÃàÁ¦’°¡ ¿¸®¸ç, ÀÌ ÃàÁ¦¿¡¼ Á¤¾î¸®¸¦ ³ª´² ¸Ô¾î Á¤¾î¸® ÃàÁ¦·Î ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
»çÁ¶´ë¸² ¸¶ÄÉÆÃÆÀ ±èÁ¤È¯ ´ã´çÀº “Á¤¾î¸®´Â ³ôÀº ¿µ¾ç°¡¿Í ´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸À, ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À¸·Î ²ÇÄ¡, °íµî¾î¿Í ºñ±³Çصµ ÀüÇô ¼Õ»ö¾ø´Â ¼ö»ê¹°·Î¼ Á¶¸², Âî°³»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ½Ó¹äÀ̳ª ÆĽºÅ¸ µî¿¡µµ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ÀαⰡ ¿¹»óµÈ´Ù”¶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Î Á¤¾î¸®Äµ ½ÃÀåÈ®´ë¿Í ÇÔ²² ´õ »õ·Ó°í ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.