롯데칠성, 겨울음료 ‘뱅쇼’ 로 몸을 녹이세요! 

롯데칠성음료는 가을비가 내리고  기온이 서늘해질 때 즐겨 찾는 '뱅쇼'(Vin chaud) 간편  레시피를 공개했다.

‘와인’을 뜻하는 ‘뱅(Vin)’과 ‘따뜻한’이라는 뜻을 가진 ‘쇼(chaud)’가 합쳐진 뱅쇼는 와인에 계피, 정향 등의 다양한 부가 재료를 넣어 끓인 후 식혀 마시는 유럽의 대표적 겨울 음료로 유럽 지역에서는 겨울철 원기 회복과 감기 예방을 위해 마신다.

냄비에 주로 레드 와인과 계피, 정향, 오렌지 껍질(혹은 오렌지), 등의 향신료와 과일을 넣고 약불에서 10여분간 끓인 후 불을 끄고 약 20~30분간 재료들의 향과 맛이 우러나도록 기다린 후 냉장고 등에서 하루 정도 숙성한 뒤 따뜻하게 데워 마시는 방법이 일반적이다. 취향에 따라 꿀, 설탕을 더하거나 코냑, 브랜디 등의 다른 술과 함께 섞어 마실 수도 있다.

롯데칠성 관계자는 “11월 초부터 시작된 가을비와 쌀쌀해진 날씨를 이겨내기 위한 방법 중 한 가지로 유럽의 대표적인 겨울 음료 ‘뱅쇼’가 안성맞춤”이라며  “좀더 진한 느낌의 뱅쇼를 원하시는 분께는 ‘킬리카눈 슬라우치’, 가성비와 달콤함을 원하시는 분께는 ‘칼로로시’의 3L 대용량 와인으로 뱅쇼를 만들어 드시길 권한다”고 말했다.