롯데GRS(대표 차우철)가 운영하는 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 가격 및 트랜드를 반영해 출시한 여름 디저트 빙수 제품이 폭염과 여름 대목 장사 효과를 보고 있는 것으로 나타났다고 24일 밝혔다.
엔제리너스는 지난 7월 서울 기준 최고 기온이 34.9℃에 달했고 여름 태풍 및 이달 8일 입추에도 폭염특보가 이어지고 있어 빙수에 대한 고객 선호가 더 높아질 것으로 기대하고 있다.
본격적인 폭염이 진행된 지난달 28일부터 이달 8일까지 빙수 메뉴 판매량은 전년 동기간 대비 32% 이상 증가하며 높은 기온에 더불어 함께 상승하는 제품 판매 추이를 보였다.
특히, 평균 기온이 33℃를 웃돌며 가장 더웠던 8월 1주차(7월 30일~8월5일)에는 빙수 제품 판매량이 전년 대비 45% 이상 증가하며 여름 효자 메뉴 노릇을 톡톡히 해냈다.
엔제리너스는 매년 여름 새로운 콘셉트의 빙수 메뉴를 출시하며 올해는 추억의 간식 튀밥을 활용한 스위'튀밥' 빙수와, 애플망고와 코코넛 칩을 토핑한 애플망고빙수, 1인 가구 고객을 위한 스위'튀밥' 눈꽃빙수(1인)을 운영한다.
MZ세대가 열광하는 '할매니얼'(할머니+밀레니얼) 트렌드를 담은 스위'튀밥' 빙수는 튀밥과 팥잼 ㆍ누룽지 시럽으로 구성한 제품으로 이색 매력으로 빙수 제품 베스트 셀러에 등극했다.
또한 열대야로 인해 잠 못 이루는 고객들을 위해 시원한 아이스 음료를 제공하기 위해 맥주 브랜드 코젤과 협업해 출시한 '아메리치노 코젤다크'와 '아메리치노 코젤제로'를 오는 10월 31일까지 한정 판매한다.
