컬리푸드페스타는 작년부터 개최된 오프라인 푸드 행사로 컬리가 제안하는 모든 미식을 경험할 수 있는 오프라인 행사다.
이번 행사는 19일부터 22일까지 서울 코엑스 마곡에서 '모두를 위한 컬리스마스(Merry Kurlysmas for All)'라는 슬로건으로 진행된다. 컬리가 엄선한 128개 파트너사, 230여 개 F&B 브랜드가 참여한다.
구르메 F＆B 코리아는 컬리 우수 파트너사로 참여하여 E-26에서 구르메 F＆B관 전시 부스를 운영한다. 특히 노르웨이를 대표하는 유제품 브랜드인 티네를 선보이며, 국내 소비자들에게 노르웨이 브라운치즈의 진정한 단짠 풍미를 알리고 글로벌 미식 문화의 확산에 앞장서겠다는 계획이다.
티네는 천혜의 자연환경에서 자란 노르웨이 레드 카우 우유로 유제품을 생산한다. 브라운 '브루노스트'는 우유를 끓여 커드를 사용하는 일반 치즈와는 달리 유청을 끓여 캐러멜라이징 하여 설탕을 넣지 않고도 단짠의 풍미가 특징이다.
현장에서는 치즈닷 공식 인스타그램 팔로우 이벤트를 비롯해 티네 브루노스트를 체험할 수 있는 현장시식회 등 부스 방문객들이 참여할 수 있는 다양한 이벤트를 마련했다. 현장 소비자들과의 직접 소통을 통해 접점을 강화하고 미식의 새로운 가치 제안에 나서겠다는 방침이다.
이외에도 메종 드 구르메 플래그십 스토어에서는 티네 브루노스트를 사용한 음료와 샌드위치, 티네 크림치즈를 활용한 연어베이글샌드위치 등 티네 시그니처 메뉴를 한정 판매한다. 해당 시그니처 메뉴로 티네 제품의 맛과 풍미를 극대화할 수 있는 다양한 레시피를 공유할 예정이다.
구르메 F＆B 코리아는 고객 접근성을 높이기 위해 컬리를 비롯하여 구르메 F＆B 코리아 스마트 스토어, 치즈닷 온라인몰, 대형마트, 백화점 등 다양한 온오프라인 채널을 통해 티네의 다양한 프리미엄 유제품들을 판매할 계획이다.
구르메에프앤드비는 LF 계열사로, 유러피언 식자재 (치즈, 버터, 오일, 소스, 캐비어, 푸아그라 등)를 수입 유통하는 회사다. 1998년 설립 후, 20여 년 동안 1천여 종이 넘는 유러피언 식자재를 국내에 소개하며 글로벌 푸드 마켓 리더로 자리매김하고 있다.
