¡ß¡¦ Ãâó : µ¿¿øF&B Á¦°ø
µ¿¿øF&BÀÇ µ§¸¶Å© ¿ìÀ¯°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ¡®µ§¸¶Å© ´ë´Ï½¬ the °Ç°ÇÑ ¿ìÀ¯¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ±¹»ê 1Aµî±Þ ¿øÀ¯¸¸À» »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, NF½Ã½ºÅÛ (Natural Fresh system)À¸·Î ¿ìÀ¯ º»·¡ÀÇ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» »ì¸®°í HACCP ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ ¾ÈÀü¼ºÀ» ³ô¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ìÀ¯ÆÑ¿¡ ¸ñÀå¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â ¼Ò³à, ¡®Dana(´Ù³ª)¡¯ ij¸¯Å͸¦ ±×·Á ³Ö¾î µ§¸¶Å© ¿ìÀ¯ ºê·£µå¸¸ÀÇ °¨¼ºÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀ» »ì·È´Ù°í µ¿¿øÀº ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² µ¿¿øF&B´Â ¡®µ§¸¶Å© ´ë´Ï½¬ the °Ç°ÇÑ ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯¡¯¿Í ¡®µ§¸¶Å© ´ë´Ï½¬ the °Ç°ÇÑ ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯¡¯µµ ÇÔ²² Ãâ½ÃÇß´Ù. À¯Áö¹æÇÔ·®Àº °¢°¢ 1.5%ÀÌÇÏ, 0.5%ÀÌÇÏ´Ù.
µ¿¿øF&B ȲÁ¾Çö À¯°¡°øº»ºÎÀåÀº ¡°´ë´Ï½¬ the °Ç°ÇÑ ¿ìÀ¯´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µåÀÎ µ§¸¶Å© ¿ìÀ¯ÀÇ ¼±Áø³ëÇÏ¿ì·Î ¿ìÀ¯ º»·¡ÀÇ ¸À°ú dz¹Ì¸¦ »ì¸° °Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ¿ìÀ¯¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.