◆…파리바게뜨의 자색고구마 찹쌀 도넛
파리크라상(대표 정태수)의 대표 브랜드 파리바게뜨는 지난 8월 말 출시된 ‘자색고구마 찹쌀 도넛’이 출시 한 달 만에 판매량 100만개를 돌파했다고 10일 밝혔다.
이 제품은 맛은 물론 겉과 속이 모두 실제 고구마를 연상시킬 만큼 흡사하다. 국내산 찹쌀을 넣어 쫀득한 식감과 자색고구마 특유의 보랏빛 색으로 도넛 속에 샛노란 고구마 앙금을 듬뿍 넣어 달콤함을 더했다.
또 불포화지방산 함량이 월등히 높아 혈중 콜레스테롤 감소와 면역력 향상에 도움을 주는 것으로 알려진 100% 하이올레익 해바라기유로 튀겨내 건강까지 고려했다.
자색고구마 찹쌀 도넛을 즐겨 찾는다는 직장인 신혜인(26)씨는 “맛도 모양도 고구마를 쏙 빼닮은 모습이 재밌기도 하고, 쫄깃한 식감과 달콤함 덕분에 동료들 사이에서 인기 있는 간식”이라고 말했다.
파리바게뜨 관계자는 “선선해진 가을 날씨와 함께 따뜻하고 달달한 고구마를 연상시키는 ‘자색고구마 찹쌀 도넛’의 인기가 날로 높아지고 있다”며 "앞으로도 파리바게뜨는 건강한 제철 원료로 소비자들의 눈과 입을 동시에 만족시키는 제품 개발을 위해 노력할 것"이라고 말했다.
