액운을 쫓기위해 팥죽을 즐긴다는 오는 22일 ‘동지’를 맞아 식품업계가 ‘팥죽 마케팅’에 돌입했다.
17일 업계에 따르면 예로부터 작은 설이라고 불리는 동짓날엔 가족과 이웃이 한 자리에 모여 팥죽을 나눠 먹고 액운을 쫓는 풍습이 전해내려 온다. 이에 식품관련 업계가 팥죽을 앞세워 마케팅에 나서고 있다.
◆ 카페베네, 동지 맞아 순수 단팥죽 이벤트 진행
카페베네는 오는 22일 동짓날부터 순수 단팥죽을 구매한 모든 고객에게 스킨케어 브랜드 뉴트로지나의 신제품 노르딕베리 샘플 키트를 증정한다. 겨울철 건조한 피부의 보습을 위한 바디로션과 핸드크림으로 구성됐다.
이번 이벤트는 동짓날 팥죽을 먹는 전통을 나누고 2013년 베스트 앵콜 메뉴인 ‘순수 단팥죽’에 대한 고객의 관심을 높이기 위해 마련된 행사다.
순수 단팥죽은 우리나라 전통 겨울 간식 팥죽을 카페형 디저트로 새롭게 재탄생시킨 메뉴다. 100% 국내산 팥과 쫄깃한 새알심을 올려 부드럽고 달콤한 맛을 낸다. 지난 겨울 신메뉴로 출시한 팥에동동 단팥죽 3종 중 가장 인기가 높았던 순수 단팥죽은 올해 동지를 맞아 한정 판매된다.
카페베네 관계자는 “지난해 겨울 시즌 메뉴 중 많은 사랑을 받았던 순수 단팥죽을 올해의 앵콜 메뉴로 선정하고 동짓날을 기념해 단팥죽을 더욱 즐겁게 즐기실 수 있도록 특별 이벤트를 준비했다”며 “동짓날 긴긴 밤을 가족, 연인, 친구들과 함께 건강한 디저트인 순수 단팥죽을 나누며 따뜻한 시간 보내시길 바란다“고 말했다.
◆ 본죽, ‘동지팥죽’과 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’ 출시
웰빙 죽 전문점 ‘본죽’으로 유명한 ‘본아이에프’(대표 김철호)는 오는 22일 동지를 5일 앞두고 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’을 새로 선보였다.
매장에서 현재 판매 중인 ‘동지팥죽(8000원)’은 전통 팥죽의 진한 팥 맛을 고스란히 담아냈다. 팥죽에는 찹쌀로 만들어 쫀득쫀득한 하얀 새알심이 들어있고, 동치미 국물이 함께 제공돼 한 끼 식사로 손색없다.
신제품 ‘아침엔 본죽 통단팥죽(3500원)’은 100% 국산 통팥을 그대로 넣어 부드럽게 씹히는 식감과 달콤한 맛이 특징이다. 일회용 숟가락이 함께 포장돼 있어 휴대하기 좋고 용기째 전자레인지에 데워 먹을 수 있어 편리하다.
‘아침엔 본죽 통단팥죽’은 전국 1200여개 본죽 가맹점과 대형마트 등에서 만날 수 있다.
한편 본죽은 12월 한 달간 ‘동지와 함께 본죽 먹는 날’ 이벤트를 진행 중이다.
친구, 직장동료 등과 함께 동지팥죽을 먹고 싶은 이유를 본죽 홈페이지내 이벤트 게시글에 댓글로 달면 응모되며, 매주 월요일 추첨을 통해 동지팥죽 20그릇(중포장)과 동치미를 본죽에서 직접 배달해준다.
본죽 이진영 경영지원실장은 “새해에 건강하고 좋은 일만 생기길 바라며 먹던 동지팥죽을 본죽 매장뿐만 아니라 다양한 장소에서 편리하게 즐길 수 있도록 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’을 선보이게 됐다”며 “100% 국산 팥으로 만든 본죽의 ‘동지팥죽’과 ‘아침엔 본죽 통단팥죽’으로 동지의 의미를 되새기는 따뜻한 연말 보내시길 바란다”고 전했다.
◆ CJ프레시웨이, 330여 단체급식장에 5만명분 팥죽 제공
CJ그룹의 식자재유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표 강신호)는 오는 22일 ‘동지’를 맞아 전국 330여개 급식장에서 약 5만 명 분의 팥죽을 제공할 계획이다. 팥 무게로만 환산하면 약 1톤에 이르는 양이다.
예부터 팥은 귀신을 쫓고 액운을 막는다는 속설 이외에도 실제로 팥은 다양한 효능을 가지고 있어 우리나라에서는 쌀과 콩 다음으로 치는 오곡 중 하나다.
특히 팥의 껍질에는 사포닌과 식이섬유가 풍부해 이뇨작용을 촉진함으로써 붓기 제거와 숙취해소, 변비에 탁월하다. 또한 팥에는 비타민 B1이 풍부해 혈액순환에도 좋아 신진대사를 활발하게 해줄 뿐만 아니라, 피부를 부드럽고 촉촉하게 해줘 옛날 궁궐에서는 팥가루로 세안을 했다.
문종석 CJ프레시웨이 푸드서비스본부장은 “영양이 풍부한 팥죽 한 그릇과 함께 바쁜 연말에도 작은 여유를 갖는 시간이 되었으면 한다”며 “추위도 녹이고 마음도 따뜻해질 수 있도록 CJ프레시웨이 직원들이 정성을 다 해 준비할 것”이라고 전했다.
