◆…2015 연말 시즌 케이크 마리아주 와인치즈...투썸플레이스 제공
연말 파티 및 선물용 케이크 29종과 디저트 10종 출시
와인과 치즈 맛 케이크부터 ‘떠먹는’ 케이크까지…‘눈길’
CJ푸드빌에서 운영하는 투썸플레이스가 12월 송년 파티와 크리스마스 행사 등을 위해 와인 젤리를 듬뿍 올린 '마리아주 와인치즈' 등 총 39종의 케이크 등 디저트를 지난 1일 대거 선보였다.
이번 연말 디저트는 ‘그녀들의 크리스마스 파티’를 컨셉트로, 주 고객층인 20~30대 여성들이 선호하는 디자인과 맛을 표현하는데 집중해 연말 파티 및 선물용 케이크 29종과 디저트 10종으로 구성된 것이 특징이다.
대표 제품은 ‘마리아주 와인치즈’로 진한 치즈 무스 위에 스페인산 레드와인으로 만든 와인 젤리를 듬뿍 올렸다. ‘마리아주 화이트까망베르’는 순백의 화이트까망베르 치즈 무스 안에 레드와인에 졸인 베리와 샤브레를 샌드했다.
와인과 치즈가 어우러진 맛과 고급스런 디자인이 눈길을 사로잡는 ‘마리아주 와인치즈’와 ‘마리아주 화이트까망베르’의 가격은 홀케이크가 3만원, 조각케이크는 6000원이다. (가격은 이하 권장소비자가 기준)
이와 함께 연말 시즌 제품인 만큼 여럿이 모인 자리에 제격인 ‘파티팩’도 선보였다.
파티팩은 투썸플레이스의 기존 인기 아이템인 ‘떠먹는 케이크’ 위주로 선보인 것이 특징이다.
대표 제품은 아이스박스 케이크, 떠먹는 티라미수, 떠먹는 얼그레이 티라미수, 떠먹는 요거 생크림 총 4종이다. 모두 사각 틀에 담겨 있으며 원하는 분량만큼 떠서 덜어먹는 형태로 아이스박스 케이크는 3만4800원, 그 외 3종은 각 3만3600원이다.
투썸플레이스 관계자는 “주요 고객층인 20~30대 여성들의 시크하고 화려한 파티 장면을 연상하며 제품을 기획했다”며 “디저트 카페 명가에 맞게 준비한 다양한 디저트로 한 해를 마무리하는 고객들의 자리가 달콤하게 빛나길 기대한다”고 전했다.
