Çö´ë¹éÈÁ¡ÀÌ °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ Á¤À°¡¤Ã»°ú¡¤¿ÍÀΡ¤°Ç°½ÄÇ° µî ½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ë ¹Ý°ª Çѿ츦 ³»³õ¾Ò´Ù.
Çö´ë¹éÈÁ¡¿¡¼ ÀüÇØ¿Â °ü·Ã ¼Ò½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
°¡Á¤ÀÇ ´Þ ¸Â¾Æ ¿À´Â 8ÀϱîÁö '½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®' ù ¼±ºÄ
Çö´ë¹éÈÁ¡Àº ¿À´Â 8ÀϱîÁö Àü±¹ 15°³ Á¡Æ÷¿¡¼ ¼ÅÃ÷¡¤¾ç¸»¡¤³ØŸÀÌ µîÀ» 10~30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â '°¡Á¤ÀÇ ´Þ ¼±¹° »óÇ°Àü'À» ÁøÇàÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, ¿ÃÇØ ¼±¹° »óÇ°Àü¿¡´Â Á¤À°¡¤Ã»°ú¡¤¿ÍÀΡ¤°Ç°½ÄÇ° µî ½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÁغñÇß´Ù. ½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ¼³¡¤Ãß¼® µî ¸íÀýÀÌ ¾Æ´Ñ ½Ã±â¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½À̸ç, ÀÌ´Â ±âÁ¸ ¼±¹°¼¼Æ®¿Í Â÷º°ÈµÈ »óÇ°À» ÅëÇØ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÇô »õ·Î¿î ¼±¹° ¹®È¸¦ ¸¸µé°Ú´Ù´Â ÃëÁö´Ù.
Çö´ë¹éÈÁ¡ °ü°èÀÚ´Â ¡°°í°´µé¿¡°Ô ´Ù¸¥ À¯Åë¾÷ü¿Í Â÷º°ÈµÈ »óÇ°À» Á¦¾ÈÇϱâ À§ÇØ ¿ÃÇØ Ã³À½À¸·Î ½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ Ãß°¡ÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ ÇÑ¿ì, ¾ÖÇà ¸Á°í µî °í°´µéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â 100´ë »óÇ°À» ¼±Á¤ÇØ º°µµ ¾È³»¹°À» ¸¸µé¾î °í°´µé¿¡°Ôµµ ¹ß¼ÛÇÒ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¼±¹°¼¼Æ®´Â ÇÑ¿ì, ³Ãµ¿ ÀÚ¿¬¼ÛÀÌ µî 20¸¸¿ø´ë ÀÌ»óÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö »óÇ°ºÎÅÍ ±¹»ê ¾ÖÇøÁ°í, È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â µî 5¸¸¿ø ÀÌÇÏ ½Ç¼Ó »óÇ°±îÁö 100¿©°³¸¦ ÁغñÇßÀ¸¸ç, ÁÖ¿ä »óÇ°±ºÀÇ ÇÒÀÎÀ²Àº ÇÑ¿ì 5~10%, ±¼ºñ 15~20%, û°ú 10~30% µîÀÌ´Ù.
´ëÇ¥»óÇ°À¸·Î´Â Ư¼± ÇÑ¿ì Á¤(ïá)¼¼Æ®, Á¤°üÀå Ⱦֶô Áø ¼¼Æ®, ¶ø½ºÅ¸ ¼¾½º ¼¼Æ® µîÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, Çö´ë¹éÈÁ¡¿¡¼ ´Üµ¶À¸·Î ÆǸÅÇÏ´Â µ¥ºí½º ÄÚ³Ê ¿ÍÀÎ ¼¼Æ®(4¸¸¿ø), ±¹»ê ¾ÖÇøÁ°í ¼¼Æ®(5¸¸¿ø), ¸íÀθíÃÌ ¹Ì¼Ò û ¼¼Æ®(5¸¸4,500¿ø) µîÀÇ »óÇ°µµ ´ë°Å ÁغñÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Çà»ç ±â°£ Áß¿¡ ½ÄÇ° ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ 30¸¸¿øÀÌ»ó ±¸¸Å½Ã ±Ý¾×´ëº° 5%ÀÇ Çö´ë¹éÈÁ¡ »óÇ°±ÇÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. (30¸¸¿ø¡¤60¸¸¿ø¡¤100¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å½Ã 1¸¸5000¿ø¡¤3¸¸¿ø¡¤5¸¸¿ø ÁõÁ¤)
Çö´ë¹éÈÁ¡ 6°³ Á¡Æ÷, ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ë '¹Ý°ª' ÇÑ¿ì Ãâ½Ã
¶Ç Çö´ë¹éÈÁ¡Àº 6°³ Á¡Æ÷(¹«¿ª¼¾ÅÍÁ¡,½ÅÃÌÁ¡,¹Ì¾ÆÁ¡,¸ñµ¿Á¡,Áßµ¿Á¡,ÆDZ³Á¡)¿¡¼ ÇÑ¿ì ¾Õ´Ù¸®»ì, º¸¼·»ìÀ» ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ëÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù°í Áö³ 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¾Õ´Ù¸®»ì°ú º¸¼·»ìÀº dzºÎÇÑ À°Áó°ú ½Ä°¨À» °®Ãá ºÎÀ§·Î ½ºÅ×ÀÌÅ© µî ±¸ÀÌ¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù. ƯÈ÷, ±¸ÀÌ¿ëÀ¸·Î ÀαⰡ ³ôÀº ¾È½É°ú µî½É ´ëºñ ÃÖ´ë 50% Àú·ÅÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̶ó°í Çö´ë ÃøÀº ¼³¸íÇß´Ù.
Çö´ë¹éÈÁ¡Àº ÇÑ¿ì ¼Òºñ ÃËÁøÀ» À§ÇØ ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ, Çö´ë±×¸°Çªµå¿Í ÇÔ²² 6°³ Á¡Æ÷¿¡ °¢ ºÎÀ§º° ÇÑÁ¤ ¼ö·®À» Ư°¡¿¡ ÆǸÅÇϸç, ¹«¿ª¼¾ÅÍÁ¡(5/11~14), ½ÅÃÌÁ¡,¹Ì¾ÆÁ¡(5/12~14)¿¡¼´Â º°µµÀÇ Çà»ç¸¦ ¿¾î µî½É µîÀ» ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÆǸŰ¡´Â À°Áú µî±Þ ¹× ¼ö¸Å ÀÏÀÚ¿¡ µû¶ó °¢ Á¡Æ÷º°·Î »óÀÌÇÏ¸ç ¾Õ´Ù¸®»ì ¹× º¸¼·»ìÀº 100g´ç 3800¿ø~6500¿ø, µî½ÉÀº 9800~1¸¸6000¿ø.(ÇÑ¿ì ¾Ï¼Ò ±âÁØ)