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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Î°æÁ¾ Àü¹®À§¿ø 2017.05.04 09:13

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±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

ÇÇÀÚ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð ·Ôµ¥ ºÎ»êÁ¡ ¸ÅÀå »çÁø...¸ÅÀÏÀ¯¾÷ Á¦°ø

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¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº 4ÀÏ °ü°è»ç ¿¥ÁîǪµå¿¡¼­ ¿î¿µÇϴ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ Á¤Åë ³ªÆú¸® ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ·¹½ºÅä¶û '´õ Å°Ä£ »ì¹ÙÅä·¹'°¡ ÇÇÀÚ ¸Þ´º¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ijÁÖ¾óÇÑ ÄÁ¼ÁÀ» °­Á¶ÇÑ 'ÇÇÀÚ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð(Pizza Salvatore Cuomo)' ºê·£µå¸¦ »õ·Ó°Ô ·±ÄªÇÏ°í, ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ ºÎ»êº»Á¡(¼­¸é)¿¡ ½Å±Ô ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ºê·£µå ÃÑ°ý ¼ÎÇÁÀÎ '»ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð'´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ³ªÆú¸® Ãâ½ÅÀÇ ¿ä¸®»ç·Î, ÀϺ»°ú Çʸ®ÇÉ µî¿¡¼­ ¸ÅÀåÀ» ¼ºÈ²¸®¿¡ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹³»¿¡´Â Áö³­ 2009³â ¼­¿ï ¾Ð±¸Á¤¿¡ '´õ Å°Ä£ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð'¶ó´Â À̸§À¸·Î ù ¼±À» º¸ÀÌ¸ç ¹Ì½Ä°¡µé »çÀÌ¿¡¼­ ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.

À̹ø¿¡ ½Å±Ô ·±ÄªÇÑ 'ÇÇÀÚ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð'´Â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ³ªÆú¸®Åº ÇÇÀÚ¸¦ °í°´µéÀÌ ´õ¿í ijÁÖ¾óÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¤Åë ³ªÆú¸®Åº ·¹½ºÅä¶ûÀÌ´Ù. °í°´µéÀÌ ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ¿Í ÆĽºÅ¸, ¸ÆÁÖ¸¦ Á¶±Ý ´õ °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸Þ´º ŸÀÔÀ» °£¼ÒÈ­ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý´ë¿Í Æí¾ÈÇÑ ºÐÀ§±â·Î ´©±¸µç ºÎ´ã ¾øÀÌ ¹æ¹®ÇÏ¿© ³ªÆú¸® º»¿¬ÀÇ È­´ö ÇÇÀÚ¿Í ÆĽºÅ¸¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

»ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð ¼ÎÇÁÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ D.O.C ÇÇÀÚ´Â ½Å¼±ÇÑ Ã¼¸®Å丶Åä¿Í ¹ÙÁú, Ä¡Áî ÅäÇÎÀ¸·Î Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ÃÖ´ëÇÑ »ì¸° ½ÉÇÃÇÏ°í °í±Þ½º·¯¿î ³ªÆú¸® ÇÇÀÚ·Î, Áö³­ 2006³â 'ÇÇÀÚ ¼¼°è ÄÄÇÇƼ¼Ç' Å×Å©´ÏÄà ºÎ¹®¿¡¼­ ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇϱ⵵ Çß´Ù.

»ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð ¼ÎÇÁ´Â À̹ø 'ÇÇÀÚ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð' ·±ÄªÀ» ±â³äÇϱâ À§ÇØ ³»ÇÑÇØ Á÷Á¢ ÇÇÀÚ ¹× ÆĽºÅ¸ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ¼ÎÇÁµ¥ÀÌ(Chef's Day)¸¦ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¿ÀÇ ÀÏÁÖÀÏ µ¿¾È¿¡´Â ¸Þ´º¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ´Â ¸ðµç °í°´¿¡°Ô ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ ¹× ½ºÆä¼È ¿¡ÀÌµå µîÀÇ À£ÄÄ µå¸µÅ©¸¦ ¹«·á·Î Á¦°øÇÑ´Ù.

ÇÑÆí, '´õ Å°Ä£ »ì¹ÙÅä·¹'´Â ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ °ü°è»çÀÎ '¿¥ÁîǪµå'°¡ ¿î¿µ ÁßÀÎ Á¤Åë ³ªÆú¸®Åº ·¹½ºÅä¶û ºê·£µå. Áö³­ 2009³â ±¹³»¿¡ ·ÐĪ ÀÌ·¡ '´õ Å°Ä£ »ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð'(¾Ð±¸Á¤Á¡), '´õ Å°Ä£ »ì¹ÙÅä·¹ ¾Ø ¹Ù'(±¤È­¹®Á¡), '»ì¹ÙÅä·¹ Äí¿À¸ð'(½Å¼¼°è¹éÈ­Á¡ °­³²Á¡, ½Å¼¼°è¹éÈ­Á¡ ´ë±¸Á¡)¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.

ƯÈ÷ Áö³­ 2015³â¿¡´Â tvNÀÇ '¼ö¿ä¹Ì½Äȸ' ¹æ¼Û ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼­ ±¹³» ÇÇÀÚ 3´ë ¸ÀÁýÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¸ç, Ã⿬ÀÚµé·ÎºÎÅÍ ¡°¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ Á¦ÀÏ ¸ÀÀÖ´Â ÇÇÀÚÁý¡± À̶ó´Â È£ÆòÀ» ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.

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