±¹³» ÅäÁ¾ºê·£µå À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ°¡ ÀÚ»ç »ç¿Á ³» Ä¿ÇÇ·¦À» ¹®È°ø¿¬ÀåÀ¸·Î È°¿ë, °í°´¿¡°Ô ¹«·á ÀçÁî°ø¿¬À» ¼±º¸À̴°¡Çϸé ȨÇ÷¯½º¿Í Çù¾÷¿ë Ä¿ÇÇ¿øµÎ¸¦ ·ÐĪÇÏ°í, Â÷(Òþ, tea)¸Þ´º¸¦ °ÈÇÏ´Â µî Áö¼Ó¼ºÀåÀ» ÇâÇÑ ¹ß°ÉÀ½ÀÌ ºÐÁÖÇÏ´Ù.
1ÀÏ ¾÷ü¿¡¼ ¾Ë·Á¿Â °ü·Ã ¼Ò½ÄµéÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦¼ ÀçÁî¹êµå '±ÂÆ縮½º' °ø¿¬ ¼±º¸¿©
¸ÕÀú À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ(´ëÇ¥ ¹®Ã¢±â)´Â Áö³´Þ 20ÀÏ, ÀÚ»ç ¹®È¿¹¼úÀÎ Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ 'À̵ð¾ßÄÃó·¦'ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î º¹ÇÕÄ¿Çǹ®È°ø°£ 'À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦'¿¡¼ ÀçÁî¹êµå '±ÂÆ縮½º(Good Fellis)'ÀÇ °ø¿¬À» ÁøÇàÇß´Ù.
'À̵ð¾ßÄÃó·¦'Àº ¼¿ï ³íÇöµ¿ º»»ç 1~2Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¾à 500Æò ±Ô¸ðÀÇ 'À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦'À» ¹®È °ø°£À¸·Î È°¿ëÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥. °ø¿¬ Àå¼Ò ¼·¿Ü¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â ¹®È¿¹¼úÀÎÀÇ È°µ¿À» Áö¿øÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô´Â ¹®ÈÀûÀÎ Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
Áö³ 20ÀÏ °ø¿¬À» ÆîÄ£ '±ÂÆ縮½º'´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ ºñºê¶óÆù ÀçÁî¹êµå·Î, ƯÀ¯ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ »ö±ò°ú ¼³µæ·Â ÀÖ´Â Æí°îÀÇ °¨¼ö¼º ³ÑÄ¡´Â ÀçÁî À½¾ÇÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¸â¹ö Àü¿øÀÌ ÇöÀç ´Ù¼öÀÇ ÀçÁîŬ·´¿¡¼ È°¹ßÈ÷ °ø¿¬À» ÆîÃÄ¿À°í ÀÖÀ¸¸ç, ¸®´õ ÃÖÁØÇõ º£À̽ýºÆ®´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿©Çà Áß ÃÔ¿µÇÑ ÁïÈï ¿¬ÁÖµ¿¿µ»óÀÌ À¯Æ©ºê 800¸¸ Á¶È¸¼ö¸¦ ±â·ÏÇϸç ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀº ¹Ù ÀÖ´Ù.
ºí·»µùƼ ½Å¸Þ´º¡¤MD Ãâ½ÃÇϸç Ƽ(tea)ºê·£µå °È³ª¼
¶ÇÇÑ Áö³´Þ 24ÀÏ¿¡´Â ÀÚü Ƽ(tea) ºê·£µå 'À̵ð¾ß ºí·»µùƼ(EDIYA Blending Tea)' ½Å¸Þ´º¿Í Ƽ(tea) MDÁ¦Ç°À» µ¿½Ã¿¡ Ãâ½ÃÇϸç, Ƽ(tea)ºê·£µå °È¿¡µµ Àû±Ø ³ª¼¹´Ù.
Áö³ÇØ µû¶æÇÏ°Ô Áñ±â´Â ºí·»µùƼ 3Á¾À» ¼±º¸Àε¥ À̾î, ¿Ã ¿©¸§¿¡´Â 'ºí·»µù ¾ÆÀ̽ºÆ¼' Ãâ½Ã·Î Ƽ(tea) ¸Þ´º ¶óÀξ÷À» º¸°ÇÏ´õ´Ï, À̹ø °¡À»¿¡´Â µû¶æÇÑ ºí·»µùƼ ½Å¸Þ´º¿Í Áý¿¡¼µµ ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ºí·»µùƼ MDÁ¦Ç°À» µ¿½Ã¿¡ ¼±º¸À̸ç Á¦Ç°±ºÀ» °È¿¡ ³ª¼± °Í.
À̹ø¿¡ ¼±º¸ÀÎ ½Å¸Þ´º´Â °úÀÏÀ» Æ®·»µðÇÏ°Ô ÀçÇؼ®ÇÑ 'Á¦ÁÖû±Ö ºí¶ó½æ'°ú '¼®·ù ¾ÖÇöóÀÓ'ÀÇ 2Á¾ÀÌ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ Ȩ¸ÞÀÌµå ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µç °úÀÏû¸¸ µé¾î°¡ °úÀÏÀÇ ¸À°ú Çâ¿¡ ÁýÁßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 'Á¦ÁÖû±Ö ¿À¸®Áö³Î', '¼®·ù ¿À¸®Áö³Î'µµ ÇÔ²² Ãâ½ÃµÅ ¼ÒºñÀÚ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÇû´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ù ¼±À» º¸ÀΠƼ(tea) MD´Â Áý¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô À̵ð¾ß ºí·»µùƼ Àα⠸޴º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
'À¯ÀÚ ÇdzªÄݶó´Ù'¿Í 'ÀÚ¸ù ³×ÀÌºí ¿À·»Áö' 2Á¾À¸·Î °¢°¢ Ȩ¸ÞÀÌµå ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø °úÀÏû(Çã´ÏÀ¯ÀÚÂ÷, Çã´ÏÀÚ¸ùÂ÷)°ú Ƽ¹é(ÇdzªÄݶó´Ù, ³×ÀÌºí ¿À·»Áö)À¸·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, µû¶æÇÑ ¹° 150~200ml¸¦ ³Ö°í Ƽ¹éÀ» ³Ö¾î Àß ¿ì·Á³½ ÈÄ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
ȨÇ÷¯½º¿Í ÄÝ¶óº¸ ÅëÇØ 'À̵ð¾ß Ȧºó ¿øµÎ' 4Á¾ ¼±º¸¿©
À̻Ӹ¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. À̵ð¾ßÄ¿ÇǴ ȨÇ÷¯½º¿Í °øµ¿±âȹÀ» ÅëÇÑ Çù¾÷ Á¦Ç° 'À̵ð¾ß Ȧºó ¿øµÎ' 4Á¾À» Àü±¹ ȨÇ÷¯½º 142°³ ¸ÅÀåÀ» ÅëÇØ Áö³´Þ 31ÀÏ ¼±º¸¿´´Ù.
'À̵ð¾ß Ȧºó ¿øµÎ'´Â ½Ì±Û ¿À¸®Áø ¿øµÎ 3Á¾°ú ºí·»µù ¿øµÎ 1Á¾À¸·Î ÃÑ 4Á¾À¸·Î, 'À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦'¿¡¼ ·Î½ºÆúÎÅÍ Á¦Ç° Æ÷Àå±îÁö ¸ðµç °úÁ¤À» °ÅÃÆ´Ù.
ÀÌÁß ½Ì±Û ¿À¸®Áø ¿øµÎ 3Á¾Àº 'ºê¶óÁú ¼¼Çϵµ ÆÄÀÎÄÅ', 'ÄÉ³Ä AA Å×À̺íž', 'ÄÝ·Òºñ¾Æ ¿ìÀÏ¶ó ½´ÇÁ¸®¸ð'´Ù. ¶Ç À¯ÀÏÇÑ ºí·»µù ¿øµÎ 'À̵ð¾ß Æ丣¼Ò³ª ºí·»µå'´Â À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ·¦¿¡¼ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ã±×´Ïó ¿øµÎÀÇ ºí·»µùÀ» ±¸ÇöÇß´Ù.
Ä¿ÇÇ ³óÀå ³óºÎºÎÅÍ ·Î½ºÅÍ, ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ÀÚÈ»óÀ» ´ã¾Ò´Ù´Â Àǹ̸¦ °¡Áø 'À̵ð¾ß Æ丣¼Ò³ª ºí·»µå'´Â À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÈ Ȧºó(Whole bean) ¿øµÎ 4Á¾ÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀ» ÇÔÃàÀûÀ¸·Î ´ã¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ À̵ð¾ß Ãø Àü¾ðÀÌ´Ù.
'À̵ð¾ß Ȧºó ¿øµÎ' 4Á¾ÀÇ °¡°ÝÀº 200g ±âÁØ ºê¶óÁú ¼¼Çϵµ ÆÄÀÎÄÅ¡¤ÄÝ·Òºñ¾Æ ¿ìÀÏ¶ó ½´ÇÁ¸®¸ð°¡ 7,900¿ø, ÄÉ³Ä AA Å×À̺íž°ú À̵ð¾ß Æ丣¼Ò³ª ºí·»µå´Â 8,900¿øÀÌ´Ù.