¿Â °¡Á·ÀÌ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡ ¸ðÀÌ´Â ¼³ ¿¬ÈÞ¸¦ ¾ÕµÎ°í ½ÄÀ½·á¾÷°è¿¡¼´Â °¡Á·°ú ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö Àִ´پçÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ¸ç °¡Á·´ÜÀ§ °í°´ ¸ð½Ã±â¿¡ ³ª¼¹´Ù.
ƯÈ÷ ªÀº ¿¬ÈÞ ±â°£À¸·Î ±¹³»¿¡ ¸Ó¹«´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ä«Æä µî ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇØ °¡Á·µé°ú º¸³»´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ Ä¿ÇǾ÷°è¿¡¼´Â ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Â÷(ó±) À½·á, ¶ó¶¼ µîÀ» Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ±Í¼º±æ Â÷¾È¿¡¼ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸é¼µµ ºÎ´ãÀÌ °¡Áö ¾Ê´Â °£½ÄÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸À °ø·«¿¡ ³ª¼¹´Ù.
¡ß ¿Â °¡Á· ¸ðµÎ°¡ ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Â÷(ó±) À½·á
Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ Ä«Æä µå·ÓžÀº Áö³ 1¿ù ÃÖ±Ù ´©±¸³ª ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â 'º£¸®¼±»þÀΠŬ·»Áî'¿Í 'µþ±â ¶óÀÓ ÇÖ Æ¼'¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
µÎ À½·á´Â µþ±â¸¦ º£À̽º·Î ´Ù¾çÇÑ °úÀÏÀ» ³Ö¾î »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ µ¸º¸ÀδÙ. º£¸®¼±»þÀΠŬ·»Áî´Â µþ±â¿Í Å©·£º£¸®¸¦ ÂøÁóÇØ °úÀÏ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °úÀÏ°ú ¹° ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾Ê¾Æ ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
µþ±â ¶óÀÓ ÇÖ Æ¼´Â µþ±â¿Í ¶óÀÓÀÇ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» µû¶æÇÏ°Ô ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ºí·»µù Â÷(ó±) À½·á´Ù.
µå·Óž °ü°èÀÚ´Â "Â÷ À½·á´Â ´Ù¸¥ À½·á¿¡ ºñÇØ ¸ÀÀÌ ±ò²ûÇØ ³²³à³ë¼Ò ºÒ¹®ÇÏ°í ºÎ´ã¾øÀÌ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¿¬ÈÞ°¡ µÇ¸é °¡Á·´ÜÀ§·Î ¹æ¹®ÇÏ´Â °í°´µéÀÌ Â÷ À½·á¸¦ ÁÖ¹®ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ´Ã¾î³´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ´Â Áö³ 1¿ù °øÂ÷ÀÇ ¿À¸®Áö³Î Ƽ 'ºí·¢Æ¼'¿Í '¾ó±×·¹ÀÌƼ' 2Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÈ 'Ƽ ÀͽºÆÛÆ® ÆÄ¿ìÄ¡ ¼±¹°¼¼Æ®'¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.
¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÆÄ¿ìÄ¡ ŸÀÔ Á¦Ç°À¸·Î °¢ 12°³¾¿ ÃÑ 24°³ÀÇ Æ¼ ÆÄ¿ìÄ¡¿Í ¹Ì´Ï ¸®Çø´ÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Ù. ´ë¿ë·® Ƽ ÆÌ¿¡ ¿ì·Á³»±â¿¡ ÃæºÐÇÑ 3gÀÇ Æ¼ ÆÄ¿ìÄ¡·Î ±¸¼ºµÅ ¿Â °¡Á·ÀÌ ´Ù ÇÔ²² ¸¶½Ã±â ÁÁ´Ù.
¡ß ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¼Ó ±îÁö µçµçÇÏ°Ô Ã¤¿öÁÙ ¶ó¶¼
½ºÅ¸¹÷½º´Â Áö³¯ 1¿ùºÎÅÍ ¿ÀÆ® ¹ÐÅ©¸¦ ³ÖÀº '¿ÀÆ® ±×¸° Ƽ ¶ó¶¼'¿Í '¸®¾ó ³Ó ¿ÀÆ® ¸ðÄ«'¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ÀÆ® ±×¸° Ƽ ¶ó¶¼´Â °í¼ÒÇÑ ¿ÀÆ® ¹ÐÅ©¿Í ±×¸° ƼÀÇ ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ³×À٠Ŭ·Î¹ö ¸ð¾çÀÇ ÅäÇÎÀÌ ¿Ã·ÁÁ® º¸´Â Àç¹Ì±îÁö ´õÇß´Ù.
¸®¾ó ³Ó ¿ÀÆ® ¸ðÄ«´Â ¿ÀÆ® ¹ÐÅ©¿¡ ÇìÀÌÁñ·µ ¼Ò½º¿Í ¸ðÄ« ¼Ò½º°¡ ¾î¿ì·¯Á® ¸®¾óÃÊÄݸ´ ³Ó ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¶ó¶¼´Ù. À½·á¿¡ È°¿ëµÈ ¿ÀÆ® ¹ÐÅ©´Â ±Í¸®¸¦ »ç¿ëÇØ Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÃç ½ºÅ¸¹÷½º°¡ ÀÚü °³¹ßÇÑ ¿ìÀ¯´Ù.
À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ´Â ÃÖ±Ù ´ëÇ¥ MDÁ¦Ç°ÀÎ ºñ´Ï½ºÆ®ÀÇ 'ºñ´Ï½ºÆ® ÃÊÄݸ´ Ĩ ¶ó¶¼'¸¦ ¸®¹ÌƼµå ¿¡µð¼ÇÀ¸·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
ºñ´Ï½ºÆ® ÃÊÄݸ´ Ĩ ¶ó¶¼´Â º§±â¿¡»ê ÃÊÄݸ´ ĨÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÇÖÃÊÄÚ ½ºÆ½ Á¦Ç°À¸·Î ÃÊÄݸ´ÀÇ ±í°ï ÁøÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. À̹ø ¸®¹ÌƼµå ¿¡µð¼ÇÀº ÇÎÅ©»ö°ú ¹ÎÆ®»ö ÆÐÅ°Áö·Î µðÀÚÀÎµÇ¾î ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¡ß Â˵æÇÔ ½Ä°¨À¸·Î ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ°¡ ¼±È£ÇÏ´Â Á©¸®
·Ôµ¥Á¦°ú Áö³ÇØ ¸» ¾×»óÀÇ °ï¾àÁ©¸®ÀÎ '°ï¾à¾Ö(äñ) ºüÁö´Ù'¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.
°ï¾à¾Ö ºüÁö´Ù´Â ûÆ÷µµ¸À°ú º¹¼þ¾Æ¸À µÎ°¡Áö·Î »óÅÇÑ °úÀϸÀ°ú ±âÁ¸ ¿öÅÍÁ©¸®¿Í ´Þ¸® ¾ÃÀ» ¶§ Â˵æÇÑ ½Ä°¨À» »ì·Á³Â´Ù. 100g´ç 39kcal·Î ¿·®ÀÌ ³·Áö¸¸ µ¿½Ã¿¡ Æ÷¸¸°¨Àº Å©°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
Ä¡¾îÆÑ Å¸ÀÔÀÇ Æ÷ÀåÀÌ¾î¼ Àû´ç·®À» ¾Ë¸Â°Ô Â¥¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇǺóÄÚ¸®¾Æ´Â Áö³ 8ÀÏ Ä¿ÇǸÀ Á©¸® 'Ä¿ÇǺó Ä¿ÇÇÁ©¸®'¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. Ä¿ÇǺó Ä¿ÇÇÁ©¸®´Â ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¿Í ½ºÀ§Æ®¶ó¶¼ µÎ°¡Áö ¸ÀÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ±¹³»¿¡¼ À¯ÀÏÇÑ Ä¿ÇǸÀ Á©¸®·Î ¼¾ÅÍÇʸµ ±â¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ Á©¸® ¾È¿¡ ¶Ç´Ù¸¥ Á©¸®°¡ ÀÖ¾î ¾ÃÀ»¼ö·Ï ´õ¿í ÁøÇÏ°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¿ÇǺóÀÇ ¿øµÎ ¹× ¿ø·á¸¦ ³óÃàÇØ ¸¸µé¾î Á©¸®¿¡¼ Ä¿ÇÇÀÇ Ç³¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í ½Ä°¨ÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù.