치킨, 자장면, 피자 등 외식업계의 배달서비스 제도가 식음료 제조기업으로도 서서히 확산되고 있는 가운데 그 대상 제품이나 서비스도 덩달아 진화하고 있어 눈길을 끌고 있다.
12일 식음료업계에 따르면 CJ제일제당의 프리미엄 간편식 브랜드 '고메'는 수제맥주 배송 서비스업체인 '벨루가'와 협업을 통해 야식배송 서비스를, 한국야쿠르트도 지난해 7월 론칭한 간편식 '잇츠온' 브랜드의 정기배송서비스 도입, 도미노피자는 GPS를 활용한 실시간 배달위치 제공 등 차별화된 제품군과 서비스를 속속 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다.
CJ제일제당 고메, 수제맥주와 즐기는 셰프의 야식박스 배송서비스 론칭
◆…CJ제일제당 고메 상온 간편식 4종 이미지
4월부터 수제맥주 정기배송업체인 '벨루가'와 함께 고메 상온간편식 제품과 수제맥주로 구성된 야식박스 정기배달 서비스를 시작한 것.
영유아기의 어린 자녀를 돌보느라 저녁을 제대로 즐기기 어려운 30~40대 젊은 주부층과 야근으로 제대로 된 저녁식사를 즐기기 어려운 1인 가구, 신혼부부 등이 주 타깃이다.
이 야식박스 정기배송 서비스는 '늦은 저녁 편안하게 즐기는 셰프의 미식(美食)'을 콘셉트로, 셰프 메이드 수준의 맛·품질, 합리적인 가격, 전자레인지 조리만으로 바로 먹을 수 있는 간편성을 갖춘 프리미엄 상품을 제공한다는 점에 초점을 맞춰 기획됐다.
특히 벨루가만의 차별화된 '페어링(특정 맥주와 어울리는 요리를 선별하는 과정)'을 통해 고메와 가장 잘 어울리는 수제맥주를 엄선하여 소비자에게 보다 차별화된 즐거움을 제공할 것으로 기대된다.
이번 콜라보 상품은 맥주맛 무(無)알코올 음료와 크래프트(수제) 맥주로 구분해 '푸디(Foodie)'와 '비어홀릭(Beerholic)' 두 가지 옵션으로 서비스된다.
푸디 상품은 맥주맛 무알코올 음료 4병과 고메 2종으로 구성돼 1회 20,000원에 제공되며, 비어홀릭은 벨루가에서 엄선한 크래프트 맥주 4병과 고메 2종으로 구성된 상품으로, 월 1회 기준으로 30,000원, 2개월 이용권은 120,000원에 판매된다. 모든 상품의 배송비는 별도이다.
정기배송 서비스에 활용되는 고메 간편식은 고메 함박스테이크, 고메 토마토미트볼, 고메 크림베이컨포테이토, 고메 로제치킨의 4종으로, 별도 그릇 없이 포장을 뜯어 전자레인지 90초 조리만으로 트레이 그대로 즐길 수 있어 편리하며, 실온에서 9개월까지 보관이 가능하다.
한국야쿠르트 간편식 '잇츠온', 정기배송 서비스 실시
한국야쿠르트도 지난 2일부터 가정간편식 브랜드 '잇츠온' 정기배송 서비스 시행에 들어갔다.
이는 간편식을 이용하는 소비자의 편의를 돕고자 단 한번의 주문으로 한달치 식단을 집까지 무료로 배달해주는 서비스로 고객이 직접 상품을 선택하는 'DIY식단'과 전문가 추천으로 구성한 'MD추천식단' 등으로 구성됐다.
이중 'DIY식단'은 소비자가 직접 원하는 날짜에 나만의 식단을 구성하는 방식. 기호에 맞게 메뉴를 선택한다는 점에서 식단 구성의 재미를 제공한다. 또 'MD추천식단'은 고객이 배송 요일만 지정하면 '잇츠온' 상품을 직접 기획하고 개발한 전문가가 선별한 식단을 전달한다.
특히 정기배송 서비스를 지속적으로 이용할 경우 최대 15% 할인 혜택과 쿠폰할인 등 기존 할인혜택을 중복 사용할 수 있어 할인 폭은 더욱 커질 수 있다. 한국야쿠르트는 정기배송 서비스 도입을 통해 야쿠르트 아줌마 채널과의 시너지를 더욱 확대해 나가겠다는 전략이다.
도미노피자, 실시간 배달 위치 제공 'GPS 트래커 서비스' 도입
◆…출처 : 도미노피자
피자배달 전문 기업 도미노피자는 외식업계 최초로 고객에게 배달 과정을 실시간으로 알려주는 'GPS 트래커' 서비스를 도입한다고 지난 9일 밝혔다.
'GPS 트래커'는 외식업계 최초로 SK브로드밴드가 제공하는 IoT 서비스를 통해 온라인(홈페이지, 모바일 웹, 애플리케이션) 배달 주문 고객을 대상으로 매장에서 고객에게까지 제품이 전달되는 동안 배달 위치 정보 및 도착 예정 시간을 실시간으로 제공한다.
현재 'GPS 트래커' 서비스는 100여 개의 도미노피자 직영점을 중심으로 시작하였으며, 앞으로 전국 모든 매장으로 확대할 계획이다.
