SPC±×·ì ¹è½ºÅ²¶óºó½º°¡ Å©¸®½º¸¶½º ½ÃÁð ÇÑÁ¤ÆÇ '¹è½ºÅ²¶óºó½º Ȧ¸®µ¥ÀÌ ºí·»µå'¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù. Áö³ 2015³â¿¡ ¼±º¸ÀÎ Cafe Bris(Ä«Æä ºê¸®Áî)¿¡ ÀÌÀº µÎ ¹ø° Ä¿ÇÇ ºí·»µå´Ù.
¹è½ºÅ²¶óºó½º°¡ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â '¹è½ºÅ²¶óºó½º Ȧ¸®µ¥ÀÌ ºí·»µå(1¸¸1000¿ø, 200g)'´Â ¿ì°£´Ù, ÄÝ·Òºñ¾Æ, ºê¶óÁú µî ¼¼ °¡Áö ¿øµÎ¸¦ Á¶ÇÕÇÑ ´ÙÅ© ·Î½ºÆà ºí·»µå´Ù. °Ü¿ï¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ÁøÇÑ Ç³¹Ì¿Í ºÎµå·¯¿î ÃË°¨, ±íÀº ´Ü¸À°ú ¹Ùµð°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Å©¸®½º¸¶½º¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀεµ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ¼¼·ÃµÈ ·¹µå Ä÷¯¿Í ÃÊ·Ï»ö, ±Ý»öÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç°í, ¿©±â¿¡ 'ÇØÇÇ È¦¸®µ¥ÀÌ' ¹®±¸¿Í Æ®¸® ¿À³Ê¸ÕÆ®(Àå½Ä) µîÀ» ´õÇØ µû¶æÇÑ Å©¸®½º¸¶½º ºÐÀ§±â¸¦ ¿Ï¼ºÇß´Ù. À̹ø Å©¸®½º¸¶½º ½ÃÁð ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀº '¹è½ºÅ²¶óºó½º ½ºÆ½ Ä¿ÇÇ(2500¿ø, 10°³ÀÔ)'¿Í '¹è½ºÅ²¶óºó½º ÇÚµåµå¸³ Ä¿ÇÇ(4000¿ø, 5°³ÀÔ)'¿¡µµ Àû¿ëµÆ´Ù.
SPC±×·ì ¹è½ºÅ²¶óºó½º °ü°èÀÚ´Â ¡°¹è½ºÅ²¶óºó½ºÀÇ Ä¿ÇǸ¦ »ç¶ûÇØÁֽô °í°´ºÐµéÀ» À§ÇØ °Ü¿ï¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¹¬Á÷ÇÑ °Ü¿ï ½ÃÁð ÇÑÁ¤ ºí·»µå¸¦ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ³ôÀº Ç°Áú°ú ¶Ù¾î³ ¸ÀÀÇ Ä¿ÇǸ¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.