대만산 흑당과 타피오카펄, 부드러운 우유가 조화
◆… '흑당버블라떼'는 은은한 단맛과 진한 갈색 시럽이 퍼지는 이색적인 비주얼로 먹는 즐거움 뿐 아니라 보는 즐거움을 함께 선사한다. 사진=할리스커피 제공
커피전문기업 대만산 타피오카펄과 흑당을 사용해 깊고 진한 맛을 느낄수 있는 버블 라떼'를 출시했다고 20일 밝혔다.
이번에 할리스커피에서 출시한 제품은 작년 일부 매장에서 시범 판매를 시행해 판매 기간 동안 소비자들의 좋은 평가를 받았던 제품이다.
'흑당 버블 라떼'는 진한 풍미의 흑당과 쫄깃한 타피오카펄이 고소한 우유와 만나 어우러진 비커피 음료다. 대만산 타피오카펄과 흑당을 사용해 정통 흑당버블티의 느낌을 재현해내 모든 연령대에서 부담 없이 즐길 수 있다.
흑당은 사탕수수즙으로 만든 비정제 당으로 짙은 갈색 빛깔을 띤다. 은은한 단맛으로 음료나 디저트에 많이 활용된다. 음료를 저을 때 진한 갈색의 시럽이 퍼지는 모습이 이색적이어서 먹는 즐거움 뿐만 아니라 보는 즐거움을 준다.
