À°¾Æ ¸ð¹ÙÀÏ ¾îÇø®ÄÉÀÌ¼Ç ±¸¸Å Èıâ À̺¥Æ®
Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ Çϸ²ÀÌ 'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß´ÙÁüÀ° 2Á¾(´ß¾È½É 4mm, ´ß°¡½¿»ì 8mm)' Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ »ï¼ºÄ«µå Ãâ»ê¡¤À°¾Æ ¸ð¹ÙÀÏ ¾îÇø®ÄÉÀÌ¼Ç 'º£À̺ñ½ºÅ丮'¿Í ÇÔ²² À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô ¼±º¸ÀÎ 'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß´ÙÁüÀ°' 2Á¾Àº ģȯ°æ ¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½Å¼±ÇÑ ´ß°í±âÀÇ °¡Àå ºÎµå·¯¿î ºÎÀ§ÀÎ ¾È½É°ú ´ß°¡½¿»ìÀ» Àß°Ô ´ÙÁ® ¸¸µç ÀÌÀ¯½Ä¿ë Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀÌÀ¯½Ä ´Ü°è¿¡ ¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï 1´Ü°è(4mm) Á¦Ç°¿¡´Â ºÎµå·¯¿î ´ß¾È½ÉÀ» »ç¿ëÇßÀ¸¸ç 2´Ü°è(8mm) Á¦Ç°¿¡´Â ´ã¹éÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀ» »ç¿ëÇß´Ù. ¿µÇÏ 35¡É ÀÌÇÏ¿¡¼ 40ºÐ°£ °³º° ±Þ¼Ó µ¿°áÇÏ´Â IFF(Individual Fresh Frozen)±â¹ýÀ¸·Î ´ß°í±âÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» ±×´ë·Î »ì·È°í 50g¾¿ 6±¸·Î °³º° ³Ãµ¿ Æ÷ÀåÇØ Æí¸®¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.
'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß´ÙÁüÀ° ·ÐĪ ±â³ä À̺¥Æ®'´Â '±¸¸Å Èıâ À̺¥Æ®'¿Í 'Á¦Ç° üÇè´Ü' µÎ °¡Áö·Î ÁøÇàµÈ´Ù. '±¸¸Å Èıâ À̺¥Æ®'´Â ÄíÆο¡¼ Çϸ² 'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß´ÙÁüÀ°' 2Á¾ Áß Çϳª¸¦ ±¸¸ÅÇÑ ÈÄ, Èı⸦ ÀÛ¼ºÇÏ°í ÇØ´ç ³»¿ëÀ» ĸÃÄÇØ º£À̺ñ½ºÅ丮¿¡ µî·ÏÇϸé Âü¿©°¡ ¿Ï·áµÈ´Ù.
ÀÌ´Þ 22ÀϱîÁö ÁøÇàµÇ¸ç, ¼±Âø¼ø 100¸í¿¡°Ô Ä¿ÇÇ ±âÇÁƼÄÜÀ» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. 'Á¦Ç° üÇè´Ü'Àº 12ÀϱîÁö ½ÅûÀ» ÅëÇØ ¼±Âø¼ø 200¸í¿¡°Ô 'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß¾È½É ´ÙÁüÀ° 1´Ü°è 4mm', 'IFF ¹«Ç×»ýÁ¦ ´ß°¡½¿»ì ´ÙÁüÀ° 2´Ü°è 8mm'Á¦Ç°ÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. ¼±Á¤µÈ üÇè´ÜÀº º£À̺ñ½ºÅ丮 ÇÖ¸®ºä¸¦ ºñ·ÔÇØ ÀÚ½ÅÀÇ SNSä³Î¿¡ Á¦Ç° Èı⸦ ¾÷·ÎµåÇϸé Âü¿©ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù.