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bhc치킨, 여름철 입맛 살리는 이색 소스 치킨 메뉴 4 종 '인기몰이' 

조세일보 | 박병우 전문위원 2021.06.08 10:05

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‘하바네로 포테킹 후라이드’ ‘펌치킨’ ‘빠텐더’ ‘뿌링클’

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◆…bhc 신메뉴 ‘하바네로 포테킹 후라이드’ 
치킨 프랜차이즈 bhc치킨의  ‘하바네로 포테킹 후라이드’와 ‘펌치킨’ ‘빠텐더’ ‘뿌링클’이 이색소스로 소비자의 여름철 입맛을 살리는 메뉴로 인기를 타고 있다고 최근 밝혔다.

매콤한 별미를 찾는다면 ‘하바네로 포테킹 후라이드’가 안성맞춤이다. bhc치킨의 ‘하바네로 포테킹 후라이드’는 바삭한 치킨과 고소한 감자를 동시에 맛볼 수 있는 ‘포테킹 후라이드’를 하바네로 고추, 토마토, 칠리가 들어간 ‘스윗하바네로소스’와 곁들이는 제품이다.

올해 첫 신메뉴로 출격한 ‘포테킹 후라이드’의 인기에 힘입어 지난 1일 출시된 ‘하바네로 포테킹 후라이드’는 ‘포테킹 후라이드’와 특제 소스인 ‘스윗하바네로소스’와의 찰떡궁합으로 매운맛 마니아들로부터 호평 받고 있다고 회사관계자는 설명했다.

새콤달콤한 맛을 좋아하면 ‘펌치킨’과 ‘빠텐더’에 주목할 만하다. bhc치킨의 ‘펌치킨’은 치킨 위에 리얼 호박 조청을 뿌려 단맛을 살린 강정 메뉴로 지난 4월 봄철 신메뉴로 고객들과 첫 대면했다.

‘펌치킨’과 함께 출시된 ‘빠텐더’는 닭 한 마리에서 두 조각 밖에 나오지 않는 속 안심살을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 순살 메뉴다. 특히 주문 시 ‘레몬요거트소스’가 제공돼 텐더의 고소함과 소스의 상큼함을 조화롭게 즐길 수 있다.

시즈닝과 소스와의 진한 콜라보를 선호한다면 ‘뿌링클’이다. bhc치킨의 ‘뿌링클’은 치즈 시즈닝을 입힌 치킨을 치즈와 요거트가 어우러진 ‘뿌링뿌링소스’에 찍어 먹는 것으로 2014년 출시 당시 업계 새로운 패러다임을 구축한 메가 히트 메뉴다.

bhc치킨 관계자는 ”차별화된 메뉴 개발을 목표로 매년 색다른 시도를 지속한 결과 기존에 없던 맛과 향을 안겨주는 이색 소스 치킨 메뉴를 꾸준히 선보일 수 있었다“며 ”몸과 마음이 지치기 쉬운 날씨가 이어지는 만큼 bhc치킨의 각양각색 메뉴들을 즐기면서 힐링하는 시간이 되시길 바란다“고 말했다.  
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