제너시스BBQ, 총 200억 '청년 스마일 프로젝트'...200팀 최종 선발

7000여명, 3500여팀 지원...청년의 열정과 간절함 돋보여
제너시스BBQ 치킨대학에서 200팀 오리엔테이션 실시
내달 1일부터 1호점 오픈하며 순차적 매장 개설 계획

200억원 규모의 제너시스BBQ의 대표적인 ESG 경영의 일환인 청년 스마일 프로젝트는 코로나로 인한 경기침체로 구직, 사업실패 등 어려움을 겪는 청년들에게 꿈과 희망을 주고, 경제적 자립기반을 마련할 수 있도록 8천만원 상당의 매장을 지원하는 사업이다.

지난달 6일부터 30일까지 응모한 7천여명, 3천500여팀을 대상으로 실시한 AI역량검사를 통해 지난 7일 500팀의 면접 대상자를 선발, 이들을 대상으로 13~14일 양일간 이천에 소재한 제너시스BBQ 치킨대학에서 임직원 6명, 외식전문가 13명, 패밀리 6명이 엄격히 심사해 최종 200팀을 선발하게 됐다.

18일 발표된 200팀은 서울, 경기, 강원, 충청, 영남, 호남 6개권역별로 지원한 3500여개 팀들에서 평균 6대 1의 경쟁률을 뚫고 선발됐다. 권역별 지원자 통계 자료에 따르면 지원율은 경기지역이 36%를 차지해 가장 많았고, 경쟁률은 호남지역이 6.8대 1로 가장 높았다.

총 200억원의 통 큰 지원을 결심하고 실행하고 있는 제너시스BBQ 그룹의 윤홍근 회장은 면접장을 직접 돌아본 후 “코로나19로 인한 경기침체와 청년 구직난 등으로 패기와 열정을 가지고 사회에 걸음을 내딛어야 할 청년들이 제대로 된 기회조차 얻지 못하고 좌절하고 있는 여건들이 안타까웠다”며 “물고기를 잡아주는 것보다는 잡는 방법을 가르쳐 줌으로써 이 청년들에게 열정을 가지고 도전할 기회를 만들어 주는 것이 기업이 해야 할 역할이자 의무”라고 강조했다.

이번에 선발된 200팀들은 이번 주에 예정된 오리엔테이션에 참석해 프로젝트 의미와 배경을 비롯한 교육, 매장입지 선정, 계약, 오픈준비, 운영관리 등 향후 진행 과정 전반에 대한 설명을 듣게 된다. 오는 23일부터는 치킨대학에서 본격적인 교육이 시작될 예정이며 제너시스BBQ는 200개 팀을 30~35개팀 단위로 총 6개조로 나누어 순차적으로 교육을 진행하고 내달 1일부터 매장 오픈을 시작할 계획이다.
‘청년 스마일 프로젝트’는 산업구조 변화로 인한 일자리 감소, 코로나19 확산에 따른 경기 침체로 청년실업자가 40만명에 달하는 요즘, 어려운 환경에 직면한 청년들에게 성공이 검증된 포장ㆍ전송(배달) 전문 매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)를 통해 새로운 꿈과 희망을 가질 수 있는 기회를 제공하고자 마련됐다.

이 프로젝트에 200억원 규모의 통 큰 지원하는 제너시스BBQ 그룹은 청년들에게 단순히 금전적인 도움을 주는 것으로 그치는 것이 아니라 청년들이 경제적 자립의 기반을 다져 성공한 프로 사업가로서 성장해 갈 수 있도록 지원하게 된다.

제너시스BBQ는 지난 달 6일부터 서울, 경기, 강원, 충청, 영남, 호남 6개 권역으로 나누어 참가자를 모집하며 AI 역량검사, 심층면접 등 선발 과정을 통해 오늘 최종 200팀을 선발했다. 치열한 경쟁률을 뚫고 선발된 200개팀은 팀별로 BSK 매장부터 인테리어, 시설, 초기 운영자금 등 8천만원 상당을 지원받게 된다.

23만명 방문, 7천여명 3500여개 팀 지원...청년들의 뜨거운 관심

지난 달 30일까지 접수를 받은 청년 스마일 프로젝트의 지원사이트에는 총 23만여명의 청년들이 방문을 했으며 실제로 지난달 30일 응모마감 결과 7천여명의 3500여개팀이 지원해 청년들의 뜨거운 관심을 확인했다.

공정한 선발을 위해 도입한 AI 역량검사를 통해 지난 7일 500개팀을 1차 선발했고, 이달 13~14일 양일간 이천소재 제너시스BBQ 치킨대학에서 임직원, 패밀리, 외식 및 창업 전문가로 구성된 심사위원들의 심층면접을 통해 200개 팀을 선정했다.

이번에 실시된 심층면접은 사회적 거리두기 4단계로 체온측정, 인원제한, 거리두기, 마스크 착용, 면접장 분리 등 철저한 방역수칙을 준수하며 진행됐고 윤경주 제너시스BBQ 대표이사 부회장, 김태천 제너시스BBQ 그룹 부회장 등 임직원 6명, 강북스타점 남승우사장, 광장점 염현석사장, 천안 백석점 김태풍사장 등 6명, 그리고 글로벌 프랜차이즈협의회 이승창회장, 이경희 한국창업전략연구소장, 윤영걸 드림컨설팅원장 등 외식/창업 전문가 13인이 심사위원으로 참여했다. BBQ마크 단 티셔츠, 파이팅 다짐 머리띠, 눈물 등 다양한 간절함 표현

심층면접장에는 전국 각지에서 저마다의 사연을 가지고 모인 지원자들이 각자의 방식으로 간절함과 열정을 가지고 경제적 자립을 통해 재기하기 위한 자신의 지원배경을 심사위원들에게 다양하게 표현했다.

내부 데이터 집계 결과 20세부터 65세의 최고령자까지 나이를 불문한 지원자들이 간절함과 성공에 대한 열망을 갖고 면접에 참석했다. 기존에 창업을 생각해오던 사람 뿐만 아니라, 코로나19로 실직하거나 가게를 폐업하고 재기를 꿈꾸는 가장이나 예비 부부, 복지시설에서 자라오며 경제적으로 어려운 삶을 살아온 남매, 친구 등 다양한 지원자들의 사연이 눈길을 끌었다.

대구지역에 사는 30대 지원자 김모씨는 어머니와 함께 BBQ마크를 새긴 흰색 티를 입고 자신을 심사위원에게 어필했다. 김모씨는 10년동안 버섯농장, 식품 가공업 등 연이은 사업실패 후 커피매장을 운영하고 있지만 적은 수입으로 생계가 어려움에 처하게 됐다. 그러던 중 뉴스에서 이번 프로젝트를 본 엄마가 딸이 보다 안정적으로 생활하길 바라는 마음으로 김모씨에게 제안해 참여했다.

아버지와 함께 참여한 지원자도 눈길을 끌었다. 대전에 거주하고 있는 20대 이모씨는 고기집, 치킨집, 술집 등에서 아르바이트로 생활해왔다. 퇴직을 앞둔 아버지가 아르바이트로 불안정하게 생활하는 막내아들 이모씨를 평소에 안타깝게 여기다가 이 프로젝트에 대한 정보를 알게 된 아버지는 막내아들이 안정적인 수입기반을 마련할 기회라 판단해 김모씨를 설득해 참가하게 됐다.

김모씨가 성공적인 프로사업가가 되길 간절히 바라는 마음에 아버지는 아들과 함께 양복을 똑같이 입고 ‘BBQ 필승’이라는 문구의 빨간띠를 머리에 두르고 ‘희망의 등불 생명 운명’이라고 적힌 어깨띠도 두르며 심사위원들의 눈길을 사로 잡았다.

다른 이색지원자는 충북 제천에 사는 20대 지원자 최모씨는 어머니와 함께 참여했다. 희귀 난치병 크론병을 앓고 있는 아버지가 사업을 하다가 고소로 인해 2년 실형을 받아 복역하게 되며 어려운 가정을 홀로 생계를 어렵게 책임지고 있는 어머니를 안타깝게 여겨왔던 최모씨는 청년 스마일 프로젝트 기사를 보고 어머니를 설득해 함께 참여하게 됐다.

최모씨와 함께 참석한 어머니는 면접장에서 “지금까지 내가 가장이 되어 생계를 어렵게 이어왔는데 어린 아들이 집안의 가장으로서 사회에 첫발을 내딛기 위해 도전하는 모습을 보니 대견하면서 많은 걱정이 된다”며 눈물을 훔치고 “꼭 참여하고 싶다”고 심사위원들에게 호소했다.
남매가 함께 지원한 울산지역 거주하는 20대 지원자 김모씨는 부모가 일찍이 이혼하여 아동보호시설에 위탁해 자라는 등 경제적으로 힘든 어린 시절을 보냈다고 말했다. 최근까지 김모씨는 어려운 상황에서도 좌절하지 않고 끊임없이 아르바이트를 하며 생활비를 마련했고 동생을 검정고시 학원에도 보내며 계속 뒷바라지해왔다.

비슷한 상황에 놓여있던 현재의 남편을 만나 아이도 낳았지만 살림에 육아, 동생까지 지원하느라 아직까지도 모은 돈이 없다고 밝힌 그는 이번 프로젝트가 동생이 경제적으로 자립할 수 있는 마지막 기회라고 생각되어 같이 지원했다며 지금까지 어렵지만 열심히 살아온 만큼 간절한 마음으로 성실히 배우고 매장을 잘 운영해서 꼭 성공하고 싶다고 말했다.

계약직으로 일하며 정규직 전환을 위해 고군분투해오던 경기도 평택에 거주하는 30대 지원자 강모씨는 코로나19 장기화로 회사 사정이 어려워지면서 고용계약이 자동 종료되어 생활이 막막해졌다. 최근까지 그는 코로나19로 얼어붙은 고용 시장에서 새로운 직장을 찾기가 녹록치 않아 아이의 미래와 가정을 위해서 창업을 고려하던 중 프로젝트 공고를 접하고 아내와 함께 지원했다고 말했다. 힘든 시기에 가장으로서 용기를 내 지원했다며 가족들을 위해서라도 이번 기회를 발판삼아 성공한 아빠이자 남편이 되고 싶다고 덧붙였다.

대학교 졸업 후 취업을 준비 중이던 경기도 성남에 거주하고 있는 20대 지원자 이모씨는 10년지기 친구와 함께 청년 스마일 프로젝트 참가를 신청했다. 학교 다닐 때에도 새로운 것에 도전하는 것을 좋아해 워킹홀리데이를 다녀오고, 친구와 함께 붕어빵 장사도 해봤다고 말했다.

그는 취업한 선배들의 현실적인 고민을 들으면서 회사에 들어가도 미래에 대한 걱정은 달라질 게 없다고 생각이 들었고 내가 할 때 즐거운 일을 해야겠다는 생각에 회사에 다니고 있던 파트너를 설득해 이번 프로젝트에 지원했다고 밝혔다. 막연하게만 간직해오던 창업에 대한 열망을 이 기회를 통해 꼭 실현하고 싶다며 젊은 감성을 활용한 마케팅으로 대박나는 매장이 되겠다고 포부를 밝히기도 했다.

이 외에도 창업 자금 마련을 위해 배달 라이더 및 각종 아르바이트를 하고 있는 배우, 개그맨 출신 지원자, 개인 음식점 또는 카페 등을 운영하다 코로나19로 폐업한 경험이 있는 가족 또는 친구 등 각양각색의 지원자가 있었다고 회사관계자는 전했다.

이번 선발을 위해 면접관으로 참석한 이경희 한국창업전략연구소장은 “면접 현장에서 다양한 지원자들을 직접 만나보니 청년 스마일 프로젝트가 현실의 벽에 부딪혀 능력과 열정을 펼치지 못하는 청년들에게 큰 기회와 의미를 줄 수 있을 것”이라고 확신하며 “향후 대한민국의 외식업을 이끌어 나갈 청년사업가, 인재육성 및 일자리 창출이라는 선한 영향력의 선순환 구조를 창출할 파급력이 큰 프로젝트”라고 소감을 말했다.