프레시지, 밀키트로 동남아 시장 공략... 베트남, 싱가포르 수출

프레시지는 베트남에 중소벤처기업부가 선정한 전통 지역 맛집인 ‘백년가게’ 밀키트 제품을 비롯해 국, 탕류와 같은 일상식 제품부터 육류 제품까지 다양한 정통 한식 메뉴 32종을 수출한다. 수출 제품은 베트남 전역에 100여 개의 오프라인 매장을 보유 중인 ‘케이마켓(K-MARKET)’과 베트남의 신선식품 전문 커머스 회사인 ‘샤크마켓’에 공급된다.

싱가포르에는 ‘한화호텔앤드리조트’, ‘연안식당’ 등 프레시지가 국내 유명 외식 전문 기업들과 함께 개발한 퍼블리싱 밀키트 15종을 수출한다. 수출 품목은 싱가포르의 복합적인 식문화를 고려하여 정통 한식을 비롯해 한국식 중화요리부터 꼬막장 등의 반찬류까지 다양한 유형으로 구성되었다.

수출 상품은 싱가포르 최초의 슈퍼마켓인 ‘콜드스토리지’와 식품 분야 1위 이커머스 기업인 ‘레드마트’, 프리미엄 한식 온라인 채널인 ‘블루바스켓’, 동남아시아 최대의 다국적 모빌리티 스타트업인 ‘그랩’이 운영하는 공유주방에 공급된다. 특히 ‘그랩’에 납품되는 일부 메뉴는 공유주방 배달 서비스를 통해 현지인들이 완성된 요리 형태로도 즐길 수 있다.

프레시지는 현재 베트남, 싱가포르 포함 총 5개국에 밀키트를 수출하고 있으며, 한국 음식 본연의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 밀키트의 장점으로 인해 현지 반응이 좋아 기존 수출국에 지속적으로 재 수출을 진행하고 있다. 올해 하반기 예정 해외 주문량만 약 100만 불에 달하는 수출 호조 실적을 기반으로 3분기 내 대만, 일본 등 동아시아 국가 수출까지 추진할 계획이다.

프레시지 해외 수출 관계자는 “K-Food에 대해 우호적이며 성장세가 큰 동남아 시장 진출을 통해 큰 성과를 낼 것으로 기대하고 있다”라며 “한국 음식에 대한 해외 소비자들의 취향을 고려해 국제적인 인기를 얻고 있는 분식류 등 다양한 유형의 간편식 제품을 지속적으로 수출할 것이다” 고 전했다.

프레시지는 좋은 아이디어와 콘텐츠를 보유한 모든 사람들이 제품 생산부터 판매까지 어려움 없이 간편식 시장에 진출할 수 있도록 최적의 제조 플랫폼과 유통 솔루션을 제공하는 간편식 퍼블리싱 사업을 진행 중이다.

외식 전문기업, 인플루언서 및 ‘백년가게’와 같은 소상공인들과의 제휴를 통해 생산한 신선 HMR 제품을 온 오프라인 채널부터 해외 시장까지 다양한 판로를 개척하고 있다.