◆…심플F&B 식품 제조 공장 전경. 사진=심플F&B
심플F&B는 김치찌개 프랜차이즈 '백채김치찌개'와 숙성육 정육점 브랜드 '에이지너리14'를 운영 중으로 최근 프리미엄 반찬 편집샵 브랜드 도시곳간, 온라인 식품 판매 플랫폼 컴타운 등의 유통망 확보를 위한 업무협약을 맺었다. 에이지너리14와 한국바이에른식육학교 협약을 통해 육가공 상품 카테고리 강화도 추진했다.
다수의 밀키트 전문 판매 브랜드와 OEM(주문자가 요구하는 제품과 상표명으로 완제품을 생산하는 것) 생산계약으로 밀키트 생산라인 출하량을 늘려 지난 4월 밀키트 사업 진출 이후 외부 고정 생산량 3000개를 달성했다. 연내 신규 계약을 통해 2배 이상의 생산량 달성을 기대하고 있다.
밀키트 수요 증가로 기업의 캠페인 활동에 참가하는 등 활동 분야도 확장 중으로 LG 유플러스가 진행한 라이브 쿡방 'U+홈스토랑' 이벤트의 밀키트 생산을 담당하기도 했다. 유럽 농식품에 대한 한국 소비자 인식을 높이기 위해 유럽연합이 진행한 '진짜 유럽의 컬러를 맛보다(Colours by Europe. Tastes of Excellence)' 캠페인의 밀키트 생산을 도맡았다.
심플F&B는 "생산시설과 전문인력 배치에 투자를 단행한 결과 OEM 생산계약과 프로젝트 수주·진행이 가능했다"면서 "전년대비 5배 증가한 재고량으로 추석을 앞두고 선물세트 판매·배송을 조기에 완료했고 에이지너리14의 매장 판매량도 전년보다 2배 가량 늘었다"고 설명했다.
양형석 대표이사는 "식품 생산 공장의 육가공 생산 라인과 밀키트 생산 라인의 활성화를 위해 사업 영역을 다방면으로 확장하고 있다"며 "앞으로 업무 협약을 통한 OEM 생산은 물론 자체 브랜드의 제품도 보다 활발한 활동으로 소비자에게 제공할 수 있도록 발판을 마련할 것"이라고 말했다.
