BBQ, ¹Ì±¹ ³» °¡Àå ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÑ ¿Ü½Ä ºê·£µå 5À§ ¿Ã¶ó
Àϸ®³ëÀÌÁÖ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼¤¹ö±×´Â ÇÑÀÎ »ó±ÇÀÌ È°¹ßÈ÷ Çü¼ºµÈ Áö¿ªÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¸Ô°Å¸®µé°ú ´ë±Ô¸ð ¼îÇθô µîÀÌ À§Ä¡ÇØ À¯µ¿Àα¸°¡ ¸¹Àº Áö¿ªÀ¸·Î ÇöÁö ÁֹεéÀÇ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ¼¤¹ö±×Á¡Àº Áö³ 9¿ù 30ÀÏ °¡¿ÀÇ ÈÄ È®ÀÎµÈ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¿ÀÇÂÇß´Ù.
BBQ´Â 26³â°£ ÃàÀûÇÑ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½Ã½ºÅÛ°ú ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áö¿ª Ư¼º¿¡ ¸Â´Â ÇöÁöȸ¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹¿¡¼ÀÇ ‘K-ġŲ’ÀÇ ÀÔÁö¸¦ ´ÙÁö¸ç ÇÑÀÎ »çȸ¿¡¼»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ì±¹ ÇöÁö ÁֹεéÀÇ È£ÆòÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. À̳¯ ¼¤¹ö±× ¸ÅÀå ¿ÀÇ Çà»ç¿¡´Â Åè µ¥Àϸ®(Tom Dailly) ¼¤¹ö±× ½ÃÀåÀÌ Á÷Á¢ Âü¼®ÇÏ¿© BBQġŲÀ» ¸Àº¸°í “Àü ¼¼°è°¡ ¿±¤ÇÏ´Â K-Ǫµå¸¦ ¼¤¹ö±×¿¡¼ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù”´Â ¼Ò°¨À» ÀüÇß´Ù.
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ´Â Áö³ 7¿ù ±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä¾÷ Àü¹®Áö ³×À̼ǽº ·¹½ºÅä¶û ´º½º(Nation’s Restaurant News)¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ ‘¹Ì±¹ ³» °¡Àå ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÑ ¿Ü½Ä ºê·£µå 25À§’¿¡¼ 5À§¸¦ Â÷ÁöÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. BBQ´Â ÇØ¿ÜÁøÃâ ±¹³» ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô À̸§À» ¿Ã¸®¸ç, Äڷγª19 À¯·Ê¾ø´Â Àå±â ºÒȲÀ» °Þ´Â ±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä½ÃÀå¿¡¼µµ ±»°ÇÈ÷ ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°°í ÀÖ´Ù.
BBQ °ü°èÀÚ´Â “Àü¼¼°è°¡ K-ÄÃó¿¡ ¿±¤ÇÏ°í ÀÖ´Â Áö±Ý, BBQµµ °¡Æĸ¥ ¼ºÀå¼¼¿¡ ÈûÀÔ¾î K-ġŲÀÇ ´ë¸í»çÀÎ BBQ ġŲÀÇ ¸ÀÀ» ´õ ³Î¸® ¾Ë¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í”À̶ó¸ç “Áö³ 15ÀÏ ¼¼°è ÃÖ´ë ÈÞ¾çÁö ÇÏ¿ÍÀÌ¿¡¼µµ 1È£Á¡À» ¿ÀÇÂÇÏ¿© ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» À̲ø¾î³½ ¸¸Å, ¾ÕÀ¸·Îµµ Â÷º°ÈµÈ Àü·«À¸·Î 2025³â Àü¼¼°è 5¸¸°³ °¡¸ÍÁ¡ °³¼³ ¸ñÇ¥¸¦ ½ÇÇöÇϴµ¥ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.