이 브랜드는 기존 객실 운영 방식을 유지하면서 새로운 콘텐츠를 개발하는 것을 호텔 운영 전략으로 삼고 있다. 실제로 충무로의 디어스 명동은 아스토리아호텔(現 더블에이호텔)을 리모델링한 공간으로, 디어스의 콘텐츠 전략이 적용돼 새로운 리빙 공간으로 탈바꿈됐다.
디어스의 공간 콘텐츠 및 커뮤니티 운영사인 '스티븐스'는 데이터 분석 기반 커뮤니티 패키지를 개발·도입해 콘텐츠 파워를 증진하고자 노력 중이다. 이에 따라 디어스 명동은 지난 연말 '먼데이모닝마켓'과의 콜라보 다이닝을 통해 만석을 기록하며 신규 방문객을 유치하기도 했다.
1월 25일부터는 업사이클링과 제로웨이스트를 테마로 한 팝업 프로젝트 'PAUSE!'가 진행 중이다. 디어스 명동 커뮤니티 라운지 공간을 통해 업사이클링 설치 미술가 김은하, 플라스틱 베이커리, 김봉수 셰프 등 여러 크리에이터들이 참여한 행사와 전시, 다이닝 등을 확인할 수 있다.
스티븐스 관계자는 "앞으로도 다양한 커뮤니티를 통해 고객이 반응하는 콘텐츠가 무엇인지 데이터화해 부동산에 새로운 솔루션을 제공할 것"이라며 "보다 넓은 연령대의 커뮤니티를 연결하는 콘텐츠 제공자로서 호텔 시장의 새로운 패러다임을 만들어 나가는 것이 목표"라고 전했다.
