Å©¸®½ºÅ»¹Ì´Â ÅÍÅ°»ê ¼®·ù ³óÃà¾×, ±¹»ê »ç°ú³óÃà¾×, ÀúºÐÀÚ ¾î¸° Äݶó°Õ, ÈÀÌÆ®Å丶Åä ³óÃàÃßÃâºÐ¸», ÈÀÌÆ®¼®·ù ³óÃàÃßÃâºÐ¸» µîÀÌ ¹èÇյŠÁ¦Á¶µÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÈÀÌÆ® Å丶Åä´Â ü³» Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í õ¿¬ ¹«»ö Ä«·ÎƼ³ëÀ̵åÀÎ ÇÇÅä¿£, ÇÇÅäÇ÷翣ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àڿܼ± A·B¸¦ Â÷´ÜÇØ ¸á¶ó´Ñ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ´Ü±âÀûÀÎ ¹Ì¹é È¿°ú¸¦ ³Ñ¾î ÇǺΰǰ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» Áشٴ °Ô ¾÷üÃø ¼³¸íÀÌ´Ù.
¶óÀÎÆÛºí¸¯ °ü°èÀÚ´Â "ºÒ¼ø¹°ÀÌ ÇÔÀ¯µÇÁö ¾ÊÀº »ý¼±ºñ´Ã¿¡¼¸¸ ÃßÃâÇÑ ÀúºÐÀÚ Çǽ¬ ¾î¸° Äݶó°ÕÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ³·Àº ºÐÀÚ·®°ú ³ôÀº Èí¼öÀ²ÀÌ Æ¯Â¡"¶ó¸ç "½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡¼ HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº Á¦Ç°"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶óÀÎÆÛºí¸¯Àº ½ÅÁ¦Ç° ¿ÀÇ ÇÒÀÎ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇà ÁßÀ̸ç Á¦Ç° ù ±¸¸Å ½Ã ¹«·á¹è¼Ûµµ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.