3ÀÏ ¹ã 9½Ã 30ºÐºÎÅÍ 70ºÐ°£ »ý¹æ¼Û ÁøÇà
¸ÅÀÏÇコ´ºÆ®¸®¼Ç(´ëÇ¥ ±èȯ¼®)ÀÇ 4Áß º¹ÇÕ ±â´É¼º ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ‘¼¿·º½º ½ãÈÀ̹ö ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º’°¡ 3ÀÏ È¨¾Ø¼îÇο¡¼ ù ¼±À» º¸Àδٰí ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù .
3ÀÏ ±Ý¿äÀÏ ¹ã 9½Ã 30ºÐºÎÅÍ 70ºÐ°£ ÁøÇàµÇ´Â À̹ø »ý¹æ¼Û¿¡¼´Â °¡Á¤¿¡¼ º¸°ü°ú ¼·Ãë°¡ ¿ëÀÌÇÑ Äµ ŸÀÔÀÇ Á¦Ç°À» ´ë´Ü·®À¸·Î ±¸¼ºÇØ Æ¯º°ÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
Ȩ¾Ø¼îÇο¡¼ ù ·ÐĪÀ» ±â³äÇØ ¹æ¼Û ÇÑÁ¤ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ»¼ö ÀÖ´Ù. »ý¹æ¼Û Áß 11ĵ ±¸¸Å ½Ã 1ĵÀ» ´õ ÁõÁ¤ÇØ ÃÑ 12ĵÀ» ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Ȩ¾Ø¼îÇθ¸ÀÇ ÇýÅÃÀ¸·Î 10% Àû¸³µµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù °Ç°±â´É½ÄÇ°´ë»óÀ» ¼ö»óÇϸç Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú ¾ÈÀü¼º±îÁö ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¼¿·º½º ½ãÈÀ̹ö ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â 2021³â 7¿ù Ãâ½Ã ÀÌÈÄ Áö±Ý±îÁö 17¸¸ °³ ÀÌ»ó ÆǸŵǸç Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
¼¿·º½º ½ãÈÀ̹ö ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ° ¼ÒÀç ‘±¸¾Æ°Ë°¡¼öºÐÇع°’·Î ¸¸µç ±¹³» À¯ÀÏ(´ÜÀÏ¿ø·á, 2021³â 1¿ù ½Ä¾àó ±â´É¼º ÀÎÁ¤ ±âÁØ) 4Áß º¹ÇÕ ±â´É¼º ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Ù. ±¸¾Æ°Ë°¡¼öºÐÇع°Àº ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±â´ÉÀ» µ¿½Ã¿¡ Çϴ Ưº°ÇÑ Àå °Ç° ¼ÒÀçÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç÷´ç°ú ÄÝ·¹½ºÅ׷ѱîÁö Àâ´Â ‘´çÄÝ’ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º·Îµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â ±¸¾Æ°Ë°¡¼öºÐÇع°ÀÇ ±â´É¼ºÀ¸·Î Àå³» À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä, ¹èº¯È°µ¿ ¿øÈ°, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±, ½ÄÈÄ Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦ 4°¡Áö¸¦ ÀÎÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¸¾Æ°Ë°¡¼öºÐÇع°(Sunfiber®)Àº ¹Ì±¹ FDA ¾ÈÀü¿ø·áÀÎÁõ(GRAS), ºñ°Ç ÀÎÁõ, Àú Æ÷µå¸Ê(Low-FODMAP)ÀÎÁõ±îÁö ȹµæÇß°í, ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÀÎüÀû¿ë½ÃÇè±îÁö ¸¶ÃÄ ¾È½ÉÇÏ°í ¼·Ãë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¸¾Æ°Ë°¡¼öºÐÇع°À» 6ÁÖ°£ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÇÑ °á°ú Àå³»À¯ÀÍ±Õ Áõ°¡, º¯ ¼öºÐ·® Áõ°¡, ¹èº¯ ºóµµ °³¼±°ú ÇÔ²² °øº¹Ç÷´ç,ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ,LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ» È®ÀεƴÙ
¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÌ Áö³ÇØ 10¿ù µ¶¸³¹ýÀÎÀ¸·Î Ãâ¹üÇÑ '¸ÅÀÏÇコ´ºÆ®¸®¼Ç'Àº °úÇп¡ ±Ù°ÅÇÑ °í°´¸ÂÃãÇü Æò»ý °Ç°°ü¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¼¿·º½º´Â 2018³â ±¹³» ´Ü¹éÁú ¼ºÀοµ¾ç½Ä ½ÃÀåÀÇ Æ÷¹®À» ¿¬ ÄÚ¾îÇÁ·ÎƾÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ÇÁ·Îƾ, ÇÁ·Îƾ ¹Ù, ½ãÈÀ̹ö ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º µîÀ¸·Î Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» È®ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çö´ëÀÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏÀ» °í·ÁÇÑ ¸ÂÃãÇü ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°ø, Ãâ½Ã ÈÄ ´©Àû¸ÅÃâ 2õ¾ï ¿øÀ» µ¹ÆÄÇÞ´Ù.