ÇÁ·¹½ÃÁö°¡ ä½Ä Àü¹® °£Æí½Ä ºê·£µå ‘Çï·Îº£Áö(hello veggie)’¿¡ ´ëüÀ° »ç¾÷À» °áÇÕÇØ ±¹³» ä½Ä ½ÃÀåÀ» º»°ÝÀûÀ¸·Î °ø·«ÇÑ´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.
‘Çï·Îº£Áö’´Â 250¿©¸¸ ¸íÀ¸·Î Ãß»êµÇ´Â ±¹³» ä½Ä ¼±È£ Àα¸(Flexitarian)¸¦ °ø·«Çϱâ À§ÇØ ÇÁ·¹½ÃÁöÀÇ ÀÚȸ»çÀÎ Å×À̽ºÆ¼³ªÀÎÀÌ ¿ÃÇØ ÃÊ¿¡ ·±ÄªÇÑ Ã¤½Ä Àü¹® ºê·£µå´Ù.
Áö³ 1¿ù ¼·¡¸¶À»¿¡ À§Ä¡ÇÑ Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î ‘Å×À̽ºÆ¼³ªÀÎȨ’ µî ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÆǸŠä³Î¿¡ ´ëü ´Ü¹éÁú È°¿ë Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÎ ÈÄ 3¿ùºÎÅÍ´Â ¿Â¶óÀÎ ÆǸÅä³ÎÀ» ÅëÇØ º£Áö¶ó±¸(Vegetarian+Ragu) ¼Ò½º 3Á¾À» ½ÃÆÇÇÑ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ÁøÇàÇØ¿Â ´ëüÀ° »ç¾÷¿¡ ‘Çï·Îº£Áö’ ºê·£µå¸¦ °áÇÕÇÏ¿© º»°ÝÀûÀ¸·Î ä½Ä °£Æí½Ä »ç¾÷À» È®´ëÇÑ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ÀÛ³â 7¿ù È£ÁÖÀÇ ´ëüÀ° ±â¾÷ v2food¿Í µ¶Á¡ ¿µ¾÷±ÇÀ» ü°áÇÑ ÈÄ ½Ä¹°¼º ´ëüÀ°ÀÇ ±¹³» °ø±Þ, À¯Åë µî »ý»ê ÀÎÇÁ¶ó¸¦ È°¿ëÇØ »óÇ° °³¹ß±îÁö ÁøÇàÇØ¿Ô´Ù. ±Û·Î¹ú ÆÄÆ®³Ê»ç v2food Çù¾÷ Á¦Ç°¿¡ B2C ºê·£µå ±âȹ ¹× ¿î¿µ¿¡ Æ¯ÈµÈ Å×À̽ºÆ¼³ªÀÎÀÇ ¿ª·®À» ´õÇØ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ âÃâÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ÀÛ³â 12¿ùºÎÅÍ ´ëüÀ°¿¡ Àͼ÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ±¹³» ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ´ëüÀ°°ú ¹ÐÅ°Æ®¸¦ °áÇÕÇÑ Á¦Ç° 4Á¾À» ¼±ºÄ¿ÔÀ¸¸ç ¿ÃÇØ 3ºÐ±â Áß ±èÄ¡Âî°³, µÈÀåÂî°³ µî Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÏ»ó½Ä°ú °áÇÕÇÑ ´ëüÀ° °£Æí½Ä Ãâ½Ã¸¦ ¾ÕµÐ »óÅ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ÇâÈÄ ‘Çï·Îº£Áö’ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ ÇѽÄ, Áß½Ä, ¾ç½Ä µî ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½ÄŹ°ú ¿Ü½Ä¾÷Àå¿¡¼ Á¢ÇÏ´Â ¸ðµç ¸Þ´º¸¦ ½Ä¹°¼º ´ëüÀ°À» »ç¿ëÇÑ Ã¤½Ä °£Æí½ÄÀ» ½ÃÀå¿¡ °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘Çï·Îº£Áö’ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ B2B»ç¾÷±îÁö ÁøÇàÇÑ´Ù. ÀÏ¹Ý ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿Â, ¿ÀÇÁ¶óÀΠä³Î¿¡¼ ½±°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½Ä»Ó ¾Æ´Ï¶ó ä½Ä ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ ÁßÀÎ ´Üü±Þ½Ä ¾÷Àå ¹× ¿Ü½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿¡¼ °æÁ¦ÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â B2B¿ë °£Æí½ÄÀ» °³¹ßÇÏ°í ´ëüÀ°À» °ø±ÞÇÏ¸ç ±¹³» ä½Ä ½ÃÀåÀÇ Àúº¯À» È®´ëÇØ ³ª°£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
À̹ø ä½Ä °£Æí½Ä »ç¾÷ È®´ë¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ESG °æ¿µÀ» ½Çõ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù. ´ëüÀ°Àº ź¼Ò ¹èÃâÀÌ ³ôÀº Ãà»ê¾÷ÀÇ ´ë¾ÈÀ» Á¦½ÃÇϸç, ÇÊȯ°æ ½Ã´ëÀÇ Åº¼ÒÀú°¨ ģȯ°æ ½ÄÇ°À¸·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
±¹³»µµ ȯ°æ°ú °Ç°¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Å©°Ô ´Ã¸ç ¼Òºñ Æ®·»µå°¡ Á¡ÁøÀûÀ¸·Î º¯ÈÇÏ´Â °¡¿îµ¥ ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ä½Ä°ú ´ëüÀ° »ç¾÷¿¡ À̾î ģȯ°æ Æ÷ÀåÀç µîÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¸ç ½Ã´ë È帧¿¡ ¸Â´Â °æ¿µÈ°µ¿À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÁö °ü°èÀÚ´Â “°Ç°°ú ȯ°æ¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Áö´Â À̵éÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç ä½ÄÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ±Þ¼Óµµ·Î Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù” ¶ó¸ç “ÇÁ·¹½ÃÁö´Â ¸ÀÀÖ°í ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘Çï·Îº£Áö’ °£Æí½ÄÀ» ÅëÇØ ¼Òºñ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ÐÈ÷¸ç ±¹³» ä½Ä ½ÃÀåÀÇ ±Ô¸ð¸¦ Å°¿ö³ª°¥ °ÍÀÌ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.