프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 인기 높은 다양한 토핑을 활용하여 ‘프레시 샐러드’ 3종을 출시한다고 7일 밝혔다.
이번에 선보이는 프레시 샐러드 3종은 ‘Every Fresh Day(어디서나, 신선하게)’를 컨셉으로 여러가지 채소는 물론 샐러드 식재료로 인기가 높은 두부, 리코타 치즈, 새우 등 다양한 토핑을 풍성하게 넣어 맛있고 건강한 한 끼를 선사한다.
△두부 포케 샐러드는 우리에게 친숙한 식재료이면서 최근 환경 및 대체 식품 트렌드와 함께 각광받고 있는 식물성 단백질 대표 식품인 ‘두부’를 활용했다. 국산콩으로 만든 두부, 단호박, 고구마, 병아리콩 등을 한 입 크기로 먹기 좋게 토핑했다. 고소한 아몬드 두유 드레싱이 함께 제공된다.
△프레시 리코타 치즈 샐러드는 리코타 치즈, 단호박, 토마토 토핑을 듬뿍 넣은 풍성하고 신선한 치즈 샐러드다. 함께 제공되는 콜라겐 발사믹 드레싱과 조화를 이루며 고급스러운 맛을 선사한다.
함께 출시되는 △쉬림프 에그 샐러드는 탱글탱글한 식감의 새우와 촉촉한 계란, 토마토, 신선한 채소가 들어가 풍부한 맛으로 즐길 수 있는 산뜻한 샐러드로, 매콤한 칠리 페퍼 드레싱이 함께 제공된다.
