Á¾ÇÕ½ÄÇ°±â¾÷ (ÁÖ)Çϸ²ÀÌ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ¼ÕÁúÇÑ ´ß°¡½¿»ì¿¡ È÷¸»¶ó¾ß ÇÎÅ©¼ÖÆ®·Î °£À» ÀÔÈù ‘IFF ÇÎÅ©¼ÖÆ® ÇÑÀÔ ´ß°¡½¿»ì’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.
‘Çϸ² IFF ÇÎÅ©¼ÖÆ® ÇÑÀÔ ´ß°¡½¿»ì’Àº ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» ÇÑÀÔ Å©±â·Î ÀÚ¸¥ ´ÙÀ½ ÇÎÅ©¼ÖÆ®·Î ¹Ø°£ ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ È÷¸»¶ó¾ß ÇÎÅ©¼ÖÆ®·Î °¡º±°Ô ¾ç³äÇØ ±ò²ûÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ´Ù.
½Å¼±ÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀ» ¿µÇÏ 35¡É ÀÌÇÏ¿¡¼ 40ºÐ°£ °³º° ±Þ¼Ó µ¿°áÇÏ´Â IFF(Individual Fresh Frozen) ±â¹ýÀ» Àû¿ëÇØ ºÎµå·´´Ù.
Çϸ² ¸¶ÄÉÆÃÆÀ °ü°èÀÚ´Â “¿©¸§Ã¶ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ µû·Î ¼ÕÁúÇÒ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ÀÍÈ÷±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ´Â ´ß°¡½¿»ì Á¦Ç°¿¡ ÇÎÅ©¼ÖÆ®·Î °í±Þ½º·¯¿òÀ» ´õÇß´Ù”¸ç “ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ‘IFF ÇÎÅ©¼ÖÆ® ÇÑÀÔ ´ß°¡½¿»ì’À» ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´Ü»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇØ º¸½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
‘Çϸ² IFF ÇÎÅ©¼ÖÆ® ÇÑÀÔ ´ß°¡½¿»ì’Àº ÄíÆο¡¼ ÆǸÅÇÑ´Ù.