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Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2022.10.24 10:33

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±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

Á¶¼¼ÀϺ¸
¡ß… BBQġŲ ÀϺ» 'ÈÄŸ°íŸ¸¶°¡¿ÍÁ¡' ¸ÅÀå Àü°æ                                         »çÁø=BBQ Á¦°ø 
ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀÌ ¹Ì±¹, ´ë¸¸¿¡ À̾î ÃÖ±Ù ÀϺ» ¿À»çÄ«ºÎ, »çÀÌŸ¸¶Çö¿¡ 3°³ Á¡Æ÷¸¦ ÀÕµû¶ó ¿ÀÇÂÇϸç ÀϺ» ¿Ü½Ä½ÃÀå °ø·«À» º»°ÝÈ­ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í 24ÀÏ ¹àÇû´Ù .

BBQ´Â Áö³­ 7¿ù, 22È£Á¡ ¿À¿À¹Ì¾ß Ä«µµ¸¶Ä¡Á¡À» ½ÃÀÛÀ¸·Î 23È£Á¡ ¿¤¸ð¸®±¸Ä¡Á¡, 9¿ù¿¡´Â 24È£Á¡ÀÎ »çÄ«À̵«Æ÷ÃÝÁ¡À» Â÷·Ê·Î ¿ÀÇÂÇß´Ù.

¿À¿À¹Ì¾ß Ä«µµ¸¶Ä¡Á¡Àº »çÀÌŸ¸¶ ½Ã³» ¿À¿À¹Ì¾ß¿ª Àα٠½Å±Ô ¼îÇθô Áö»óÃþ¿¡ ÀÔÁ¢Çß´Ù. ¿¤¸ð¸®±¸Ä¡Á¡Àº À¯µ¿Àα¸°¡ ¸¹Àº ÀϺ» ¿À»çÄ«ºÎ¿¡ ÀÎÁ¢ÇÑ ¸ð¸®±¸Ä¡½Ã ¿¤ ¸ð¸®±¸Ä¡¿ª(ÁöÇÏö) Áö»ó 1Ãþ¿¡ ¼ÒÀçÇØ ÀÖÀ¸¸ç ¿À»çÄ« 4¹ø° ¸ÅÀåÀ¸·Î °Ç¹° ³» ÀÌÀÚÄ«¾ß, Ä«Æä, ½Ä´ç µîÀÌ ÀÔÁ¡ÇØ ÀÖ´Â ÁÖ¿ä»ó±Ç¿¡ ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù.

Áö³­ 9¿ù ¿ÀÇÂÇÑ 24È£Á¡ »çÄ«ÀÌÅÝÆ÷ÃÝÁ¡Àº ¿À»çÄ«ÀÇ 5¹ø° ¸ÅÀåÀ¸·Î ³²ºÎ¿¡ »çÄ«À̽à ÁÖº¯ ±¹µµ¿¡ ÀÎÁ¢ÇØ ÀÖ´Â À̿¸ô ½Ä´ç°¡¿Í ǪµåÄÚÆ® ±¸¿ª¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. ¿¤¸ð¸®±¸Ä¡Á¡°ú »çÄ«ÀÌÅÝÆ÷ÃÝÁ¡Àº µÎ ¸ÅÀå ¸ðµÎ ÆнºÆ® ijÁê¾ó ´ÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶û(FCD; Fast Casual Dining) ÄܼÁÀÇ ¸ÅÀåÀÌ´Ù.

BBQ´Â 2016³âºÎÅÍ ÀϺ» ³» ¸ÅÀåÀ» È®ÀåÇسª°¡°í ÀÖ´Ù. ¡âµµÄìµµ 9°³ ¡â¿À»çÄ«ºÎ 5°³ ¡â³ª°¡¿ÍÇö 4°³ ¡â»çÀÌŸ¸¶Çö 3°³ ±×¸®°í ¾ÆÀÌÄ¡, Ä¡¹Ù, ½ÃÁî¿ÀÄ«Çö¿¡ 1°³¾¿ ÇöÀç±îÁö ÃÑ 24°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.

BBQ Ȳ±Ý¿Ã¸®ºê ġŲÀº °Ç°­°ú ¸ÀÀ» µ¿½Ã¿¡ °í·ÁÇÏ´Â ÀϺ» ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼Òºñ ±âÈ£¿¡ µû¶ó ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º·Î ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù. ÀÚü °³¹ßÇÑ Æ¯Á¦ ¼Ò½º·Î ¸Å¿î ¸ÀÀ» ÁÙÀÎ ¼÷¼º¹ýÀ» Àû¿ëÇÑ ¾ç³äġŲµµ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ OTT ÀÌ¿ëÀÚµéÀÌ È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó, ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀ» ÈÛ¾µ°í ÀÖ´Â '¿À¡¾î °ÔÀÓ', 'ÀÌ»óÇÑ º¯È£»ç ¿ì¿µ¿ì' µî K-ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÇÑ·ù ±¤Ç³¿¡ BBQ°¡ ÁøÇàÇÑ µå¶ó¸¶ ‘»ç¶ûÀÇ ºÒ½ÃÂø’ ’µµ±úºñ’ PPL µîÀÌ ÀϺ» ³» K-ġŲ ¿­Ç³À» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù´Â Æò°¡´Ù.

BBQ °ü°èÀÚ´Â “¿£µ¥¹Í Àüȯ¿¡ µû¶ó ÀϺ» ÇöÁö °í°´µéÀÇ ¸ÅÀå ¹æ¹®ÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù”¶ó¸ç “ÇöÁöÀÎ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀϺ»À» ¹æ¹®ÇÏ´Â ¿Ü±¹ °ü±¤°´µéµµ K-ġŲÀ» ¸Àº¸±â À§ÇØ ¹æ¹®ÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

 BBQ´Â ÀϺ»À» ºñ·ÔÇØ Àü ¼¼°è 57°³±¹¿¡ ÁøÃâÇØ ÃÑ 500°³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Àü ¼¼°è 5¸¸ °³ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇØ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°¿Ü½Ä ±â¾÷À¸·Î µµ¾à ÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù.
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