µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ ±èÀç¿Á)°¡ µ¿Àü ¸ð¾çÀÇ Á¶¹Ì·á ÇÑ ¾Ë¸¸ ³ÖÀ¸¸é °£ÆíÇÏ°Ô À°¼ö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â ‘±¹¹°ÀÇ ½Å’ 4Á¾(ÂüÄ¡, ¸êÄ¡, ¼è°í±â, ¸ÅÄÞÇѾË)À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘±¹¹°ÀÇ ½Å’ 4Á¾Àº º°µµÀÇ Àç·á Áغñ ¾øÀÌ ²ú´Â ¹°¿¡ ³Ö°í 3ºÐ°£ ²úÀ̱⸸ ÇÏ¸é ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ë °¡´ÉÇÑ À°¼ö¸¦ ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¶¹Ì·á Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °¢°¢ ÂüÄ¡, ¼è°í±â, ¸êÄ¡, û¾ç°íÃß µî ÁÖÀç·á¿Í Ç¥°í¹ö¼¸, ´ëÆÄ, ¾çÆÄ µî 10°¡Áö ÀÌ»ó µ¿°á°ÇÁ¶ÇÑ ÀÚ¿¬Àç·á¸¦ ³Ö¾î ±íÀº ¸À°ú dz¹Ì,°¨Ä¥¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘±¹¹°ÀÇ ½Å’ 4Á¾Àº ¼Òºñ±âÇÑÀÌ Ç¥½ÃµÈ Æ÷ÀåÁö¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿(4g) ³¹°³·Î °³º° Æ÷ÀåµÅ ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å »ç¿ëÇϱâ Æí¸®Çϸç ÈÞ´ë¿Í º¸°üÀÌ ¿ëÀÌÇØ Ä·ÇÎ µî ¾ß¿Ü È°µ¿ Áß¿¡µµ °£ÆíÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³¿¡¼ »ý»êÇÑ´Ù.
Á¶¹Ì·á ½ÃÀåÀº Äڷγª19·Î ÀÎÇØ Áý¿¡¼ ¿ä¸®ÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ±Þ°ÝÈ÷ ¼ºÀåÇß´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿Ü½Ä ¹°°¡°¡ ±ÞµîÇÏ¸é¼ °£ÆíÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¶¹Ì·á¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù. ¾÷°è¿¡ ÀÇÇÏ¸é ±¹³» Á¶¹Ì·á ½ÃÀåÀº 2020³â ¾à 2õ¾ï¿ø¿¡¼ Áö³ÇØ ¾à 2õ300¾ï¿ø ±Ô¸ð·Î ¼ºÀåÇß´Ù.
Ä«³î¶óÀ¯, ¿Ã¸®ºêÀ¯ µî °í±Þ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ºñ·ÔÇØ ¼Ò±Ý, ¿Ã¸®°í´ç µî Á¶¹Ì·á Á¦Ç°±ºÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â µ¿¿øF&B´Â ¾×»ó Á¶¹Ì·á ‘ÇÁ¸®¹Ì¾ö µ¿¿ø ÂüÄ¡¾×’À» Áö³ 8¿ù ¼±º¸¿´´Ù. µ¿¿øF&B´Â À̹ø À°¼ö Á¶¹Ì·á ‘±¹¹°ÀÇ ½Å’±îÁö Ãâ½ÃÇϸç Á¶¹Ì·á ½ÃÀå °æÀï·ÂÀ» °ÈÇØ ³ª°£´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â “¸ÀÀº ¹°·Ð ÆíÀǼºÀÌ ¶Ù¾î³ À°¼ö Á¶¹Ì·á ‘±¹¹°ÀÇ ½Å’À¸·Î À½½ÄÀ» ´õ¿í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”¸ç "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸À̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
‘±¹¹°ÀÇ ½Å’ 4Á¾ÀÇ Áß·®Àº 100g(4g 25°³ÀÔ)ÀÌ¸ç °¡°ÝÀº 9980¿øÀÌ´Ù.