CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ‘Ç޹ݒÀÌ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú·Î ¸¸µç ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ¸ç ‘Áý¹ä’ ¶óÀξ÷À» ´Ù¾çÈÇÑ´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´çÀº °î¹° ±â¹Ý ´Ü¹éÁúÀ» ÇÑ ±×¸©¿¡ ´ãÀº ‘ÇÞ¹Ý Ç÷£Å×À̺í(PlanTable) ±×·¹Àκ¸¿ï(Grain Bowl)’À» ·ÐĪÇß´Ù. ä½Ä Àα¸ Áõ°¡, Àúź¼öȹ°, °í´Ü¹é Æ®·»µå È®»ê¿¡ µû¶ó °¡º±°í ºÎ´ã ¾ø´Â ½Ä»ç¸¦ ã´Â ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁî¿¡ ¸ÂÃç °î¹° º£À̽º Ä«Å×°í¸®¸¦ È®ÀåÇÏ°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
‘ÇÞ¹Ý Ç÷£Å×ÀÌºí ±×·¹Àκ¸¿ï’Àº ‘º´¾Æ¸®Äá ±×·¹Àκ¸¿ï’°ú ‘ÇÒ¶óÇÇ´¢ ±×·¹Àκ¸¿ï’ÀÇ 2Á¾À¸·Î Ãâ½ÃµÆ´Ù. ‘º´¾Æ¸®Äá ±×·¹Àκ¸¿ï’Àº º´¾Æ¸®Äá, °í±¸¸¶, ¿Á¼ö¼ö, º¸¸® µî °¢Á¾ °î¹° Àç·á¸¦ ¿ø¹° ±×´ë·Î ´ã¾Æ ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ‘ÇÒ¶óÇÇ´¢ ±×·¹Àκ¸¿ï’Àº ¸ß½ÃÄ À½½Ä¿¡¼ ÀÚÁÖ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ËÁ¤°³¶Äá, ÇÒ¶óÇÇ´¢ µîÀÌ µé¾îÀÖ¾î º¸´Ù ÀÌ»öÀûÀÎ ¸À°ú ÇâÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°µéÀº 1°³´ç(160g) ´Þ°¿ ÈòÀÚ 2.6°³ ºÐ·®¿¡ ´ÞÇÏ´Â ´Ü¹éÁú(8g)À» ´ã°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹Á¦ ºñ°ÇÀÎÁõÀÎ V¶óº§µµ ȹµæÇØ ½Å·Ú°¨À» ´õÇß´Ù.
‘ÇÞ¹Ý Ç÷£Å×ÀÌºí ±×·¹Àκ¸¿ï’Àº 26³â°£ ½×¾Æ ¿Â ÇÞ¹ÝÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» ÅëÇÑ ‘½Å ¹«±Õ¹ä °øÁ¤’À¸·Î ¿ë±â ¾ÈÂÊ ±íÀº °÷¿¡ À§Ä¡ÇÑ ³»¿ë¹°±îÁö ¿Ïº®ÇÏ°Ô »ì±Õó¸®ÇÔÀ¸·Î½á »ó¿Â¿¡¼ 9°³¿ù°£ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö 1ºÐ 30ÃÊ·Î Á¶¸® ¹æ¹ýµµ °£ÆíÇÏ´Ù.
À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº Áö³´Þ 25ÀÏ Çö´ë¹éÈÁ¡ ŲÅؽºÁ¡À» ½ÃÀÛÀ¸·Î 12¿ù±îÁö ¼¿ï ½Ã³» ÁÖ¿ä ¹éÈÁ¡ ½ÄÇ°°ü¿¡ ¸¶·ÃµÈ Æ˾÷ ½ºÅä¾î¿¡¼ ¼±º¸ÀδÙ. ÇöÀç CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç °ø½Ä¸ô CJ´õ¸¶ÄÏ ¹× ´Ù¾çÇÑ ¿Â¶óÀΠä³ÎÀ» ÅëÇؼµµ ÆǸŠÁß¿¡ ÀÖ´Ù.
Èò½Ò¹ä, Àâ°î¹ä, ÄŹä, ¿µ¾ç¹ä, ººÀ½¹ä, ÁÖ¸Ô¹ä, Á× µî źźÇÑ Áý¹ä Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ °®Ãß°í ÀÖ´Â ‘Ç޹ݒÀº ‘ÇÞ¹Ý Ç÷£Å×ÀÌºí ±×·¹Àκ¸¿ï’ Ãâ½Ã·Î ´õ¿í dz¼ºÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ¶óÀξ÷À¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç °ü°èÀÚ´Â “’ÇÞ¹Ý Ç÷£Å×ÀÌºí ±×·¹Àκ¸¿ï’Àº ½Ä¹°¼º Àç·á º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» »ì·Á °¡º¿ì¸é¼µµ µçµçÇÑ Çѳ¢¸¦ Áñ±â°íÇ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ È£ÀÀÀÌ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”¸ç, “¼ÒºñÀÚ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ°ú ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¬±¸°³¹ßÀ» Áö¼ÓÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.